Десерт из ябок с адыгейским сыром. |
Яблоки, сыр адыгейский или халуми, масло сливочное, орешки кедровые, водка анисовая (узо), апельсин, сахар коричневый. Ягоды, мята для украшения.
Яблоки нарезать кружками, удалить сердцевину и обжарить на сливочном масле вместе с ломтиками белого сыра. Добавить кедровые орешки. Налить водки и поджечь. Когда огонь погаснет полить соком апельсина. Присыпать коричневым сахаром. Ломтики яблок и сыра выкладывать поочередно веером. Украсить ягодами и мятой.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |