Доброго вечера всем, дорогие!!!

Немножко "отчитаюсь"! А то пока девочек наших провожали, пока в себя приходили, немного не до этого было. Не до "отчетов". В общем-то ничего особенного не готовила. Но я уповаю, что кто-нибудь из Вас посмотрит, да и подумает - О! Вот это надо бы приготовить! 

Теперь по порядку!

Варила шурпу. На ребрышках молодого барашка. Сказочно вкусно! Ароматная, даже, немного, сладкая!

В ней - морковь, картофель, достаточно много лука, сельдерей. Из специй - пара гвоздичек, перец горошком, душистый перец и приправа для шурпы. Аааа! Чуть не забыла! Один приличный помидор еще. Свежий. Потертый на терке.

Я вот всё - хроники, хроники кулинарные, но они уже разрослись из просто показать, что готовила, в рассказ о новостях. Пусть это какие-то мелочи. Может и не очень интересно. Особо ничего глобального не происходит, но хочется с вами поделиться.

Варила гороховый суп. На копченных ребрышках.

В воскресенье фильм по каналу Культура показывали. "Телеграмма". Фильм Ролана Быкова. Отличный фильм. Просто чудесным образом переносишься в страну нашего детства. Ассоциации теплые, родные такие!

Ну к чему я! В фильме снималась в крошечной эпизодической роли моя одноклассница. Света Костенко.

Вот она. Слева. Когда смотрю этот фильм, всегда эту сцену жду. Приятно. Ведь и я такая же была в то время. Маленькая девочка. Точно не помню - первый класс или второй. Фильм 1971 года. Мосфильм. Между прочим, отец Светы очень известный в советское время фотохудожник. Если у вас дома сохранились советские открытки, переверните и посмотрите на обратной стороне, может быть там написано - Художник Г.Костенко.

А потом вспомнила вот еще что!

Вспомнила фильм "Россия молодая" 1981-82 года. Киностудия им.Горького.

На этом кадре - человек в кабаке, прислуживающий гостям - в белой рубахе - это младший брат моей мамы. Сударенков Александр Александрович. В те годы он работал водителем на киностудии имени Горького. Видимо обратили внимание на его высокий рост и колоритную внешность. Вот и пригласили сняться в эпизоде.

Это кадры из фильма "Россия молодая".

Ну вот. А еще есть художественный фильм "Мужские портреты". 1982 года. Мосфильм.

На фото - мой родной отец. Макаров Анатолий Алексеевич. Он музыкант. Работал в то время в оркестре цирка на Ленинских горах. Снялся в этом фильме в эпизоде. Исполнял соло на трубе.

А главную роль в фильме "Мужские портреты" играет актер Александр Михайлов. Это кадры из фильма.

Вот такой получился пост-воспоминание.

В общем, захотелось самой посмотреть на эти снимки и вам показать и рассказать. Может быть и ваши близкие снимались где-то?

 Фото отсюда http://www.kino-teatr.ru/

Девочки, привет всем!!! Пишу пятничный отчетик. Мы завтра уезжаем на три дня в Переделкино в Дом Отдыха. Мы с Аликом и Леночка с Юриком. Будем праздник там отмечать.

Обязательно потом отчитаюсь!!!

А пока что, вот мои кулинарные "подвиги" и не только они.

Особенного ничего не готовила. Покажу что есть.

Мальчишки привезли с дачи ведёрко шашлыка. Сырого.

Запекла его в духовке. Оооочень мягкий и вкусный. 

Варила грибную лапшу. Такая тёмная - грибы были сушенные. В том числе, подосиновики. От них и лапша тёмная. Но очень вкусная!

Хлебушек. Что-то давно не пекла своего хлеба. Вот решила испечь.

С зернами кориандра и малюсенькой щепоткой шафрана.

Может помните, осеннее фото с дачи - наш урожай яблок? А справа - эти самые яблочки! Представьте себе - на дворе март месяц, а яблочки прекрасно сохранились! Их, конечно, уже совсем немного осталось, но всё же!!! Настоящий зимний сорт! Отлично хранятся!!!

 Не отступая от традиций жанра - пятничный микс, дорогие мармулеточки!!!

Программу тут одну надыбала. Как делать коллажи. Вот она, может быть кому-то интересно

http://www.fotokomok.ru/kollazh-onlajn-fotokollazh-iz-fotografij/

Ну и "стряпаю" коллажики! Себе на радость и народу на удивленье!!!

Начну, как всегда, с того, что готовила.

Варила ботвинью. Постную. С лета была заморожена ботва молодой свеколки и сама молодая свеколка, сваренная и потертая на терке. Такая яркая получилась! И очень вкусная!

Свиные ребрышки с японской айвой. Какой-то непередаваемый вкус с ней! Тонкий, деликатный, неповторимый!

Ножки кролика. Как его готовлю можно вспомнить тут - http://www.liveinternet.ru/users/5160421/post302715275#BlCom649178561. Получаются нежнейшими! На гарнир - булгур.

И салат-микс.

С ПЯТНИЦЕЙ Вас, дорогие подруги!!!

Вот и еще неделька почти закончилась, пробежала. Была она полна всякими событиями, новостями, встречами. Очень надеюсь, что всё у вас хорошо. А у меня - по разному.

Ну ладно. Давайте, как всегда, миксовать! Микс же!!!

Как обычно - что у нас, так сказать, на столе было. Не всё, конечно, но кое-что покажу.

Готовила "Макарошу". Иришка биа46, всегда тебя добрым словом вспоминаю, как готовлю это блюдо. Прижилось оно у нас. В этот раз делала со свиным фаршем, маринованным огурчиком и шампиньонами. А вообще, как готовить Макарошу, можно вспомнить вот здесь http://www.liveinternet.ru/users/5160421/post340017249#BlCom663717120 .

К "Макароше" готовился очень простой салатик - репчатый лук, консервированный зеленый горошек, маринованный огурец и майонез. И еще - куриный бульон.

Вот и пятница, друзья! Неделя в закате. Была она насыщенной во всем. Бегала по врачам, съездила в диспансер в Балашиху. Отчиталась. Теперь туда через год приезжать. Убиралась, мыла окна, переселила цветы на маленький балкон на лето, готовила, конечно. А еще у нас жара! нет, не так - ЖАРА! Кондиционер, правда, еще не включали, но если так и дальше будет, то надо доставать летние одеяла и охлаждать квартиру кондером.

А пока что - традиционный микс. И, как всегда, что готовила. И, опять же, как всегда, фотографировала не всё. Но что есть - покажу.

Я же говорю - ЖАРА! Купили батон утром, а к вечеру об этом забыли благополучно и купили еще один. И образовались вот такие сладкие гренки. Я без яйца их жарила. Просто в молоко и в сахар. Ванюша с холодным молочком ел. С удовольствием.