САЛАТ "ОЛИВЬЕ" ПОСТНЫЙ |
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
картофель отварной - 5 шт
морковь отварная - 2 шт
1 банка зеленого горошка
1 банка консерв. шампиньонов целых
4 шт маринованных огурцов
1 пучок лука зеленого
соевый соус
постный майонез
Инструкции:
Этот рецепт придумал мой муж и он же его обычно делает. В Пост очень выручает. Мы даже считаем, что он вкуснее обычного "Оливье". По желанию можно добавить яблоко.
Отварить картофель в мундире и морковь. Остудить и почистить. Нарезать одинаковыми кубиками. маринованные огурцы и шампиньоны также нарезать кубиками. Добавить горошек и нарезанный зеленый лук. Немного подсолить и заправить соевым майонезом.
Серия сообщений "Постные салаты, закуски, соусы":
Рубрики: | Кулинария/Салаты - закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |