За полчаса до боя курантов, пока твои беззаботные гости хвалят салатики и, смахивая слезы, готовятся к прослушиванию последней новогодней речи президента, ты можешь успеть очень много. Главное ? правильно загадать желания. Перед тобой 10 эффективных новогодних примет ? при точном соблюдении техники выполнения все мечты просто обязаны сбыться!

Рукописи горят
ТИП ЖЕЛАНИЯ: любое
Проверенный способ, которому следуют 90% наших соотечественников, передавая его из уст в уста, из поколения в поколение. Нужно приготовить небольшой кусочек бумаги и, как только кремлевские куранты начнут бить полночь, быстро написать свое желание на бумажке, поджечь, пепел стряхнуть в бокал с шампанским и до последнего удара часов все это выпить. Правда, некоторые ленивые существа предпочитают ничего не писать, а просто в уме загадать желание и выпить шампанское. В этом случае исполнение желания не гарантировано!

Гастроно-мическая дюжина
ТИП ЖЕЛАНИЯ: самое заветное
Для того чтобы весь следующий год был щедрым на успехи и удачу во всех областях жизни, запасись виноградом. С каждым ударом курантов в уходящем году нужно съедать по одной виноградинке ? 12 виноградин соответствуют двенадцати месяцам. Когда придет очередь последней ягоды, загадай одно ? самое заветное ? желание.

Как на ладони
ТИП ЖЕЛАНИЯ: финансовое благополучие
Надо встретить Новый год с шампанским в одной руке и с зажатой монеткой ? в другой. Считается, что весь предстоящий год ты не будешь знать нужды в деньгах.

Снимите это немедленно!
ТИП ЖЕЛАНИЯ: обновление жизни
Встречай Новый год в новой одежде и выброси кучку старых вещей ? вместе с ними уйдут все переживания и неудачи, которые принес старый год. К тому же можно совершенно точно сказать: при соблюдении этой традиции в новом году у тебя появится новый гардероб ? не будешь же ты ходить голой!

Уроки бокала
ТИП ЖЕЛАНИЯ: удача во всем
Примета для самых хитрых: надо выпить последний бокал в уходящем году. Дождись, когда все отмечающие уже проводят старый год, займутся откупориванием шампанского, своими бумажками, зажигалками, виноградинами? и выпей свой напиток последней. Говорят, последний бокал в уходящем году приносит удачу тому, кто его выпил.

Салат «Новогодняя веточка»

Нам понадобится: 
2-а маленьких отварных сердца, 
7-8 маленьких отварных свеколки (2-3 больших), 
3-и варёные морковки, 
баночка консервированных шампиньонов (резаных), 
2-а сладких яблока. 
Для соуса: 
маринованные огурчики 3-4 шт. (у меня 7-8 маленьких), 
чеснок 4-5 зубчиков, 
майонез ~300 гр. 
соль. 
Для украшения: 
1-2 варёных яйца, 
кусочек краснокочанной капусты, 
копчёный сыр, 
укроп, 
розмарин, 
гранат, 
2-3 маслины. 
Готовим: 
сердце чистим и режем мелкими кубиками трём на тёрке свеклу 
трём морковь 
для соуса измельчаем в процессоре огурчики, чеснок и майонез, немного солим 
берём большое блюдо и начинаем выкладывать салат 
сначала свекла (немного оставить на украшение) 
смазываем соусом 
потом сердце 
опять соус 
теперь морковь (немного оставить) 
соус и шампиньоны 
снова соус 
последним слоем яблоки на тёрке 
смазываем соусом и начинаем украшать: 
шарики: 
1-й варёная морковь, 
2-й желток на тёрке, 
3-й подкрашенные краснокочанной капустой белки на мелкой тёрке, 
4-й варёная свекла, 
5-й маринованные огурцы на тёрке (сок отжать) 
украсить звездочками из белка. 
веточка: 
выложить по всей веточке укроп, потом ветки розмарина 
рассыпать сверху зёрна граната и припудрить желтком. 
ниточки шариков: 
сверху каждого шарика положить шайбочку маслинки и воткнуть туда полосочку копчёного сыра 
пару полосочек разделить на волокна и сделать бантики. 
Вот и всё! Салат готов!!! 
P.S. Оставьте его на несколько часов в холодильнике пропитаться

___________________________________________________________________

Подготовка к долгожданному и удивительному празднику Новому Году должна быть особенной. Данный праздник принято считать семейным, ведь именно на Новый Год мы собираем всех родственников и друзей за большим праздничным столом, стараемся заранее подобрать рецепты блюд, которые будут приготовлены к этой сказочной ночи. Ведь хочется не только накормить и удивить гостей, но и хоть немножко следовать современной моде на восточный календарь.

А в этом нам сможет помочь интересный кулинарный сайт http://kulinyamka.ru. Здесь можно найти не только рецепты на Новый Год 2014, но и способы украшения разнообразных блюд, праздничного стола и помещения. Радушные хозяева сайта подскажут, как правильно выбрать бутылочку шампанского, что надеть на торжество дамам и кавалерам, да и настроение здесь могут поднять, предложив написать забавное письмо деду морозу. 

В планах уже много интересного, а значит пришло время начинать приятные хлопоты. И первым делом надо не забыть о нашем новом талисмане. Для того, чтобы порадовать и задобрить хозяйку следующего 2014 года – Синюю деревянную Лошадь, нужно сделать красивую сервировку новогоднего стола. Торжественный стол необходимо украсить полотняными салфетками зеленого, синего или белого цвета. Белоснежные салфетки можно дополнить самодельными лентами, кольцами, брошками и другой оригинальной бижутерией. На стол обязательно поставьте овес – любимое блюдо Лошади. Чтобы привлечь удачу в следующем году каждый должен попробовать ложечку овсяной каши. Заменить кашу можно пророщенным овсом, который следует расположить в центре стола. Для Лошадки, под новогоднюю елку необходимо поставить хлеб и соль, это принесет счастье и достаток в следующем году. На столе должно быть много различных салатов и гарниров с использованием зелени. Всевозможные пирожные, сыры, булочки и тарталетки дополнят и разнообразят ваш новогодний стол.

Также на столе хорошо иметь яблочный пирог, овсяное печенье и вегетарианские салаты. Что касается выбора напитков, то без традиционного шампанского для встречи Нового Года не обойтись. Такие алкогольные напитки, как водка, виски, коньяки лучше заменить оригинальными коктейлями, они позволят веселиться и особо не напиваться.

Украшая новогодний стол, не забудьте также о помещении для празднования. Расставьте по комнате интересные статуэтки, мягкие игрушки с изображением лошади. Главное, помнить о том, что амулетом в наступающем 2014 году будет деревянная подковка. Именно такой символический подарок рекомендуется дарить близким людям, чтобы весь следующий 2014 год им сопутствовала удача. Кулинямка ждет вас в гости. Приходите и готовьтесь к любимому празднику!