Цитата сообщения малая_таня
Экспресс-пирог из хлеба
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2256/225689.jpg)
Ингредиенты для "Экспресс-пирог из хлеба"
Хлеб (белый)
Филе куриное (или грудка) — 200 г
Грибы (свежие, любые) — 100-150 г
Бекон (копченый) — 100 г
Сливки (жирные или молоко) — 0,5 стак.
Помидор (свежий) — 1 шт
Сыр (любой) — 100-150 г
Зелень (любая, по желанию)
Специи (соль, перец)
Майонез (для смазывания, по желанию)
Рецепт "Экспресс-пирог из хлеба"
Берем батон белого хлеба, срезаем верхнюю корку, вынимаем мякиш, оставив только 1-1,5 см у корки.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2256/225682.jpg)
Половину мякиша мелко крошим и заливаем жирными сливками, а остальную часть мякиша можно положить в морозилку, будут свои панировочные сухари в дальнейшем.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2256/225683.jpg)
Куриное филе мелко нарезаем, солим, перчим, можно добавить приправу для курицы, немного сбрызгиваем растительным маслом.
На сковороде обжариваем куриное филе, бекон, по желанию - мелко нарезанную луковицу, грибы (ваши любимые).
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2256/225684.jpg)
Все остужаем и смешиваем с мякишем со сливками.
Заполняем смесью батон, сверху выкладываем кружки помидоров (по желанию), слегка смазываем майонезом.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2256/225685.jpg)
Ставим в духовку на 20-25 минут при 180 град.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2256/225686.jpg)
Затем вынимаем из духовки, посыпаем сыром и снова ставим в духовку на 3-5 минут.
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/22/2256/225687.jpg)
Наш "пирог" готов!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/34263/