Мужской тирамису из мороженого

Так сложилось, что первые тирамису, которые я попробовала в Италии, были приготовлены мужчинами. До сих пор в глазах стоит картинка, на которой совсем молоденький парнишка со знанием дела обмакивает савоярди в мисочку с кофе и укладывает их в здоровый поддон. Более двадцати лет назад мне это показалось священнодействием…

Одним словом, в моем представлении десерт Тирамису остался крепко связанным с мужской фигурой в фартуке.

Салат "Новогоднее чудо"

Праздники приближаются и все чаще и чаще вижу рецепты блюд для новогоднего стола. Если кто-то хочет приготовить разные салаты, тогда обратите внимание и на этот. Для него необходимы продукты, которые всегда есть в холодильнике, а приготовление простое. Поблагодарим авторов jrati.ru за предложенный рецепт.

Торт "Птичье молоко", уверена, знаком многим, если не всем! Готовила я его впервые по рецепту "Камелены" "Птичье молоко", получилось вкусно, но возникли трудности по ходу приготовления (после добавления желатина). А вот когда мне попался рецепт этого торта на агар-агаре, результат очень порадовал, поэтому теперь готовлю только так! Рецепты, кстати, идентичны по ингредиентам, только вместо желатина загустителем выступает агар-агар, отсюда, немного иная техника приготовления (кстати, так даже проще, и не нужен термометр, а результат на фото). И сахара я немного уменьшила, так как очень уж сладкий выходит торт, даже с моим количеством!

Флорентийский рисовый пирог

Это рецепт поразительно вкусного пирога от Джейми Оливера. Он немного похож на английский рисовый пудинг. Пирог получается очень вкусный, нежный и потрясающе ароматный.

То ли пирожки, то ли рулеты. Главное преимущество блюда – оно вкусно и достаточно быстро готовится.

Предлагаем вам создать настоящее шоколадно-ванильное чудо своими руками.

Даже если вам может показаться что список ингредиентов длинный, такое пирожное можно отнести к категории простой выпечки.

Сочетание шоколадного и ванильного вкуса просто замечательно!

Нежное и воздушное печенье из плавленных сырков можно приготовить солёным и сладким по вкусу. Его можно подать  к пиву или к кофе. Очень вкусно !

Готовить его проще некуда: в пятницу вечером делаешь заготовку, а утром в субботу лакомишься шоколадным десертом невероятной красоты! На всё про всё 30 минут, и небходимы всего 4 ингредиента и холодильник.

Шоколадный чизкейк

Даже пирог реально приготовить за считанные минуты! И запекать ничего не нужно.

Что нам потребуется:

• 500-600 г консервированных ананасов (можно и свежий);
• 1 стакан сметаны;
• пачка печенья типа «к кофе» или крекеров;
• мягкий творог (не зерновой);
• взбитые сливки или творожный сыр для украшения.

Как готовить:

1. Мелко порежем ананасы или измельчим их в блендере, добавим к ним сметану и творог. Если любите послаще, можете добавить немного сахара.
2. Теперь нужно взбить массу до однородности, чтобы она превратилась в крем.
3. Поставим ананасовую начинку в холодильник и займемся крекером.
4. На дно посуды выкладываем слой печенья или крекера (можно его измельчить, так оно пропитается лучше и будет мягче), сверху кладем наш крем. Если остался еще крем, можно сделать еще один слой печенья и крема (тогда придется поставить десерт в холодильник).

Украсить пирог можно взбитыми сливками или творожным сыром, кусочками ананаса. А можно оставить и без украшения. Если ананасы не любите, можно заменить их на что-то иное. Подойдут бананы, клубника, киви, манго, малина.

Великолепный пирог! Сочетание нежного песочного теста, яблок и пудингового крема просто идеально!

Ингредиенты:

Для теста:

• 360 гр. мука
• 180 гр. сливочное масло
• 150 гр. сахар
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки сметаны
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• щепотка соли

Для крема:

Необычное, вкусное, ароматное...