Бриош. Можно замесить в ХП. |
В мерный стакан разбить 2 яйца и добавить к ним молока до отметки 300мл
75g Сл масла
1ч л соли
50г сахара (мы кладём 75гр или 5 столовых ложек)
540г муки
1 пакетик дрожжей сухих ( 10-15 г дрожжей мокрых)I Я кладу 2 ч. л.
замесить в хлебопечка на 1,5 часа
Разделить на 3 части, сплести косичку
оставить подниматься на 1 час
смазать желтком с молоком
выпекать 20 минут при температуре 180.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |