ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД

Вы можете представить  себе этот запах и вкус ? Нет - тогда приготовьте и попробуйте. Это очень вкусно

Читать далее...

*СНЕЖИНКИ* ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА

Когда сладость белого шоколада и солёность арахиса сочетаются вместе это вкусно.

Читать далее...

ЗИМНИЙ ДЖЕМ ИЗ КРАСНЫХ АПЕЛЬСИНОВ И ХУРМЫ

Читать далее...

Манник

                                                                                                     Посвящается всем борцам с лишним весом и
                                                                                    толстой жопой талией.

 

                С детства не любил манную кашу, а вот пироги из манки очень мне нравились. А на днях где-то в просторах инета наткнулся на совершенно простой и незамысловатый рецепт манника. Душа, ностальгируя, потребовала детства, воплощенного в пироге, и на полочках и в холодильнике и шкафу оказалось все, что для этого чуда надо, и вот, я готовлю пирог.

                Необходимо:

Манка – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Кефир – 1стакан
Яйца куриные – 2штуки
Соль – щепотка
Сода – треть чайной ложки.

                Включаю прогреваться на 180 градусов духовку.

                Смешиваем сахар с манкой. Яйца взбиваем в пену и уже взбитые смешиваем с солью и содой. Доливаем кефир. Смешиваем все вместе. Наливаем в форму и ставим в прогретую духовку приблизительно на 15-20 минут. Через это время надо наведаться и посмотреть, не подгорел ли наш манник. Если он уже золотистый сверху, то его можно считать готовым. Вытягиваем манник из духовки, остужаем, выкладываем на тарелочку или блюдо, на котором будет манник подаваться. Украшается чем Бог послал – листиками мяты, сахарной подрой или чем подскажет Ваша фантазия. Если ничем не украсили – ничего страшного, манник и так будет вкусный. J
                Удивительно вкусен со стаканчиком молочка.  Приятного аппетита.

Смотрим дальше

Тирамису

Тирамису

 

	Похвал в адрес этого десерта такое количество, что я вряд ли смогу сказать что-то новое. Его просто надо пробовать...
	Ингредиенты: 250-300 г печенья «Савоярди» 500 г маскапоне 100 г сахара 4 яйца 1 чашка натурального кофе экспрессо 2-3 столовые ложки коньяка, бренди, ликера или десертного вина Какао для посыпки Читать далее

Выбрасываете апельсиновые корочки? А зря!

 Закончились Новогодне-Рождественские праздники, пахнущие елкой и мандаринами. И осталась от них… кожура – от апельсинов, от мандаринов и прочих цитрусовых. И нахлынули воспоминания, как в детстве я с бабушкой ездила к ее сестрам в Москву и нас угощали вкуснейшим вареньем из апельсиновых корочек. Моя бабушка и мама такого варенья не варили. Ну что ж, я буду первая, не пропадать же добру!

И сварилось варенье и сделались вкуснейшие ароматнейшие цукаты.

А так как много времени тратить на это было жаль, варила экспресс-методом.

Делюсь с теми, кому интересно.

Читать далее...

Торт шоколадно-творожный без выпечки


Торт шоколадно-творожный без выпечки

Продукты:
-200 гр печенья
-4 ст. ложки молока
-1 ч. ложка какао
-50 гр мягкого сливочного масла
Для суфле
-350 гр мягкого творога (я делаю сама)
-100 гр молочного шоколада
-1 ст. ложка желатина
-5 ст. ложек сахарной пудры
-200 мл сливок 35%
-Ванилин

Приготовление:

Творожный десерт "Трио" - Видео рецепт МК

Любителям сладкого творога

Продукты:

- 400 г творога,

- 450 г сметаны,

- 4-5 ч.ложек желатина,

- 6-8 ст.ложек фруктозы/сахарной пудры,

- красители (какао-порошок и свекольный сок) по вкусу.

Апельсиновый пирог из йогурта

Ингредиенты:
крошка от печенья (8-10 шт)
40 г растопленного сливочного масла

Начинка:
100 г натурального йогурта
150 мл апельсинового сока
1 столовая лимонного сока
150 мл жирных сливок для взбивания
1 столовая ложка желатина
3 столовых ложки сахара
150 мл воды
тертая цедры апельсина

Приготовление:
Смешайте крошку печенья с маслом и утрамбуйте эту смесь на дне формы для пирога. Поставьте в холодильник на время.
Желатин вместе с сахаром разведите в воде. Поставьте охлаждаться.
Йогурт и 2 вида сока смешайте и добавьте к этой смеси охлажденный желатин. Мешайте около минут.
Взбейте сливки до консистенции густого мусса/крема. В сливки добавьте смесь йогурта и цедру. Перемешайте до однородной массы и переложите начинку на охлажденную твердую основу. Поставьте в холодильник на 3 часа замерзать.

Volody24 gl

Яблочные чипсы

- Возьмите яблоки, помойте, обсушите
- Вырезаем сердцевину и режем кружочками. Если яблоки большие - дольками.
-Разводим сахар с водой, даём закипеть и кидаем яблоки, пусть пропитаются, А потом вылавливаем, выкладываем на решётку и даём стечь
- Выкладываем на противень, лучше выстелить пекарской бумагой, не прилипнут
- Отправляем в духовку разогретую до 110 градусов. Если кружочки тоненькие, хватит и 60 минут. 30 минут на одой стороне, потом переворачиваем, и ещё 30 мин.
- Хрустите на здоровье!
250 ккал

Серия сообщений "Завтраки":

Часть 1 - Завтрак - Омлет.
Часть 2 - Яблочные чипсы
Часть 3 - Омлет с сыром фета
Часть 4 - Омлет с морепродуктами (4 порции)
...
Часть 16 - Омлет с крапивой (3 порции)
Часть 17 - Молочно-чайный пудинг
Часть 18 - ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ЙОГУРТОМ

Трясущиеся сладости

Не скажу, что я с желе на короткой ноге, скорее наоборот, он редкий гость у нас, но вот нашла завалявшуюся упаковочку желатина и решила применить её в мирных целях.
Холодный кофе и сливки - прекрасное сочетание в жаркую погоду! Причем вкус очень яркий у трясущегося кофе, даже не ожидала))
И пародия на фруктовый шар, давно я собиралась его слепить, по вкусу ничего особенного, ну, а про внешний вид вообще молчу)

ДЕСЕРТ *ЛИМОННЫЙ СНЕГ*

Наконец-то, детям (ну и взрослым за компанию) можно поесть снег. Да еще такой вкусный! Освежающий, бодрящий!

Читать далее...

Вкусные десерты



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Два десерта

Пикантный кофе с сыром

Попробуйте приготовить пикантный кофе c плавленым сыром — он имеет густой насыщенный сливочный вкус. Особенно хорошо его готовить для гостей — успех гарантирован.

Необходимые продукты: 2 ч.л. Натурального молотого кофе, 50 г молока, 100 мл воды, щепотка соли, 45 г плавленного сыра «Янтарь», сахар по вкусу.

Приготовление: Вскипятить молоко, добавить сыр, соль и старательно размешать до полного растворения сыра. Далее сварить кофе, можно в турке, а можно и в кофеварке, такой как Krups KP1002E1, вылить его в молоко с сыром, добавить сахар, размешать и разложить в чашечки.

Секрет. Пить кофе с сыром можно только горячим, когда напиток остывает, он становится густым. После этого его можно есть ложечкой.

Вино с персиками и розой

Необходимые продукты: 2 спелых персика, сахар, 10-15 цветков и бутонов дикой розы (шиповника), 1 л белого вина, 1 ст.л. ликера из розы.

Приготовление: Персики разрезать пополам и удалить косточку. Сложить их в ёмкость для крюшона, пересыпать лепестками розы. Залить вином, добавить сахар и ликер. Дать настояться и разлить по бокалам. Можно подавать на стол вместе с емкостью, гости будут сами брать напиток, наливая его по потребности.

Секрет. Вместо белого вина можно взять игристое или сухое (полусухое) шампанское, получится еще вкуснее.


Edoran

Шоколадная колбаска!

Шоколадная колбаска!

В магазинах и кондитерских огромный выбор различной выпечки и сладостей, но все же некоторые домашние кулинарные поделки, намного вкуснее и тебе, и твоим домочадцам. К тому же всегда знаешь, что тобой намешано. Все то, что можно поедать без опаски. )

200г песочного печенья
300г грецких (или любых других)орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука
200г масла (или 100г масла и 100г маргарина)
1 ст.сахара
2 яйца
3ст.л. какао, а тем, кто обожает запах кофе и будет наслаждаться кусочком шоколадной колбаски и чашечкой свежесваренного кофе, можно всыпать 1 столовую ложку кофе. Колбаска будет отдавать ароматом кофе. Чтобы сварить ароматный кофе, всегда пригодится кофеварка bosch. Различной мощности и объема. Благо выбор  кофеварок на Фокстрот превеликое множество.

И так, все очень просто, нужно:

Покрошить печенье и поджаренные орехи. (Есть рецепты сладкой колбаски без орехов. И они имеют право на существование. Но с орехами - это ж совсем другое дело!)
Растереть яйца с сахаром и какао.
Растопить масло, добавить сахарно-яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. Снять с огня. Остудить до теплого.
Всыпать печенье с орехами, размешать.
Массу немного остудить, сформировать колбаски (с помощью пакетов или бумаги), туго завернуть и убрать в морозилку.

хорошо застывшую колбаску нарезать и кушать, наслаждаясь!

http://fotki.yandex.ru/search/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/users/panoramakiev/view/671464?page=0&search_author=panoramakiev&how=week&type=image

Пирожные на скорую руку - рецепт с фото

Этот рецепт выручит вас не раз. Ведь готовятся пирожки всего 7 минуточек! А вкус у них превосходный.

Ингредиенты:  

Тесто

• 1 неполный стакан сахара
• 1 неполный стакан муки
• 2 яйца

Крем заварной

• 1 столовая ложка муки
• пол стакана сахара
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• масло сливочное - 100 грамм
• ваниль

Читаем дальше))

Вкусненькое к празднику))

На правах рекламы

Самое время задуматься о вкусняшках к праздничному столу, ведь 8 марта уже на носу! Для тех, кому все-таки придется работать в этот день, с радостью советую салаты на скорую руку на Queen-Time.Ru, ну а тем, у кого хватит времени не только на салаты, но и на шикарный десерт, предлагаю оригинальный испанский рецепт "Жареное молоко".

Ингредиенты (на 4 -6 порций)

• 6 куриных яиц
• 60 г кукурузной муки
• 60 г муки
• 120 г сахара
• 1 чайная ложка ванили
• 0,5 л молока
• 1 чайная ложка корицы (молотой)
• 100 г сахарной пудры
• 1 кусочек масла

Читаем дальше))

Кулинария- Творожный десерт с виноградом

Творожный десерт с виноградом (169 ккал/100 гр) все очень просто: 1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час; 2. творог (700 гр), сметану (250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу; 3. фрукты, в данном случае виноград (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем; 4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть; 5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма - фото ниже) и убираем в холодильник на 4-5 часов. http://www.odnoklassniki.ru/knigaretse/topic/62256181193533

 

Утренняя вкуснятина!

\ Вкуснятина Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака Ингредиенты: 1 пачка творога(250гр) 1 яйцо +1 белок 2 ст. л. сахара 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус) Приготовление: Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готовоЭто очень вкусно! Этот и другие рецепты доступны в нашем приложении: https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/i.. рамочки от Ларки