Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 20:46
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5158259/post490439291/">Рецепты хлебного кваса и 5–ти блюд на щедрый стол</a><br/>
Хлебный квас
1 кг ржаного хлеба, 6 л воды, 20 г дрожжей 30 г сахара, 50 г изюма.
Черствый хлеб нарезать ломтиками, подсушить РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. Сухари положить РІ кастрюлю, залить кипятком, дать постоять 3–4 часа. Настой процедить, положить дрожжи, сахар, накрыть салфеткой Рё оставить для брожения РЅР° 5–6 часов.
РљРѕРіРґР° квас начнет пениться, вторично процедить его Рё разлить РїРѕ бутылкам. Р’ каждую бутылку положить несколько РёР·СЋРјРёРЅРѕРє, плотно закрыть Рё поставить РІ холодное место РЅР° 2–3 РґРЅСЏ.
[more]
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5158259/post490439291/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Февраля 2022 г. 12:41
+ в цитатник
Хлебный квас
1 кг ржаного хлеба, 6 л воды, 20 г дрожжей 30 г сахара, 50 г изюма.
Черствый хлеб нарезать ломтиками, подсушить в духовке. Сухари положить в кастрюлю, залить кипятком, дать постоять 3–4 часа. Настой процедить, положить дрожжи, сахар, накрыть салфеткой и оставить для брожения на 5–6 часов.
Когда квас начнет пениться, вторично процедить его и разлить по бутылкам. В каждую бутылку положить несколько изюминок, плотно закрыть и поставить в холодное место на 2–3 дня.
Читать далее...