Серия сообщений "Мексика":Выбрана рубрика Мексика.
Часть 1 - Без заголовка
Без заголовка |
Лучшие блюда мексиканской уличной кухни.
Кесадилья
Начнем с кесадильи - это свернутые плоские маисовые лепешки, заполненными сыром и затем обжаренные. Но довольно редко можно найти их в уличных киосках именно в таком виде. Чаще всего предлагается огромное разнообразие начинок, которые всегда восхитительны! Некоторые популярные комбинации включают грибы и чеснок, так же как чоризо и сыр, но начинки из мяса также популярны. Другая ключевая особенность кесадильи - то, что они довольно хрустящие, поскольку тесто специально прожаривается, чтобы достигнуть желаемого эффекта.
|
Страницы: | [1] |