Более аристократичного и благородного напитка в мире, чем натуральный французский коньяк, скорее всего, отыскать не получится. Однако кроме личных предпочтений в плане вкуса и запаха, настоящий ценитель обязательно обратит внимание на маркировку и выдержку, что чрезвычайно важно. Причем уже по этикетке, лишь взглянув на нее, знаток сразу же определит, к примеру, что значит коньяк XO, VS, VSOP и так далее. Давайте разбираться вместе…
"Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя миниму 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Меня просили, и я покажу, как её готовить."
Почему хреновуха? Потому что хрен! А что такое хрен? Хрен деревенский - пряно-ароматическое многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству крестоцветных. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редиска. О происхождении хрена существуют различные утверждения. Он был известен древним римлянам и грекам, египтянам. Растение легко распространяющееся и сейчас встречается во многих странах в диком виде.
Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост! Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо.
Вино из крапивы в магазинах не продается. Хотя в Великобритании это дело поставлено на производство. Но сейчас, в конце августа, мы вполне можем изготовить этот чудо-бальзам, которые помогает при упадке сил своими руками.
Домашний ликер из одуванчиков – напиток золотистого или янтарного цвета с характерным медовым ароматом весны, умеренной сладостью и нежным цветочным вкусом. Понравится любителям необычного спиртного. Готовится по специальной методике выдерживания лепестков в сахаре.
Одуванчики лучше собирать в теплую солнечную погоду, пока соцветия раскрыты – рано утром или в первой половине дня. Сразу после дождя цветки содержат мало нектара, поэтому непригодны. Избегайте растений возле дороги и других пыльных мест.
Подойдет любя алкогольная основа кроме самогона с неприятным запахом.
Простой в приготовлении десертный спиртной напиток кремовой консистенции с шоколадно-сливочным вкусом. Хорошо сочетается со сладкой выпечкой, фруктами и мороженым. В рецепте используются только доступные ингредиенты.
Алкогольной основой самодельного ликера из какао может быть качественная магазинная водка, разбавленный водой до 40-50% этиловый спирт или дистиллят (самогон) высокой степени очистки – без неприятного запаха и сивушного привкуса.
Быстрый квас, который готов к употреблению уже через 6 часов. Не нужно возиться с хлебной закваской. Вкус и аромат просто потрясает, он максимально приближен к бочковому, что и отличает его от многих других вариантов домашнего кваса. Отлично подходит для окрошки.
CВЕКОЛЬНЫЙ КВАС – ЭТО ЦЕЛИТЕЛЬНЫЙ БАЛЬЗАМ – как хороший дворник, чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма.
Очень заинтересовал этот рецепт кофейного кваса. Желающие и, впервые тоже увидевшие, этот рецепт, присоединяйтесь к приготовлению. Судя по отзывам, этот кофейный квас утолит жажду в жаркую погоду и он очень вкусный . Рецепт его очень простой с добавлением растворимого кофе, который на вкус не чувствуется, а вот цвет придаст напитку, тот что надо. Да и стоит заметить, что он готов к употреблению будет уже, практически, через 3 часа на солнце.
У нас чайные ликеры считаются диковинкой, хотя в других странах им никто не удивляется. Известнейший представитель этой группы – словацкий «TatraTea», листья для которого собирают в высокогорье Татр. Покупать этот ликер необязательно, аналогичный напиток легко сделать в домашних условиях.
Подходят только качественные сорта чая с ярким ароматом. Ликер из дешевых сортов и чая в пакетиках получается не таким вкусным. Альтернативный вариант – взять свой любимый ароматизированный чай, например, с запахом бергамота или жасмина. Но помните, что не все добавки хорошо сочетаются с алкоголем. Если сомневаетесь, лучше остановиться на классике.
Этот ликер запоминается характерным кисловатым вкусом и насыщенным красным цветом. Его обычно подают на десерт вместе со сладким. Хотя ассортимент магазинных напитков достаточно широк, я предлагаю сделать ликер из клюквы на водке, самогоне или спирте в домашних условиях. Предложенные рецепты не отнимут много времени, а результат приятно удивит.
Для самодельных ликеров годится спелая неиспорченная клюква (свежая или замороженная). Попадание в напиток неспелых, заплесневевших или подгнивших ягод крайне нежелательно, они портят вкус, цвет и запах. Перед приготовлением ликера советую тщательно перебрать клюкву, оставляя только самую спелую и сочную.
Крепкий ликер из клюквы
Высокий градус прекрасно сочетается с кислинкой, немного смягченной сахаром и специями.
Невероятно вкусный и очень полезный общеукрепляющий напиток на основе молока и мякоти авокадо поможет не только укрепить иммунную систему нашего организма, но и улучшит ваше самочувствие, укрепит сердце и сосуды, придаст сил и бодрости!
На протяжении многих лет, начиная с весны и заканчивая глубокой осенью готовлю квас. Многие думают, зачем морочиться если можно купить в магазине готовый, но как сами знаете это совсем не то — от кваса там только вкус эссенции. Я подскажу как приготовить быстро и без заморочек.
Для того, что бы сделать этот замечательный и оздоравливающий напиток, нам понадобится:
Лимоны - два штуки (крупных);
Корень имбиря - кусочек размером 10-15 сантиметров;
Сахар песок - один стакан;
Питьевая вода охлажденная - два литра.
Наши лимончики необходимо хорошо вымыть, а кусочек имбиря почистить. После чего, всё это нарезаем на крупные кусочки, которые подойдут для вашего блендера. Измельчаем в блендере, отправляем смесь в кувшин и заливаем водой. Даем настояться около одного часа. Только после этого добавляем сахар и процеживаем.
Такой лимонад с имбирем - просто большой кладезь витаминов, а также отлично повышается иммунитет! Будьте здоровы!
Это полезное домашнее лекарство, которое еще называют кальциевым ликером, помогает вылечить грипп, повысить иммунитет и даже справиться с болезнями спины, ног, рук. Это ведь кальций, - косточки вы точно укрепите, плюс средство полезно при остеопорозе, аллергиях, заболеваниях кожи. Судороги по ночам тоже перестанут вас мучить.
По этому рецепту мой муж и все знакомые делают вино уже четыре года. Рецепт очень простой.
1.Грозди винограда вместе с веточками промываем в воде и наполняем десятилитровый баллон.
2.Добавляем в баллон 2кг сахара, больше ничего не добавляем, закрываем крышкой, на крышке ставим дату слива, это будет через 21 день. Выдержать 21 день самое важное, ни больше, ни меньше. Оставляю баллон в кухне под столом. Не надо тепла, солнца, перчаток и т.д.
3.Через 21 день сливаем вино, оно очень сладкое, получается три литра.
4.В баллон добавляем 1кг сахара и три литра воды и оставляем на 21 день.
5.Через 21 день сливаем, вино вкусное, но мы его тоже не употребляем.
6.В баллон добавляем опять 0,5кг сахара и три литра воды и оставляем на 21 день.
7.Через 21 день сливаем, и все порции вина перемешиваем. Получается 12 литров бесподобно вкусного и полезного вина. Можно угощать друзей, можно немного и самим употребить, это полезно.
Кому нравятся десертные вина, можно оставить вторую порцию и смешать первую и третью. Можно каждую порцию с разным содержанием сахара использовать. Это как кому понравиться. Если кто делает домашнее вино, рекомендую пользоваться этим рецептом. не пожалеете.