За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Невероятно быстрый в приготовлении, но очень вкусный, нежный и аппетитный паштет! А как он великолепно подходит к свежеиспеченному домашнему хлебушку... Ммм... Слова тут излишни!
Это паштет просто изумительного вкуса! Попробовав его, так и хочется сказать:

«Вот же он, самый вкусный паштет!» Если вы ещё не готовили куриный паштет c кабачками — начните с лучшего!

По вкусу вы никогда не догадаетесь, что там есть кабачки. Очень, очень вкусно!

Запеченные кабачки - блюдо простое, готовится быстро. Очень вкусное, пока горячее. После остывания запеченные кабачки тоже вкусны, но отсыревает панировка, и корочка становится не хрустящей.

Летом, когда нарастает много кабачков,  всегда возникает проблема, а что  из них приготовить? Оладушки, запеканки, рагу – это понятно, а что еще? Блюда из кабачков можно приготовить самыми различными способами. Блюда из кабачков — жареные, тушеные, запеченые и вареные — очень вкусные и полезные. Ведь кабачки получили широкое признание и любовь народа не просто так. Всё дело в огромном разнообразии рецептов. Предлагаю подборку вкусных и оригинальных рецептов из этого удивительного и полезного овоща. 

    Кабачковый пирог                  Закусочный торт из кабачков

И еще большая подбора летних рецептов из кабачков