Серия сообщений "Напитки":Выбрана рубрика Напитки.НапиткиЧасть 1 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Часть 2 - МЯТНЫЙ ЛИМОНАД
Часть 3 - ВИНОГРАДНОЕ ВИНО ИЗАБЕЛЛА, ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТ НАДЮШИ
Часть 4 - КОНЬЯК ДОМАШНИЙ
Часть 5 - ЛИКЕРЫ ОТ ТАНЕЧКИ
Часть 6 - ДОМАШНИЙ КВАС
Часть 7 - ВИНО ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ
Часть 8 - ЛИМОННО-ИМБИРНЫЙ ЛИМОНАД
Часть 9 - ПОСПЕЛА ВИШНЯ!!! ПЕЧЕМ, ДЕЛАЕМ ВИНО, ВАРИМ ВАРЕНЬЕ!!!
Часть 10 - ЕЩЁ ПАРА РЕЦЕПТОВ!!!
Часть 11 - ЯГОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ
Часть 12 - КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ С ПЕРСИКАМИ
Часть 13 - СЛАДКИЙ ДЫННЫЙ НАПИТОК
Часть 14 - КОМПОТ "ДУЭТ"
Часть 15 - АРБУЗНЫЙ КРЮШОН
Часть 16 - АРБУЗНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Часть 17 - КОМПОТ ИЗ АРБУЗА
Часть 18 - АРБУЗНЫЙ СЛАШ
Часть 19 - АРБУЗНЫЙ ГАСПАЧО
Часть 20 - КРЮШОН БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ
Часть 21 - ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ПЕРЦЕМ И КОРИЦЕЙ
Часть 22 - ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ
Часть 23 - АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЁР
Часть 24 - ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ
Часть 25 - МОККА СО ЛЬДОМ И МАНДАРИНОМ
Часть 26 - КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД
Часть 27 - ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ
Часть 28 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО СНА
Часть 29 - ГОТОВИМ ГЛИНТВЕЙН
Часть 30 - МАЛИНОВЫЙ СМУЗИ
Часть 31 - КЛУБНИЧНЫЙ КОМПОТ "МОХИТО"
Часть 32 - ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
Часть 33 - КОКТЕЙЛИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД |
|
МЯТНЫЙ ЛИМОНАД |
Мятный лимонад
В очередной раз вдохновила пазломания.
Собирала вот эту картинку. Сразу захотелось чего-то прохладного, мятно-лимонного. Ну, мяты у меня полно. Лимоны - в магазине. Осталось найти рецепт.
|
ВИНОГРАДНОЕ ВИНО ИЗАБЕЛЛА, ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТ НАДЮШИ |
Виноградное вино Изабелла, домашнего приготовления.
По рецепту моей подруги Надежды marlena13
Рецепт домашнего виноградного вина из винограда "Изабелла", из журнала "Скатерть-самобранка". Мной испробован, очень вкусное вино.
Виноград не мыть! Оборвать виноградинки и сложить их в 3-х литровую банку по плечики, и насыпать 300 грамм сахара. и закрыть крышкой и поставить на 52 дня вое темное место. Я ставлю на кухне в шкаф. Пишу на крышке ,когда нужно будет открывать банку. Через 56 дня открываю банку и сливаю получившийся виноградный сок-вино. Ягоды не отжимаю. Автор этого рецепта писала, что делает коньяк их оставшихся ягод, но рецепта не дала. Попробуйте, если вам, показалось мало сладким, можно добавить еще сахар, но я не добавляю.Сливаю из всех банок вино в одну, если их несколько, и закрываю крышкой и ставлю, чтобы оно крепилось, обычно убираю в кладовку, которая на лоджии. Можно немного налить водки, для консервации, но я не лью. Сделайте себе сначала немного для пробы. У меня стояла банка 3-4 года и стало такое вкусное вино, угостила человека, который понимает толк в вине, он сказал, что настоящее вино и вкусное.
|
КОНЬЯК ДОМАШНИЙ |
Конъяк домашний.
Доброго дня, мои дорогие девчата! Был у меня пост про вкусное виноградное домашнее вино, рецепт мной не раз опробован. В рецепте автор пишет, что из остатков винограда делает отличный конъяк. Автор живет в г. Калининграде Вера Чечина, а газета была за 2005 год, давно я невыписываю эту интересную кулинарную газету, и найти рецепт автора не представляется возможным. Вот я и стала искать в интернете, как можно сделать домашний конъяк из винограда.
Вот какой мне попался материал.
В Юго-западной части Франции, на берегу реки Шаранта, расположен город Коньяк. В этом городе впервые произвели крепкий напиток из виноградного вина, который стал знаменитым на весь мир.
Коньяк – это продукт перегонки белого виноградного вина, чтобы сделать коньяк в домашних условиях, надо, прежде всего, изготовить качественное виноградное вино.
|
ЛИКЕРЫ ОТ ТАНЕЧКИ |
Мои рецепты...
Без всяких предисловий... вот люблю я всякие классные ликерчики... конечно от коньяка хорошего тоже не откажусь, но... ликеры - моя слабость... и вот однажды, когда у меня у меня очень неожиданно закончился ликер Бейлиз, я поняла, что настала пора действовать... перелопатив интернет и свои старые записи, я нашла интересный рецепт Бейлиз и в процессе приготовлений (уже раз пять точно) выбрала для себя самый вкусный рецепт... а из заветной тетрадочки напишу еще два рецепта ликеров, которые не так часто, но делаю..
|
ДОМАШНИЙ КВАС |
Домашний квас от АЛЛЫ.
Рекомендую девочки, рецепт домашнего кваса, но я думаю, что это больше похоже на домашнюю газировку, Попробуйте и каждый назовет, как нравится. Мне этот рецепт дала моя сватья Алла, я так и называю КВАС ОТ АЛЛЫ.
На 10 литров холодной кипяченой воды ( я делаю на 5 литров, т.е. уменьшая пропорции на половину), 2 стакана сахара. 10 грамм лимонной кислоты, 25 грамм дрожжей.
Берем чистую скороду, высыпаем 2 стакана сахара, и начинаем нагревать, все время помешиваем, нужно сахар перекалить, до светлого приятного цвета. ( если перекалить до темного цвета будет горчить),
Затем выливаем в воду, делаем очень осторожно, помешиваем,
чтобы карамель расстворилась в воде. Затем добавляем лимонную кислоту и 25 грамм дрожжей.
Все, ставим бродить, чем теплее тем быстрее будет готов квас.
|
ВИНО ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ |
Вино из лепестков розы.
Рецепт вина из лепестков роз.
Лето… Повсюду цветут розы. Красота!!! А ведь можно сделать так, чтобы эта красота и душу веселила, т. е. можно сделать легкий алкогольный напиток с восхитительным розовым ароматом, поставить его в погребок, а достать зимой и почувствовать запах лета и дуновение теплого ветерка….
Как хороши, как свежи были розы….
Ингредиенты для вина из лепестков роз.
|
ЛИМОННО-ИМБИРНЫЙ ЛИМОНАД |
|
ПОСПЕЛА ВИШНЯ!!! ПЕЧЕМ, ДЕЛАЕМ ВИНО, ВАРИМ ВАРЕНЬЕ!!! |
ПОСПЕЛА ВИШНЯ : ПЕЧЕМ, ДЕЛАЕМ ВИНО, ВАРИМ ВАРЕНЬЕ ...
|
ЕЩЁ ПАРА РЕЦЕПТОВ!!! |
Дневник |
|
ЯГОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ |
Дневник |
|
КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ С ПЕРСИКАМИ |
Дневник |
|
СЛАДКИЙ ДЫННЫЙ НАПИТОК |
Дневник |
Девочки, пока еще не прошла пора дынь и арбузов, решила составить несколько рецептов с этими чудесными осенними плодами!
Сегодня - сладкий дынный напиток!
|
КОМПОТ "ДУЭТ" |
Дневник |
Конечно крыжовника и красной смородины уже нет в наших садах, но, надеюсь, этот рецепт пригодится нам в будущем сезоне ягод.
|
Страницы: | [2] 1 |