Цитата сообщения ольга_абрамушкина_власова Как сделать натуральные красители

Как сделать натуральные красители http://www.lizon.org/2012/06/natural-food-coloring.html
А сегодня мы попробуем сделать их сами - начнем?
Красный, розовый, бордовый и все остальные оттенки
-свекла (сок как вареной, так и не вареной дают разные оттенки)
-гранат (сок) -красные ягоды (сок и отвар дают разные оттенки)

Желтый и его оттенки
- шафран (приправа, заварить кипятком)
- куркум (приправа, заварить кипятком)
- кари (приправа, заварить кипятком)

Зеленый и его оттенки
- шпинат (сок и отвар дают разные оттенки)
- зелень (сок и отвар дают разные оттенки)

Синий
- красная капуста (нарезать мелко и отварить, добавить питьевую соду)

Фиолетовый, сиреневый и т.д.
- красная капуста (нарезать мелко и отварить, добавить уксус)
- черника, черная смородина

Оранжевый
- морковь (сок)

Коричневый
- какао (насыщенный отвар)
- кофе (насыщенный отвар)
Надо учитывать, что к сожалению, сделать сильно концентрированный раствор в домашних условиях невозможно и цвета получаются не такими яркими. Но это сейчас даже модно :)
Такие красители отлично подойдут для окрашивания тортов для детей - крема, мастики и даже теста.

Если вы хотите окрасить пластилин или массу для лепки, сделанные в домашних условиях, то добавьте наши выжимки в воду для его приготовления. Конечно, вполне можно воспользоваться и химическими красителями, при условии если ребенок не так мал, чтобы попробовать их на зубок.
Например, свое "море" я создавала именно такими. Но Том у меня очень брезгливый, и в рот ничего не проверенного не берет :)