-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилия_Евгеньевна

 -Метки

1 сентября агния барто адрианов с аквариум аквариумные рыбки актеры аппликация балдахин барков а бернардо беллотто бижутерия ботвинья бумажная кукла бумажные куклы ванная вербное воскресенье выпечка вяжем жилет детям вяжем платье детям гимнастика города городской пейзаж готика густав климт гюбер робер давыдов денис дамские аксессуары декор десерт дети детская книга диета елочные игрушки жакет жакет вязаный женские портреты женский живописный портрет женский образ живопись жилет вязаный журнал моды журнал техника-молодежи запеканки зарядка зимний пейзаж зубная щетка история урала календари камиль коро каспар фридрих книжка-кукла комиксы кофточка вязаная кошки кукольная миниатюра ламбрекен лекарственные растения лексикон моды ленин манилова л маска для лица массаж машинная вязка маяковский медали меры ягод мода мода древнего египта модерн мюллер в мясные блюда напитки народная медицина народные приметы новогодние костюмы новый год ноты овощные блюда открытки открытки музыкальные открытки новогодние панов э п парфюмерия пасха пейзаж песни ссср петушок плакаты платье полог из штор портрет поэты пушкинской эпохи прилежаева мария прически пророки прошлого пыльник рамки рассказы для детей рассказы о природе рауль дюфи революция 1917 реклама ренессанс рецепты блюд русский быт рыжиков а садовый дизайн салаты сервировка сказка сказки славянская мифология советы косметолога ссылки стихи стихи детские стихи про самовар супы театр теодор руссо торты украшения урал уход за волосами училище гнесиных фотоэффекты хруцкий иван фомич художник иванов ю в художник петров м цветы чай черно-белый рисунок шаль шапочки шарф шляпки шторы шьем платье электронная книга эпоха модерна этикетки эффекты текста юбка юбка вязаная юбка годэ ярлыки

 -Рубрики

Записи с меткой овощные блюда

(и еще 16076 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

1 сентября агния барто адрианов с аквариумные рыбки актеры балдахин барков а бернардо беллотто бижутерия ботвинья бумажная кукла бумажные куклы ванная вербное воскресенье выпечка города густав климт гюбер робер давыдов денис дамские аксессуары десерт дети диета елочные игрушки женские портреты женский образ живопись жилет вязаный журнал техника-молодежи зарядка зимний пейзаж зубная щетка история урала книжка-кукла кошки кукольная миниатюра ламбрекен лекарственные растения лексикон моды ленин манилова л маска для лица массаж маяковский медали мода мюллер в мясные блюда народная медицина новогодние костюмы новый год ноты овощные блюда открытки открытки музыкальные открытки новогодние парфюмерия пасха пейзаж плакаты платье портрет прически пророки прошлого пыльник рамки рассказы для детей рассказы о природе реклама рецепты блюд рыжиков а садовый дизайн салаты сказка сказки ссылки стихи стихи детские украшения уход за волосами фотоэффекты хруцкий иван фомич художник иванов ю в художник петров м цветы чай черно-белый рисунок шапочки шторы шьем платье электронная книга эпоха модерна юбка ярлыки
Комментарии (0)

Из домашней китайской кулинарии

Дневник

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 14:07 + в цитатник

5158259_2f9b623ee20ca638dd867449da5e3750 (700x488, 53Kb)

Фото

   Искусство китайских кулинаров родилось более 3 тыс. лет тому назад. Уже в те времена были в ходу кислые, острые, соленые, горькие и сладкие приправы; древние китайцы владели многими кулинарными рецептами. Теперь китайская кухня популярна  во многих странах мира. 
   У многих из нас сложилось представление о китайской кухне как о чем-то экзотическом, овеянном легендами и всевозможными слухами. Однако это справедливо лишь для императорской, или парадной, кухни, сохранившейся до наших дней...
 
ДАЛЕЕ немного из  истории китайской кулинарии и ряд рецептов из овощей домашней китайской кухни.
 
Е.Е.Жоголева,
Д.А.Жоголев
"Сделай сам" 2/91

 

Серия сообщений "Национальные кухни":
Часть 1 - Польская кухня
Часть 2 - Финская кухня
...
Часть 4 - Французские деликатесы XIX века. Иллюстрации и рецепты.
Часть 5 - Что там, на заморской кухне... Поделись рецептом
Часть 6 - Из домашней китайской кулинарии
Часть 7 - Болгарская кухня
Часть 8 - Рецепт рагу. Китайская кухня
...
Часть 10 - Старинное блюдо русской национальной кухни - ботвинья
Часть 11 - Десерты венской кухни
Часть 12 - Рецепты русской кухни. Меню семейного обеда

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепты здорового питания

Дневник

Вторник, 13 Июня 2017 г. 11:45 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Приятного аппетита! - от журнала "Лиза"

Дневник

Среда, 07 Июня 2017 г. 16:52 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Горячие блюда. 4 рецепта

Дневник

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 12:30 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Воскресный семейный обед

Дневник

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 11:14 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты блюд из овощей

Дневник

Суббота, 07 Января 2017 г. 13:41 + в цитатник

САЛАТ - ТОРТ

5158259_salat_tort (235x700, 156Kb)

 

БУТЕРБРОДЫ  ФАРШИРОВАННЫЕ

Нарезать батон или у небольших круглых булочек срезать верх, вынуть мякоть из середины и начинить смесью из лука, отваренных и натертых овощей, толченого чеснока, рубленой зелени и тертого сыра. Поставить в духовку, чтобы зарумянились. Горячие бутерброды готовы.

 

ЗАКУСКА БАКЛАЖАННАЯ

5158259_zakyska (355x662, 80Kb)

5158259_recepti_vseris2przr (700x627, 779Kb)

МОРКОВНЫЕ  КОТЛЕТЫ

5158259_morkovnaya_kotleta (359x613, 77Kb)

 

ПОМИДОРЫ  В  ЖЕЛЕ

5158259_pomidori (350x607, 76Kb)

БУТЕРБРОДЫ С ПЕРВОЙ ЗЕЛЕНЬЮ

   Берем щавель, зеленый лук, перышки чеснока, свежую крапиву, ошпаренную кипятком, и свежую капусту (набор зелени может быть иным). Пропорции особого значения не имеют. Все овощи проворачиваем через мясорубку, перемешиваем, солим по вкусу. сдабриваем красным перцем и сметаной, намазываем на свежий хлеб.

5158259_recepti_vseris1prozr (700x345, 369Kb)

ОВОЩНОЕ  АССОРТИ

5158259_assorti (345x631, 79Kb)

 

СУФЛЕ  ИЗ  МОРКОВИ

Морковь нарезать кружками, сварить в подсоленной воде, слить воду, размять морковь толкушкой и поставить на слабый огонь. Когда загустеет, добавить 2 сырых желтка и 2 сбитых в пену белка, хорошо перемешать и запекать в нежаркой духовке 15-20 минут.

ЗАПЕЧЕННЫЙ  КАРТОФЕЛЬ

5158259_kartofel2 (349x544, 98Kb)

 

СВЕКОЛЬНЫЙ МОРС

5158259_mors2 (357x355, 72Kb)

 

 

Серия сообщений "Из старого блокнота":
Часть 1 - Советы для дома
Часть 2 - Хороша в жару окрошка
...
Часть 22 - Что можно приготовить из ревеня
Часть 23 - К рождественскому столу
Часть 24 - Рецепты блюд из овощей
Часть 25 - Кулинарные рецепты. Из крапивы, с крапивой
Часть 26 - Каши на завтрак "по Похлебкину" и "по Михайлову"
...
Часть 40 - Народные секреты. Как готовить кашу?
Часть 41 - Кулинарные рецепты из старого блокнота
Часть 42 - Рецепты хлебного кваса и 5–ти блюд на щедрый стол

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинарные рецепты. Овощи. Грибы. Курочка

Дневник

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 21:34 + в цитатник

5158259_salati (400x54, 26Kb) 5158259_755salati (483x700, 273Kb)

 

 

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ГРИБАМИ


   4 куриные голени, 200 г грибов, 1 ст.сметаны, 1 луковица, растительное масло, приправа грибная.
   На разогретом масле обжарить мелко рубленный лук, добавить нарезанные дольками грибы и приправу. У голеней удалить косточки и нафаршировать грибной начинкой, края скрепить зубочистками. В сметану добавить приправу, хорошо перемешать. В форму для запекания выложить голени, залить их сметанным соусом и запечь в разогретой духовке в течение 25-30 минут.

5158259_solyanka (446x60, 34Kb)

5158259_755solyanka (700x461, 165Kb)

5158259_knedliki (446x60, 39Kb)

5158259_755kneliki (690x443, 168Kb)

5158259_blinchiki (446x60, 31Kb)

5158259_756blinchik (700x519, 190Kb)

 

Серия сообщений "Из старого блокнота":
Часть 1 - Советы для дома
Часть 2 - Хороша в жару окрошка
...
Часть 19 - Рецепты из простых и доступных продуктов
Часть 20 - Кулинарные рецепты
Часть 21 - Кулинарные рецепты. Овощи. Грибы. Курочка
Часть 22 - Что можно приготовить из ревеня
Часть 23 - К рождественскому столу
...
Часть 40 - Народные секреты. Как готовить кашу?
Часть 41 - Кулинарные рецепты из старого блокнота
Часть 42 - Рецепты хлебного кваса и 5–ти блюд на щедрый стол

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинарные рецепты из старого блокнота

Дневник

Пятница, 16 Января 2015 г. 12:40 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Что там, на заморской кухне... Поделись рецептом

Дневник

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 17:57 + в цитатник

5158259_118050663_1415890000_img8511 (700x388, 591Kb)

  Из поваренной книги с рецептами блюд разных стран мира.
   ...оказывается, что на поверку все самое "экзотическое" так или иначе нам с вами давно знакомо. Только вот продукты кое-где есть такие, которые у нас не водятся, а в общем-то ничего особо сложного в заморской кухне нет.
   Для САЛАТА ПАРИЖСКОГО сварите 2-3 моркови, 1 корень сельдерея, 1 свеклу, горсть стручковой фасоли, мелко порежьте, добавьте любые рыбные консервы в собственном соку или в масле (только маслу дацте предварительно стечь), хорошо перемешайте и заправьте майонезом. Можно украсить салат кружочками крутых яиц, ромбиками сыра, веточками петрушки.

Читать далее...

Серия сообщений "Национальные кухни":
Часть 1 - Польская кухня
Часть 2 - Финская кухня
Часть 3 - Из крапивы, с крапивой. Национальные кухни
Часть 4 - Французские деликатесы XIX века. Иллюстрации и рецепты.
Часть 5 - Что там, на заморской кухне... Поделись рецептом
Часть 6 - Из домашней китайской кулинарии
Часть 7 - Болгарская кухня
...
Часть 10 - Старинное блюдо русской национальной кухни - ботвинья
Часть 11 - Десерты венской кухни
Часть 12 - Рецепты русской кухни. Меню семейного обеда

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Французские деликатесы XIX века. Иллюстрации и рецепты.

Дневник

Четверг, 13 Марта 2014 г. 19:50 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: [2] 1