Рецепты блюд на праздничный стол

Утка под соусом	Выпечка разная	Рецепты кофе	Мороженое	Разные блюда

   КАК ВСТРЕЧАЛИ НОВЫЙ 1979 ГОД

   Приглашение к столу. Не простому - новогоднему. А раз так, то и выбор блюд необычный. Каждой хозяйке хочется блеснуть своим кулинарным искусством и угостить гостей чем-то особенным (только чтобы готовить это "особенное" было не слишком хлопотно).

   Вот что предложил в канун Нового 1979 года к праздничному столу повар столичного ресторана "Россия" И. Грушевский (журнал "Работница" 12/1978).
   Все рецепты даны примерно на 5-6 человек.

Далее еще 12 рецептов из праздничного меню, каждый из которых записан на отдельном листочке для удобства сохранения себе на компьютер. А также страница из журнала "Работница" с предложенными рецептами. Непременно кому-то приятно будет вспомнить предпраздничные хлопоты в канун 1979 года... 

 

Серия сообщений "Из старого блокнота":
Часть 1 - Советы для дома
Часть 2 - Хороша в жару окрошка
...
Часть 10 - Рецепты из старого блокнота
Часть 11 - Рецепты из старого блокнота
Часть 12 - Меню новогодней ночи
Часть 13 - Кулинарные рецепты из старого блокнота
Часть 14 - Меню для праздничного стола
...
Часть 40 - Народные секреты. Как готовить кашу?
Часть 41 - Кулинарные рецепты из старого блокнота
Часть 42 - Рецепты хлебного кваса и 5–ти блюд на щедрый стол