Как вырастить хороший урожай огурцов на своем участке? Для этого нужно знать агротехнику, а также не допускать типичных ошибок при возделывании этой культуры.
Особое внимание температуре воздуха
Огурцы – очень теплолюбивые растения, резко реагирующие на понижение температуры. Самой оптимальной для роста и плодоношения будет температура 26-28°C в солнечные дни и 20-22°C в пасмурную погоду. В ночные часы температура воздуха не должна опускаться ниже 16°C. При 10°C огурцы прекращают рост и развитие, при 6°C практически погибают.
Ночные похолодания, которые часто бывают в начале лета и осени, отрицательно влияют на формирование женских цветков, из которых образуются завязи. Кроме того, в такие периоды огурцы наиболее сильно подвержены заболеваниям, а растущие зеленцы будут кривыми и уродливыми.
Поэтому необходимо продумать вопрос об утеплении огуречных грядок. Под рукой всегда должен быть любой укрывной материал или полиэтиленовая пленка, чтобы в случае похолодания можно было защитить растения.
Температурный режим выращивания огурцов
Полив: во всем нужна мера
Огурцы любят влагу, но не переносят избыточного увлажнения почвы. Наиболее оптимальным для них будет теплое лето с частыми дождями. Если влаги в почве недостаточно, плоды будут сильно горчить. А при неумеренном заливании грядки водой растения начнут болеть, а зеленцы будут гнить на корню.
Лучше всего поливать огурцы каждые 5-7 дней до начала цветения. Норма расхода воды от 3 до 6 л. на кв. метр грядки. Использовать только теплую воду. Все заверения соседки, что ее огурчики прекрасно растут и при поливе холодной колодезной водой, отметайте сразу. Не подвергайте свои растения сильнейшему стрессу, поливая их водой из колодца: такое «закаливание» ни к чему хорошему не приведет.
Когда растения зацветут и начнут плодоносить, следует увеличить полив: теперь его надо проводить через 1-2 дня и расходовать на 1 кв. м. от 6 до 12 литров теплой воды. Если огурцы выращиваются в открытом грунте, полив надо проводить вечером после захода солнца. Если огурцы растут в теплице – поливайте их рано утром.
Ближе к осени полив нужно сократить: земля из-за понижения ночной температуры остывает быстрее, и избыток влаги приведет к загниванию корней растения и снижению урожайности.
Как правильно сажать огурцы
Огурцы выращивают двумя способами: рассадой или семенами сразу в грунт. Перед посадкой семена необходимо соответствующим образом подготовить.
Несколько полезных советов по этому вопросу:
Семена огурцов
Обращайте внимание на качество семян: только крупные, ровные, полновесные семена дадут крепкие всходы. Обязательно их нужно отсортировать в воде или соляном растворе: семена замачивают, всплывшие выбрасывают – они не прорастут.
Самый обильный урожай дает посадка огурцов 2-3-хлетними семенами. Если же у вас семена прошлого года, их обязательно нужно прогреть в течение пары часов при температуре 60-65°C. Можно также упаковать их в тканевый мешочек и подвесить возле батареи на 1-2 месяца. Прогретые таким образом огурцы раньше зацветают и дают обильный урожай
Хороший результат дает предпосевное замачивание семян в слабом растворе марганцовки.
И, конечно же, обязательна предпосевная закалка семян: их сначала замачивают в воде при температуре 18-20°C и выдерживают сутки. Затем днем температуру понижают до 15°C, а на ночь контейнер убирают в холодильник – нужна температура около 2°C. Так выдерживают семена 4-8 дней. Или можно просто убрать их в холодильник на 3 дня.
Обратите внимание, как правильно располагать семена в почве: их не просто бросают в лунки как попало, а втыкают под углом 45 градусов острым концом вверх. Это необходимо, чтобы при прорастании кожура семечка оставалась в земле, и молодом ростку не приходилось тратить лишние силы на ее сбрасывание.
Если вы не знаете, как правильно выращивать огурцы рассадой, то тут есть одно главное условие: рассаде нельзя давать перерастать до больших размеров. Она очень плохо будет приживаться, болеть, и вместо раннего урожая вы получите поздний, да и необильный. Кроме того, пересаживая в грунт длинную рассаду, вы рискуете поломать плети.
Поэтому лучше всего готовить рассаду до уровня 2-3 настоящих листочков. Высаживать ее нужно или поздно вечером после захода солнца, или в пасмурную погоду. Будьте аккуратны – не оголяйте корни сеянцев, пересаживайте их вместе с большим комом земли. И не забудьте в первые дни притенять молодые огурчики.
Рассада огурцов
Предшественники
Выращивание огурцов необходимо проводить с учетом принципов севооборота. Если из года в год растить их на одном месте, земля будет накапливать различные огуречные болезни, истощаться, даже, несмотря на вносимые удобрения, и вы с каждым годом будете получать меньше зеленцов и больше заболевших растений.
Поэтому рекомендуют время от времени, лучше раз в 2 года или даже каждый год выбирать для огурцов новое место. Лучшими предшественниками для них будут:
Лук.
Капуста.
Бобовые.
Томаты.
Картофель.
Не рекомендуется сажать огурцы на том месте, где росла свекла.
Огурцы: выращивание и уход
Высаживают семена или рассаду в подготовленную с осени почву. Для этого ее перекапывают с навозом или перегноем. Весной вносят удобрения: аммиачную и калийную селитру, суперфосфат. Вместо калийных удобрений можно использовать золу.
Выращивать огурцы можно или в теплице, или сразу в открытом грунте, но когда пройдет угроза заморозков. Следует помнить, что огурцы – светолюбивые растения и плохо переносят затенение и загущенность посадки. Поэтому старайтесь сажать их на большом расстоянии друг от друга – 20-30 см в ряду, или 40-50 см между лунками.
Когда на растении образуются 5 настоящих листьев, необходимо прищипнуть точку роста: это стимулирует развитие боковых побегов, которые дают больше женских цветков, и, следовательно, больше завязей.
Особое внимание следует уделить рыхлению растений: оно необходимо, для насыщения кислородом почвы. Но тут важно знать, что корни огурцов располагаются очень близко к поверхности, поэтому рыхление проводят неглубоко, чтобы их не повредить. А лучше всего проводить рыхление междурядий, а не самих растений. Можно также после каждого полива подсыпать вокруг растений свежий грунт – этот способ дает эффект рыхления и исключает повреждение корневой системы.
Важное значение для получения богатого урожая огурцов имеют подкормки. Их нужно проводить каждые 10 дней по вечерам. До цветения готовят раствор коровяка с добавлением аммиачной селитры (на ведро воды 1 л настоя навозной жижи и 20-30 г селитры). Когда огурцы начинают цвести и плодоносить, к этому раствору добавляют по 40-50 г калийных удобрений и суперфосфата. Поливают из расчета 1 литр удобрения на 4 растения. Любое удобрение вносится под корень. Избегайте попадания на листья – их можно сжечь.
Еще один секрет, как выращивать огурцы и получать большой урожай, заключается в том, что нельзя давать зеленцам перерастать. Огурец так устроен, что старается вырастить не большое количество зеленцов, а семена для собственного размножения. Поэтому, если не снимать вовремя плоды и растить их до больших размеров, вся сила растения будет уходить именно на это, и появление новых завязей будет задерживаться. Вот почему так важно для получения хорошего урожая ежедневно собирать подросшие огурчики.
Урожай огурцов
Выращивание огурцов – процесс увлекательный и творческий. Собирайте информацию по этому вопросу, экспериментируйте, наблюдайте, как растения реагируют на те или иные действия с вашей стороны. А советы, изложенные в этой статье, помогут вам получить отменный урожай хрустящих пупырчатых зеленцов.
Огурцы в открытом грунте: как получить большой урожай
Вырастить огурцы в открытом грунте по силам как опытным огородникам, так и тем, кто только-только начинает постигать все тонкости выращивания овощей и фруктов на своем дачном участке. Главное – придерживаться правильной агротехники и взять на вооружение советы и хитрости опытных овощеводов, которые из года в год получают рекордный урожай этих хрустящих зеленцов.
Подготовка семян
Подготовка семян огурцов
Выращивать огурцы лучше всего рассадой или пророщенными семенами. Семена необходимо брать 2-3-летние – они дают больше женских цветков, из которых и формируются завязи огурчиков. Если же у вас свежий посевной материал, то его необходимо правильно подготовить:
Положите семена в тканевый мешочек и подвесьте возле батареи на 1-2 месяца или прогрейте их 2 часа при температуре 60-65°C.
Перед посадкой погрузите семена в теплую воду или соляной раствор – всплывшие семечки удалите, они будут пустые и не прорастут.
Для профилактики болезней полезно замачивать семена огурцов в слабом растворе марганцовки.
Отличный эффект дает закаливание семян. Технология довольно простая, но позволяющая получить отменный урожай:
Семена замочить на 24 часа в теплой воде.
Затем убрать их на 3 суток в холодильник.
Потом прорастить обычным способом и высадить либо в контейнеры на рассаду, либо сразу в грунт.
Посадка огурцов в открытый грунт
Выращивание огурцов в открытом грунте необходимо начинать, когда установится теплая погода, земля хорошо прогреется и самое главное – не будет угрозы возвратных весенних заморозков. Огурцам необходима температура воздуха 24-26°C днем, а ночью не ниже 16°C. В таких температурных условиях они хорошо растут и плодоносят. При +10 градусах растения останавливают свой рост и развитие, цветы и завязи опадают.
Если вы высаживаете огурцы семенами, не бросайте семечки в лунки как попало. Воткните их под углом 45 градусов острым концом вверх. Этот способ позволит кожуре семечка остаться в земле, а только что проклюнувшимся росткам не тратить силы на выталкивание семечка наружу.
Если вы решили выращивать огурцы рассадным методом, то тут главное – не давать рассаде перерастать. Неопытные огородники слишком рано высевают семена дома в контейнеры, не учитывая климатических условий своего региона. Поэтому к моменту высадки рассада у них выпускает плети и зацветает. Такие растения после пересадки в грунт будут очень сильно болеть, долго приживаться. Да и есть немалый риск сломать нежные боковые побеги, переваливая рассаду из контейнера в лунку.
Лучше всего высаживать рассаду в грунт, когда у нее сформируются 2-4 постоянных листочка. При пересадке старайтесь не оголять корни саженцев, аккуратно разрежьте стаканчик и перевалите сеянец в лунку вместе с комом земли. Посадку рассады огурцов в грунт нужно проводить поздно вечером, когда зайдет солнце. Но лучший результат даст пересадка рассады в пасмурную погоду. Не забудьте притенить высаженные растения старыми ведрами, газетами или любым другим подручным материалом.
Полив
Особое внимание требуется уделить правильному поливу. Прежде всего, следует запомнить, что поливать грядку с огурцами нужно только теплой водой не ниже 25°C. Холодная вода вызовет сильный стресс у растений, в результате чего они замедлят рост и снизят образование завязей.
Технология полива следующая:
До начала цветения растения поливают нечасто и необильно – раз в 5-6 дней, расходуя на 1 кв.м. не более 6 литров воды.
Во время цветения и плодоношения поливать огурцы надо уже чаще: через день, или раз в 3 дня, в зависимости от погоды. Количество воды тоже стоит увеличить до 12 литров на 1 кв.м грядки.
В конце лета полив опять сокращают: ночное понижение температуры ведет к тому, что почва быстро остывает, и излишняя влага в ней будет приводить к загниванию корневой системы растений.
Рыхление и мульчирование почвы
Корни у огурцов располагаются близко к поверхности почвы, поэтому при глубоком и неаккуратном рыхлении их очень легко повредить. Чтобы этого не произошло, рыхлить почву нужно только в междурядьях. А еще лучше применять методы мульчирования: либо после полива присыпать растения сухим грунтом, либо разложить на грядке, например, солому. Это позволит избежать рыхления почвы вокруг растений и сохранит в земле необходимую влагу.
Огурцы в открытом грунте
Подкормки
Все лето огурцы необходимо подкармливать. Обычно подкормки производят каждые 10 дней. Лучше всего готовить раствор коровяка с добавлением аммиачной селитры: на ведро воды 1 литр жидкого коровяка и 30 гр. селитры. Во время цветения к этому раствору нужно добавить калийные удобрения и суперфосфат.
Подкормки проводить только вечером, когда зайдет солнце и спадет жара. Удобрения вносить под корень, избегая попадания на листья.
Полезные советы
Огурцы плохо растут и плодоносят, если их сажать близко друг к другу. Поэтому старайтесь делать между кустами расстояние не менее 50 см.
Схема посадки огурцов в открытом грунте
Лучше всего выращивать огурцы на шпалере – и ухаживать удобнее, и урожай будет значительно лучше.
Выращивание огурцов на шпалере
Если огурцы выращиваете обычным способом, не подвязывая их к шпалере, не перекладывайте плети с места на место: огурцы привыкают к определенной ориентации в пространстве и будут затрачивать много сил, если вы будете постоянно тормошить плети, меняя направление их роста. Это отрицательно скажется на урожайности.
Так как формирование завязей происходит из женских соцветий, а они растут в основном на боковых побегах, надо стимулировать их рост. Для этого необходимо прищипнуть центральную ветвь, когда на ней будет 5 настоящих листьев. Этот нехитрый способ значительно повысит урожайность.
Урожай огурцов
Вырастить отменный урожай огурцов в незащищенном грунте по силам каждому огороднику в любой климатической зоне. Вооружившись терпением, вкладывая в свой огород частичку души, вы обязательно добьетесь потрясающих результатов. А наши советы и рекомендации только помогут вам в этом удивительном и увлекательном занятии
