-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 2270
Комментариев: 42848
Написано: 74821


ЖЕЛЕ ИЗ КАЛИНЫ

Среда, 15 Октября 2014 г. 20:22 + в цитатник

 На днях с Анной Филатовной annuschka888 говорили о калине. Уродилась она знатно в этом году.

Попался на глаза рецепт Желе из калины. Делюсь!

1413188869_128550542295008988 (492x360, 44Kb)

1413188906_0_8e425_7abd3a18_S (150x131, 34Kb)

На 1 кг калины - 1 кг сахара

1413188969_0_27c2c_dbf20f8c_XL (700x525, 122Kb)

Перебранные и вымытые ягоды заливают кипятком, выдерживают 10 минут, затем воду сливают.

Опять заливают кипятком и варят до полного разваривания.

1413189039_09126fe563bbd06345d6d07f31794546 (300x200, 46Kb)

После этого ягоды протирают через сито с нержавеющей сеткой. 

1413189096_jelle (536x446, 74Kb)

В протертую массу добавляют сахар, тщательно перемешивают и варят на медленном огне в течение часа.

1413189146_316548 (512x432, 174Kb)

Готовое желе расложить в стерильные стеклянные баночки.

Приятного аппетита!

1413189246_0_c8092_5d886546_S (150x105, 18Kb)

 

Рубрики:  ГОТОВЛЮ
ГОТОВЛЮ
Заготовки впрок
Заготовки впрок


Процитировано 42 раз
Понравилось: 20 пользователям

TaschaU   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 20:32 (ссылка)
Спасибо! Очень кстати, у матери огромный куст калины, действительно, весь обсыпан ягодами.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 20:36 (ссылка)
TaschaU, Добрый вечер! Пожалуйста!!! Очень рада!!! Готовьте на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
annuschka888   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 20:50 (ссылка)
Чуть-чуть опоздала с рецептом... . Уже просушила, скорее провялила. Заложила на хранение!!!
Но рецепт сохраню на следующую осень!!! Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Гусенька   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 20:50 (ссылка)
Привет, Анютка! Калина очень полезна при высоком давлении, а еще черноплодная рябина! Папа для мамы специально поскдил несколько кустов и того и тго, чтоб лечилась. Не болей, смотри!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛОИНА   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 20:52 (ссылка)
Аня, добрый вечер! Я люблю калину и всегда её замораживаю. За рецепт спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 21:19 (ссылка)
А я калину и не пробовала, а теперь уже не попробую точно, если Аннушка, к тебе не приеду
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 21:28 (ссылка)
annuschka888, Извиняйте, дорогая Анна Филатовна что небольшая заминочка вышла! Я только-только рецепт этот нашла! Ну ничего, на будущее будет!
Ответить С цитатой В цитатник
РыбкаГалка   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 21:28 (ссылка)
Калину не люблю, у нее сильный запах, мужскими носками-это для меня
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 21:30 (ссылка)
Гусенька, Тат, так она давление понижает? Про челноплодку знала, а про калину нет! Надо почитать! А у нас нет калины на даче. Тогда надо и нам посадить! Тем более я ее люблю, хоть у нее и очень специфический запазх. Помню как-то осенью сварила компот и калины добавила, так мои мальчишки сказали - мама! что ты сварила?! Компот тухлыми носками пахнет!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Октября 2014 г. 21:35ссылка
Папа ее парил в русской печи. И заставлял маму есть. А она брыкалась, ей тоже запах не нравился. Зато полезно!!!
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 21:37 (ссылка)
ЛОИНА, Том, вот и я только морозила!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 21:45 (ссылка)
Тяпочка, Приезжай, дорогая!!! Мы не только калины попробуем!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 21:46 (ссылка)
РыбкаГалка, Гал, привет! Сижу смеюсь! Вот только что выше написала Тане - как я сварила компот и калины добавила, а мои мальчишки сказали, что пить не будут, потому, что компот тухлыми носками воняет! Ой не могу!!! Смеюсь сижу!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 21:57 (ссылка)
Гусенька, Как интересноооо! В руской печи!!! Тат, прочитаю сейчас про калину! Обязательно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Октября 2014 г. 21:58ссылка
Ну я же с родителями в поселке жила. Я деревенская девушка.
Тяпочка   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 21:58 (ссылка)
Анна_премудрая,
Ну уж, нет, Анечка! Носками пахнет калина??
И я поеду в такую даль, за этим???
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 22:01 (ссылка)
Тяпочка, Ой, не могу! Прям в голос смеюсь!!! Соня, дорогая, я обещаю от калины тебя избавить!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 22:01 (ссылка)
Гусенька, Да я ж это помню!!! Ты не деревенская девушка - ты у нас барыня и маркиза Карабаса!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Октября 2014 г. 22:02ссылка
Блин, забыла совсем!
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 22:11 (ссылка)
Гусенька, То то же!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛОИНА   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 22:14 (ссылка)
Анна_премудрая, Аня, если её поварить, а потом испечь пирог с калиной. В ней даже косточки станут мягкими. Я ела пирог, но сама так и не испекла.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 15 Октября 2014 г. 22:52 (ссылка)
ЛОИНА, Ой, Том, как интересно!!! Беру на заметку! Никогда пирога с калиной не ела!
Ответить С цитатой В цитатник
Marta-Valentina   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 00:24 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, пишу там тебе, а тут такая красотища! Да, калина нормализует давление и сердечко успокаивает, я у мамы прошлый год просто сварила варенье, так люблю с чаем, вот именно с косточками, я и вишневое с косточкой люблю, мне доставляет удовольствие, а вот еще оливки, маслины тоже люблю с косточкой. Так что ягодка прямо твоя, раз у тебя давление. Компоты не варю из нее, из-за запаха, а варенье из холодильника с горячим чаем воспринимаю нормально.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 00:26 (ссылка)
Marta-Valentina, Ой, Валюша, как интересно - я тоже с косточкой люблю. Вишневое! Ну теперь буду знать на будущее. У нас на рынке калину осенью продают. А вот на даче нет у нас калины. Надо бы купить да посадить кустик.
Ответить С цитатой В цитатник
Marta-Valentina   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 00:27 (ссылка)
Гусенька, Танюшик, привет, дорогая! Глянула на часы, все, опоздала с тобой пообщаться, твой туман уже и до меня доходит
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Октября 2014 г. 07:27ссылка
Валюшка, я вообще захожу сюда на минуточку, ничего не успеваю и устаю. Твое сообщение я поставила в раздел " посмотреть, но хочу с толком и расстановкой, не торопясь. Я сейчас завтракаю, и уже побегу на бус. ЛЦТ
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Октября 2014 г. 22:59ссылка
Танюшка,приветик, какая ты у нас труженица, отдыхай только хорошо!!! ЛЦВ
Marta-Valentina   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 00:30 (ссылка)
Анна_премудрая, Аня, а желе из калины такое вкусное, я пробовала, когда сватья угощала, но с ним и повозится надо, зато результат отменный)))
Ответить С цитатой В цитатник
Marta-Valentina   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 00:33 (ссылка)
Анна_премудрая, Обязательно посади, он такой красивый, когда усеян ягодами, я как то весной приехала к маме и пошла в сад, а там на калиновом кусте ягоды, после зимы как подвяленные, так я ела, они такие вкусненькие оказались, очень благотворно влияют на сердце, вообщем это куст будет ваш с Аликом лечебный!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 00:35 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюша, обязательно посадим! У нас в палисаднике черноплодка есть, а вот калины нет. Надо будет в питомник заехать, узнать продается ли у них?
Ответить С цитатой В цитатник
Никандрова_Наталья   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 13:35 (ссылка)
Прекрасный рецепт! Спасибо, Анна!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 14:05 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ТАТОЧЕК   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 14:57 (ссылка)
Благодарю,пригодится!
Ответить С цитатой В цитатник
Mira-Mirina   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 18:55 (ссылка)
Приветик, Аннушка. Может в желе ягода и ничего, но запах у неё действительно не приятный. Я как-то купила ягоду и заморозила. Так она у меня и пролежала в морозилке, потом выбросила.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 16 Октября 2014 г. 19:20 (ссылка)
Никандрова_Наталья, И Вам спасибо!!! Хорошего вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку