Необычная математика 6-7 лет 1. 2. 3. 4. 5. 6...
Картофельные оладьи с сыром - (0)Картофельные оладьи с сыром 1. ✨Ингредиенты:✨ - 500 гр вареного...
5 Способов Вязания Линии Реглана Сверху Спицами. Часть 2 - (0)5 Способов Вязания Линии Реглана Сверху Спицами. Часть 2
Выращиваем рассаду помидоров - (0)Выращиваем рассаду помидоров в домашних условиях (пошаговый мастер-класс с фото) Качест...
Как вырастить ПЕТУНИЮ в стаканчиках! - (0)Как вырастить ПЕТУНИЮ в стаканчиках! Очень хороший способ!
Лечо |
Ещё один из моих проверенных и вкусных рецептов - Лечо на зиму!
Нам понадобится
3-4 кг помидоров - пропустить через мясорубку
3 кг болгарского перца, резать и замочить на 2 часа в холодной воде
Репчатый лук резать кубиком
Пропущенные через мясорубку помидоры ставить на огонь, заложить туда перец и лук.
Варить не до готовности, положить специи
1 стакан подсолнечного масла
2 столовые ложки соли
3 столовые ложки сахара.
Варить, пока шкурка у перца будет хорошо отделяться. Добавляем 1,5 столовые ложки эссенции - варить ещё 5 минут. Сразу оговорюсь - как-то эссенцию просто забыла налить и закатала лечо. Стояли прекрасно, ничего не взрывалось!
В стерильные банки, закатывать, переворачивать, укутывать до полного остывания.
Получается 5 литровых банок.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "соленья и варенья":
Часть 1 - Капуста в банке
Часть 2 - Томатная паста
...
Часть 24 - Кабачки "Под грузди".
Часть 25 - Малосольные огурцы за 4 часа
Часть 26 - Лечо
Часть 27 - Салат "Просто гениальный"
Часть 28 - Помидорки "Оторваться невозможно"
...
Часть 48 - Консервированный рассольник
Часть 49 - Лечо
Часть 50 - Легкие консервированные огурцы
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
