ПЯТНИЧНЫЙ МИКС |
Девочки, честно говоря, долго думала - стоит ли в этот раз писать микс. Вы все знаете о печальном событии у нашей общей подруги, Леночки Фортуны. Думала - у человека горе, а я тут со своей едой вылезу, как ни в чем не бывало.
Но потом решила - нет, надо микс писать. Надо!
Надо и самой отвлечься от грустных мыслей и вас всех подбодрить! Правильно? Вы согласны со мной?
Тогда устраивайтесь поудобнее, угощайтесь чаем со свежей клюквой, пробитой блендером с сахаром, со сладостями
и, как всегда, сначала, смотрим, что готовилось в эти дни
Варился грибной суп из белого гриба. Почему в единственном числе? Потому, что я, действительно, морозила летом один большой, чистый, красивенный белый гриб отдельно. Гриб этот Алик "поймал" в лесу у нас на даче. Хватило его на двух с половиной литровую кастрюлю. Получился ароматнейший, цвета золотого, ну просто, волшебный суп! Варила с перловкой (я ее, предварительно, отдельно варю), лук и морковь припускала на сливочном масле на сковородке. В общем, насладились! Даже Ваня ел - обычно он грибной не очень.
Тушила говяжьи ребра с луком и айвой. К ним было картофельное пюре. А еще тушила куриные пупки с большим количеством лука. Я их тушу долго - два часа точно! Иногда мы любим такую еду. Пупки были с вермишелью.
Вот такой салат готовила. Я его называю - зимний. Соленый огурец, консервированный горошек, салатный белый лук и майонез.
А еще готовила "мужские" сырники. Очень понравились, и, не только мужчинам! Расскажу про них подробнее отдельно.
Готовила что-то типа хотдогов-гамбургеров. В круглых булочках и в овальных. Булку разрезаю пополам. Одну сторону мажу смесью кетчупа с майонезом, другую - горчицей. Потом - помидоры, лук, сосиски, лист салата, и, в микроволновку. Мои мужчины трескали с удовольствием! Собственно, это был их заказ.
Запекала яблоки с небольшим количеством сахара и каплей корицы. Запекала в микроволновке. Оооочень вкусно с чаем! Конфет не надо!
Девочки, купила в нашем Дикси новинку - сливочное масло. Чесночное и с прованскими травами. Понравилось. Правда, я его подсаливала вот той жидкой солью, помните? В бутылочках.
Мой огородик на подоконнике. Колосится лучок!
Ну и в довершении - ТА-ДАМММ....
Чё-то не очень цвет видно. Ставлю еще фото
Тут, вроде, получше свет лёг.
Теперь, кажется всё.
Что сказать вам, дорогие? Пока с мыслями собиралась - мурашки бегут, слезы и ком в горле. Скажу одно -
Ваша Аня
Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮПЯТНИЧНЫЙ МИКС ПЯТНИЧНЫЙ МИКС |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Исходное сообщение -_Муми-мама_-
И вы, Анечка, будьте здоровы, любимы и берегите друг друга...
Исходное сообщение Анна_премудраяАннушка, я от твоих слов уже ум отъела !!!
биа46, Ой, отвела Ирочка! Еще как отвела! А на бульоне, что мясо варилось - сварила сырного супа. Так он такой вкусный получился, как ты говришь - ум отъесть!
Да, масло такое я именно летом часто и делаю. Ируш, а лимонное ты как делала? С соком?
Исходное сообщение биа46
Анна_премудрая, да, убрала , Аннушка . Аннушка, и здесь не хочу спрашивать. Хороший отдыхающий пост .
Исходное сообщение Лилёша
Привет, Анютик!
Чтож ты Олю мою забыла, она всеядная, как и я!
Исходное сообщение Лилёша
Можно и я вставлю свои пять копеек?
Растительное масло настоянное на чесноке это скорее масло с ароматом чеснока. Это скорее действует на обоняние А чесночное сливочное масло это уже вкус!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |