В копилку кулинарных рецептов. Пирог с грибами

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 14:11 + в цитатник

ПИРОГ С ГРИБАМИ

5158259_234129 (500x375, 76Kb)

Обычно фарш с грибами готовят на сметане, чтобы был сочным. А "изюминка" этого пирога в том, чтобы грибы были сухими. Разбираешь свежие опята, промываешь их, слегка обжариваешь на сковороде - и в духовку, чтобы подсохли, как сухарики.

5158259_pirog_s_opyatami_1 (363x193, 34Kb)

5158259_pirog_s_opyataim_2 (358x462, 69Kb)

5158259_pirog_s_opyataim_3 (357x667, 100Kb)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Праздничный стол
Часть 2 - Подарок для сладкоежек
...
Часть 23 - В копилку кулинарных рецептов
Часть 24 - В копилку кулинарных рецептов
Часть 25 - В копилку кулинарных рецептов. Пирог с грибами
Часть 26 - Мясные пирожки с арахисом и картофелем
Часть 27 - Рецепт пирога с фруктами
...
Часть 40 - Торт "Ленивый Наполеон"
Часть 41 - Банановый кекс
Часть 42 - Оформление пасхального стола и рецепты. В копилку идей