ЭКСПРЕСС-САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ |
Дневник |
Друзья, бывает такое, отварили курочку, а она или слишком большая, или не хочется уже! Вот и у меня так получилось! Бульон выпили с удовольствием, а, почти, полкурицы осталось. Курочка свежая, сварила, буквально, вчера! И сельдерей в холодильнике обнаружился! Вот и пришла в голову идея сделать салатик!
|
САЛАТНАЯ ГОРЧИЦА С ПОМИДОРАМИ |
Дневник |
Растет у нас на даче вкусная пряность - салатная горчица.
Вот так выглядят её молодые побеги.
|
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ РЫБНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ |
Восхитительный рыбный салат с яблоками и орехами
Сардины или тунец - 1 банка (можно отварную красную или другую рыбу)
Сыр твердый - 200 г
Яйца - 4 шт.
Яблоки - 2 шт.
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Майонез - 100 г
Приготовление:
Сардины в масле размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать слоями: сардины, смазать майонезом, яйца, смазать майонезом, яблоки, сыр. Верхушку салата украсить рубленными грецкими орехами. По желанию в слоеный салат можно добавить слой соленых или свежих огурчиков.
|
"СОЛЁНОЕ МОРОЖЕНОЕ" |
|
КИМЧХИ ИЛИ ЧИМЧИ |
Кимчхи или Чимчи
|
САЛАТ "ВКУСНОТИЩА" С КОПЧЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ |
Салат:"Вкуснотища"
С < Готовила сегодня на ужин... Очень вкусный и сытный салат!!! Салат:"Вкуснотища" 200гр копченой куриной грудки 3 луковицы 5 яиц майонез соль,зелень Грудку порезать тонкой соломкой,лук порезать и обжарить на сливочном масле. Яйца взбить,поджарить тонким омлетом с обеих сторон,остудить нарезать тонкой соломкой.Всё соединить,добавить зелень и майонез. |
|
САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ, МОРКОВЬЮ И ГОРОШКОМ |
|
САЛАТ "БЕРЕЗКА" |
Салат "Березка"
Ингредиенты:
шампиньоны свежие - 300гр
куриное филе - 300гр
огурец маринованный - 5-6шт
яйцо - 5шт
лук зеленый - 50гр
майонез
Салат Березка без чернослива имеет неменее пикантный и необычный вкус, который удивит, и в то же время порадует ваших гостей, которым уже надоели обычные салаты.
Приготовление:
Предварительно обжариваем шампиньоны с луком на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленой воде. Варим яйца. Мелко нарезаем огурчик.
Первым слоем выкладываем обжаренные с луком грибы.
Второй слой: порезаная кубиками куриная грудка.
Смазываем майонезом.
Натираем белок на крупной терке.
Укладываем слой огурцов.
Смазываем майонезом.
Завершающий слой- натираем желток на мелкой терке и украшаем.
Рисуем майонезом березку.
Черные полосочки делаем из маслин.
Зеленый лук мелко нарезаем.
И делаем листву березке.
Наш салатик готов! Чудесная березка. Приятного аппетита!
Серия сообщений "рецепт от модератора":
|
САЛАТ "ЗДОРОВЬЕ" |
Дневник |
В равных количествах натереть на крупной терке
яблоки, тыкву и очищенный корень сельдерея.
Заправить сметаной, взбитой с ложкой сахара и лимонным соком.
Готовый салат посыпать сверху крупно порубленными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
|
ТОМАТНЫЙ САЛАТ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА |
Дневник |
Идеальным вариантом для этого салата, как считает Джейми, наличие различных сортов помидоров. Любых, которые Вы можете найти. Помидоры должны быть свежие, спелые, ароматные и комнатной температуры. В этом весь секрет этого чудесного салата.
Очень сочно, очень ароматно. Больше всего нам понравился этот салат с подсушенными в духовке, натертыми чесноком крутонами из белого хлеба, когда сбрызнешь их слегка оливковым маслом.
|
ДЕРЕВЕНСКИЙ СВАДЕБНЫЙ САЛАТ |
Деревенский свадебный салат
Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых, на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы, в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку, со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены, практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах, в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят, на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко, сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановится при его поедании, очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления, практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!
Для салата
|
КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ |
Дневник |
Рецепт приятного витаминного салата.
Думаю, в осеннее и зимнее время этот салат будет приятным дополнением в нашем рационе!
|
САЛАТ "ШИКАРНЫЙ" |
Салат «Шикарный»
огурцы (можно взять соленые или свежие) – 3-4 шт.
картофель отварной в мундире – 3 шт.
репчатый лук – 2 шт. (крупные)
куриные яйца (вареные) – 3 шт.
твердый сыр – 150 гр.
морковь (в сыром виде, крупного размера) – 1 шт.
вареная колбаса – 100 гр.
хрен или чеснок – 2 зубчика
майонез
грецкие орехи
|
САЛАТ С МЯСОМ КРАБА И АВОКАДО |
Дневник |
К приезду наших любимых девочек готовила много всего вкусненького! В том числе, припасла баночку натурального крабового мяса. Вот и сообразился такой салатик!
|
САЛАТ "БОРДО" |
Дневник |
|
ПЯТЬ ВОСКРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ ПОДРУГИ!!! |
Дневник |
Очень вкусный салат! Особенно - для зимнего времени!
|
ЕЩЕ ДВА РЕЦЕПТА, ДЛЯ ВАС, ПОДРУЖКИ! |
Дневник |
Девочки, парочка чудных рецептиков!
Ароматный, с насыщенным грибным вкусом, супчик!
|
ДВА РЕЦЕПТА! ДЛЯ ВАС, ПОДРУЖКИ! |
Дневник |
Девочки, как вам такие посты с двойными рецептами? Нормально? Пойдет такая задумка?
Галушки. Очень вкусно и сытно! Для зимнего стола - то, что нужно!!!
|
ВОСКРЕСНЫЙ МИКС В ПОНЕДЕЛЬНИК |
Дневник |
Девочки, всем привет!!! Собиралась вчера пост писать, но знаете, Полиночка с Никусей уехали и у меня не было душевных сил ни на что! Грусть у меня была сплошная. Так что, извините, если кому-то не написала и не ответила!!! Сделаю это сегодня обязательно!
А пока, про что готовила. И мысль в голову пришла. Вспомнила из фильма "Тот самый Мюнхгаузен" фразу - " Каждый день к девяти утра я должен идти в мой магистрат. Я не скажу, что это подвиг, но вообще что-то героическое в этом есть!"
Вот и я так - не скажу, что готовить это какой-то подвиг, но что-то героическое в этом есть, друзья мои!
Запекала ребрышки. Говяжьи и свиные. Как я готовлю говяжьи ребрышки можно посмотреть тут - http://www.liveinternet.ru/users/5160421/post303880509. Свиные просто перчила, солила и в духовку. Через час фольгу с формы сняла и дала зарумяниться.
|