Получаются очень вкусно, оригинально и красиво. Готовятся просто и несложно.
ИНГРЕДИЕНТЫЧитать далее
Запись из блога...Ваше имя
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля
400 г мяса (говядина, свинина, курятина)
1 луковица
150 г соленых огурцов
|
Без заголовка |
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - мусаку из белокочанной капусты по-болгарски.
Болгария славится своими овощными блюдами. Они могут быть просто из овощей, в них иногда добавляют грибы или мясо.
Особенно вкусны запеканки из овощей с мясом, которые поливают молочно-яичной заливкой, то есть слегка взбитым омлетом.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром
Нежное тесто на основе картофеля и сочная яркая начинка с овощами и мясным фаршем. Этот пирог выглядит потрясающе! Он станет настоящим украшением любой праздничной трапезы! Пирог с мясом и овощами можно подавать в горячем и холодном виде.
Для теста понадобится: 200 г картофеля, 1 сырое яйцо, 200 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, перец, соль.
Для начинки понадобится: 500 г свиного фарша, 2 шт. разноцветного перца, 1 помидор, 100 мл сливок 33%, 2 яйца для заливки, 2 луковицы, 100 мл молока, соль, перец, тертый сыр, 2 столовые ложки томатной пасты.
Сырой картофель мелко нарежьте и отварите в подсоленной воде. Картофель пюрируйте, добавьте в массу 1 сырое яйцо, сливочное маслице. Все хорошенько смешайте.
Осторожно всыпьте муку и займитесь замесом теста. Выкладывайте его в кулинарную разъемную форму, аккуратно делая бортики. Затем отправьте в морозилку.
Займитесь начинкой. Перец желтого и красного цветов нарежьте и немного обжарьте. Лук измельчите, обжарьте отдельно, добавьте мясо, предварительно нарезанное небольшими кубиками, обжарьте все вместе, посолите, поперчите. В конце добавьте измельченный помидор.
На охлажденное тесто выкладывайте мясную начинку с овощами. Смешайте молоко, сливки и томатную пасту. Добавьте 2 яйца и слегка взбейте заливку. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте начинку пирога и поставьте в предварительно разогретую дг 200 град. духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности пирога следует посыпать его тертым сыром. Вкусно и ароматно - пробуйте!
Любой кулинарный шедевр нуждается в дегустации. На этом сайте http://skolkovarim.ru/ можно найти ассортимент оригинальных блюд для семейных ужинов, дружеских посиделок, праздничных застолий и кулинарных экспериментов! Фотографии блюд и подробное описание - помощь хозяйке на кухне!
|
Без заголовка |
Ингредиенты
■200 г творога
■1 кг фарша куриного
■1 яйцо
■1 кабачок небольшой
■3 зубчика чеснока
■2 ложки кукурузного
(картофельного)крахмала
■Перец соль
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "печень":
Часть 1 - Как вкусно приготовить печень
Часть 2 - печеночные оладьи с припеком
...
Часть 18 - Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой
Часть 19 - Как пожарить печень
Часть 20 - закускА из печени
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
|
Цитата сообщения Таня_Кононенко
Без заголовка |
Цитата |
360 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Цитата сообщения Alina_Mix
Без заголовка |
Цитата |
|
1136 просмотров |
|
Как вкусно приготовить тыкву - несколько рецептов
|
Комментарии (0) |
