Когда испанский писатель Хуан Гойтисоло путешествовал по долинам Гёреме в Турции, он постоянно ловил себя на мысли: здесь побывал знаменитый каталонский архитектор Гауди и все вокруг построила не природа, а именно он! Тысячи конусов, грибов, труб, башенок и каменных орнаментов, за каждым выступом скалы наблюдателя поджидают новые формы. Каньон на турецкой возвышенности представляет собой сказочный вулканический ландшафт, где архитекторами и строителями на протяжении тысячелетий были ветер, вода и холод.

Первые христианские общины вели себя в долинах Гёреме подозрительно тихо, жизнь их была скромна и автаркична, что обеспечивало защиту от многочисленных в те времена врагов – персов, римлян и арабов. Зато они знали толк в том, как украшать свои церкви и часовни! Сегодня посетители в каждой долине национального парка Гёреме могут увидеть уникальные ценности византийской культуры. Почти полностью сохранившиеся и реставрированные иконографии 7-11 столетий можно спокойно сравнивать с признанными центрами византийского искусства. И еще природа Каппадокии превращает посещение долин Гёреме в неповторимое путешествие: путешествие в совершенно фантастический мир.