Соус "Летний"

Для приготовления соуса "Летнего" нам понадобится

300 г кабачков, 100 г помидоров, 60 г сладкого перца

50 г слив, 40 г репчатого лука, 15 мл растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу

Приготовление

1. Перец очистить от семян, сливы - от косточек. Репчатый лук нашинковать, кабачки и помидоры мелко нарезать.

2.Подготовленные продукты пропустить через мясорубку, добавить масло, соль и черный молотый перец.

3. Готовый соус подать к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Все фото взяты в интернете