Как работает паровая кухня

Кому рекомендуется паровая пища

Мы варим-жарим, потому что так вкуснее

Овощи в пароварке следует варить либо целиком, либо разрезанными на части. Морковь, свеклу, кабачки следует предварительно вымыть и очистить. Варите овощи без воды до готовности, пока они не станут мягкими... Ист. http://www.pravda.ru/health/prophylaxis/diet/19-12-2003/40102-parovarka-0/

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Соль - помощница.
Часть 2 - Полезные советы на кухне
...
Часть 20 - Приготовление еды на пару сберегает витамины
Часть 21 - Как сохранить продукты, если нет холодильника
Часть 22 - Готовить пищу в пароварке просто и удобно
Часть 23 - В магазин за паштетом. Выбираем печеночный паштет
Часть 24 - О полезных свойствах морской капусты
...
Часть 31 - Полезно знать эти кулинарные премудрости
Часть 32 - Полезные отходы с кухонного стола применяем с пользой
Часть 33 - Таблица данных о количестве стаканов мелких ягод в килограмме