-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Матиль-да

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком НЕ_ЖРАТЬ Make_up Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2012
Записей: 4109
Комментариев: 40
Написано: 4149

Комментарии (0)

Наливочка на листьях ,,,

Суббота, 29 Августа 2015 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливочка на листьях ,,,

(на 1.5 литра напитка):

33 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 одиночных листа малины;

1 стакан ягод черноплодной рябины;
0.5 л водки (или разведенного спирта);
1 стакан сахарного песка;
1 лимон.

1).Листья и ягоды промыть и сложить в большую кастрюлю. Залить их 0,8 литра воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Данный супчик довести до кипения и кипятить около получаса.

2).Затем остудив наш раствор слить его в какую-нибудь ёмкость через дуршлаг. Не забудьте ягоды и листья отжать столовой ложкой.

3).После этой процедуры лиственно-ягодную массу можно спокойно выбрасывать, она нам больше не понадобится.

4).Выдавить сок из лимона.

5).В оставшуюся, пахнущую вишней, рубиновую жидкость добавьте сахар и лимонный сок.

6).В негорячий отвар влить 0.5 литра водки,

7).Не забудьте процедите полученную наливку. Для этих целей можно использовать воронку, в которую вставлена в качестве фильтра вата, ну или какой другой способ.

... И ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТИК!..

3 стакана черноплодки, 100листиков вишни, 7 стаканов воды кипятишь, настаиваешь 12ч, затем через марлю процеживаешь, отжимаешь. Добавляешь 1 стакан сахара, 1ч л лимонной кислоты , 0.5 водки. Готово.

https://vk.com/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Как приготовить домашний лимонад спасающий от жары

Пятница, 28 Августа 2015 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить домашний лимонад спасающий от жары

  Летом  особенно актуальный домашний лимонад, ведь он  отлично утоляет жажду и делается из фруктов и ягод, которые созревают именно в это время.А так как  в жару нужно пить много,будем утолять жажду  лимонадом приготовленным собственноручно,а заодно и витаминную пользу принесем организму.

4979645_0007f62fecda682535e1f4e8039a60e1 (690x460, 237Kb)

0_122169_e9477087_XS.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Удивительный чай Чиннисхана

Вторник, 20 Января 2015 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный чай Чингисхана

Удивительный чай Чингисхана

Как известно Чингисхан со своим войском завоевал практически половину мира. Длительные и утомительные переходы наряду с яростными сражениями, конечно, изматывали воинов хана. Как же им удавалось сохранять силы и нервное равновесие. Оказывается, Чингисхан приказывал своей орде пить специальный чай, который помогал сохранять здоровье и внутреннее спокойствие воинов.

Этот чудесный чай состоял из равных частей душицы, зверобоя и мяты. У тех, кто принимает этот чай, нервы становятся стальными, а жизнь кажется радостной и наполненной смыслом.
Нужно взять:
Читать далее

3668121_FAF9aC3GwQ (604x488, 55Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Ликер Бейлис из мультиварки

Четверг, 08 Января 2015 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер Бейлис из мультиварки

3925311_Beilis_podomashnemy (540x372, 103Kb)Ингредиенты:
сгущенное молоко с сахаром - 2 банки
растворимое кофе - 1 ч. л.
ванильный сахар - 2 пакетика по 10 г
водка - 0,5 л.


Описание рецепта:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Райхановый напиток из базилика

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Райхановый напиток из базилика.

Удивительный напиток из базилика готовится очень прост!


Когда его пробуют первый раз, то думают, что напиток приготовлен из черной смородины или вишни с добавлением имбиря. Действительно базилик содержит в себе все эти вкусы. Ваши близкие и гости будут удивлены, когда узнают из чего приготовлен напиток!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

9 рецептов освежающего ледяного чая

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов освежающего ледяного чая


холодный чай


Ледяной чай в летнюю жару — настоящее спасение. Этот волшебный напиток куда приятнее пить, чем обычную воду. Он тонизирует и освежает, а ещё обладает множеством полезных свойств. Кстати, холодный чай может выступить в качестве напитка и на летней вечеринке, особенно если подать его красиво.


В этой статье мы расскажем о нескольких рецептах самого вкусного холодного чая. У вас впереди целое лето, чтобы попробовать их все!


Ромашково-лавандовый чай с мятой


чай с ромашкой


Ингредиенты: 1 чашка листьев мяты, 2 столовые ложки сушёной лаванды, 1.5 столовых ложки сушёной ромашки или 4 заварочных пакетика.

<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Освежающий напиток базиликовый

Вторник, 16 Июля 2013 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающий напиток базиликовый

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43679638097/Osvezha...ilikovyiy-i-lechebnyiy-karkade

Освежающий напиток базиликовый и лечебный каркаде

напиток базиликовый чушка бюрек 028 (525x700, 388Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Имбирный настой поможет сохранить вес после диеты

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный настой поможет сохранить вес после диеты

53ce3687c4237e24d2567ce7c79d75ec.0 (260x196, 10Kb)
После диеты главная задача – сохранить достигнутый результат

Всю зиму сидела на диете. И теперь моя главная задача – сохранить достигнутый результат. Помогает мне в этом имбирный настой.

1 ч. ложку измельченного корня имбиря залейте стаканом кипятка, добавьте 1 ч. ложку меда и дольку лимона.

А можно заварить зеленый чай, добавив щепотку сухого имбиря, и настоять 5–10 минут.

Если выпить какой-нибудь из этих напитков за полчаса до еды, снизится аппетит, и за обедом вы съедите меньше обычного.

«АиФ Здоровье»№15 18 апреля 13
Рубрики:  КРАСОТА/Диеты
КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Домашняя наливка

Четверг, 11 Июля 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя наливка

http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det340.html#top

Кто не любит выпить в праздник бокал искристого благородного вина?! К сожалению, в наше время, когда индустрия по изготовлению подделок и суррогатов процветает как никогда, бокал вина может вам порядком испортить настроение, а то и здоровье. Во избежание такого исхода и для спасения излишнего урожая предлагаю рецепт изготовления домашней наливки. Она, уверяю вас, будет смотреться в бокале не хуже марочного вина и, главное, доставит вам истинное наслаждение.

Итак, берем 2,2 кг спелых вишен, промываем, обсушиваем и засыпаем в 3-литровую банку, равномерно пересыпая 0,8 кг сахарного песка. Накрываем банку марлей и оставляем до признаков брожения (пузырьки, пенка). После этого ставим нашу будущую наливку подводяной затвор. Банка закрывается полиэтиленовой крышкой с проделанным в ней отверстием, в которое вставляется трубка (например, от капельницы). Конец трубки опускаем в воду. Оставляем бродить до конца процесса, пока из трубки водяного затвора не перестанут выделяться пузыри. Это займет 30-35 дней. Далее фильтруем полученную жидкость и сливаем ее в стеклянные бутылки. У вас должно получиться около 1300 мл наливки.

Таким способом, кстати, можно приготовить наливку из смородины, малины, брусники, винограда, облепихи и других имеющихся в вашем хозяйстве ягод.

Хранить наливку надо в холодильнике плотно закрытой. Удачных вам экспериментов!

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Обещанные слова вкусной наливочки...

Вторник, 09 Июля 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обещанные слова вкусной наливочки...

Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))

  (291x640, 27Kb)

тынц!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Напиток, лучше любого лимонада

Вторник, 09 Июля 2013 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток, лучше любого лимонада

Моя огромная благодарность natali2311 за рецепт!


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Апельсиновый напиток

Среда, 22 Мая 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый напиток

Очень вкусный и экономичный напиток. Советую. Из трех апельсинов получается девять литров классного, ароматного,  освежающего напитка. Чтоб получить более насыщенный напиток, я взяла четыре апельсина.

Помыла и порезала на мелкие кусочки. 

Читать далее

93825666_63318008_50003158_38608023_37279661_34387716_eed876cacf72 (538x159, 15Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Квасы

Четверг, 16 Мая 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для всех и на каждый день

Для всех и на каждый день


Хлебный квас: 1,5 кг черного хлеба порезать на куски и хорошенько подсушить в духовке. Положить в эмалированное ведро и залить доверху крутым кипятком. Накрыть чистой тряпочкой и остудить. Затем процедить через марлю, не выжимая, прибавить 800 г сахара или меда, перемешать, положить ложку дрожжей, растертых с сахаром. Оставить в теплом помещении на 12 часов, после чего, на следующий день, процедив, слить в чистые бутылки, положить в каждую 2-3 изюмины, тщательно закупорить и, спустя 12 часов, перенести в холодное место. Через 2 дня квас хорошо настоится и будет готов к употреблению. Однако нельзя его передерживать, потому что он скисает и может даже разорвать бутылку.



Хлебный квас
<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Как приготовить полезный домашний сироп

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить полезный домашний сироп.

Вы доверяете покупным сиропам? Да вкусно, но мы точно не знаем , что туда добавили. Зачем сомневаться, если можно сделать очень вкусный и полезный домашний сироп. Ингредиентов минимум, зато добавлять можно куда угодно. Итак, знакомьтесь. Рецепт простой.

-M9LRJPs4R8 (600x450, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Чай от "аппетита"

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай от "аппетита"

Чай от "аппетита"

С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА/Диеты
КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (1)

Лучшие рецепты молочных коктейлей в домашних условиях

Среда, 20 Февраля 2013 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты молочных коктейлей в домашних условиях


Классический молочный коктейль с мороженым
Берем 250 г сливочного мороженого и 1 л молока. Взбиваем в блендере до образования густой пенки и подаем сразу после приготовления. Кстати, количество молока может варьироваться в зависимости от ваших индивидуальных предпочтений. Если вам нравится легко и непринужденно потягивать коктейль через трубочку, тогда молока можно взять побольше, литра полтора на 250 г мороженого. Если же вам по душе густые и калорийные коктейли а-ля McDonalds, тогда количество молока нужно уменьшить.

Молочный коктейль с яблоком и орехами
Безалкогольный коктейль с нежным, слегка терпковатым вкусом – замечательное угощение для детского праздника. Впрочем, отведать аппетитный напиток непременно захочется и взрослым.
Ингредиенты:
два яблока
пол-литра молока
2 ст.л. грецких орехов
полстакана сахара
Способ приготовление:
Яблоки очищаем от кожицы, удаляем семечки, натираем на терке, засыпаем сахаром и хорошенько перемешиваем. Кипятим молоко, охлаждаем, заливаем яблоки. Взбиваем молочно-яблочную смесь в блендере или миксером. Разливаем напиток по стаканам и присыпаем сверху измельченными грецкими орехами.

Оздоровительный молочный коктейль с авокадо
В плодах авокадо содержится олеиновая кислота, которая снижает в крови уровень холестерина, а также обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами.
Ингредиенты:
одно авокадо
500 мл молока
немного жидкого меда
по желанию малиновый сироп
или варенье из черной смородины
Способ приготовления:
Спелый плод авокадо разрезаем пополам. Ложкой аккуратно выскребаем мякоть и отправляем ее в блендер. К мякоти авокадо добавляем пол-литра молока и совсем немного жидкого меда. Специально для сладкоежек можно добавить пару ложек варенья из черной смородины или немножко малинового сиропа. Смешиваем все в блендере в течение одной-двух минут.

Клубнично-овсяный коктейль с молоком
Этот сытный напиток обладает массой полезных свойств: молоко содержит необходимые организму белки, аминокислоты, витамины и микроэлементы, клубника способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, а овсяные хлопья нормализуют обмен веществ, улучшают состояние волос и кожи.
Способ приготовления:
Смешиваем в блендере свежие ягоды клубники с 500 мл молока, небольшим количеством овсяных хлопьев и йогурта без добавок, корицей и столовой ложкой какао. Разлив по бокалам, коктейль можно присыпать овсяными хлопьями и корицей.

Молочно-банановый коктейль
Этот замечательный напиток придется по вкусу как детям, так и взрослым. Последним на завершающем этапе в каждый бокал можно добавить пару ложек коньяка.
Способ приготовления:
Взбиваем в блендере или миксером 250 г мороженого, желательно брать пломбир или ванильное, с литром молока и кусочками спелого банана. Разливаем готовый коктейль по бокалам. Перед подачей деткам украшаем напиток дольками киви и кусочками банана, а взрослым добавляем немного коньяка.

Молочный шоколадный коктейль
Простой, но очень вкусный напиток, который готовится буквально в считанные минуты.
Способ приготовления:
Заливаем в блендер 250 мл молока, кладем одну порцию мороженого, добавляем 2 ст.л. какао, ягоды и сахарную пудру по вкусу. Все ингредиенты тщательно взбиваем до образования густой пенки. При сервировке можно добавить к коктейлю кусочек мороженого.

Молочно-абрикосовый коктейль
Легкий освежающий коктейль с молоком, абрикосами и льдом для жарких дней.
Ингредиенты:
250 г свежих абрикосов
200 мл молока
50 г сахара
5 ст.л. измельченного льда
Способ приготовления:
На измельченный лед выкладываем мелко нарезанные абрикосы. Засыпаем все сахаром, заливаем молоком и смешиваем с помощью миксера в течение двух минут при наименьшем числе оборотов.

Молочный карамельный коктейль
С этим напитком придется немного повозиться, но он того стоит!
Ингредиенты:
400 мл молока
2 шарика ванильного мороженого
4 ст.л. сахара
клубника
Способ приготовления:
В небольшой кастрюльке расплавляем сахар на маленьком огне при постоянном помешивании. Карамель должна получиться золотисто-коричневого, но не темного цвета. Добавляем 5 ст.л. воды и, непрерывно помешивая, кипятим карамельную массу до консистенции сиропа. Затем вливаем молоко и снова доводим смесь до кипения. Снимаем кастрюльку с огня и даем содержимому остыть. Накрываем кастрюльку крышкой и на пару часов отправляем в холодильник. Охлажденное карамельное молоко вливаем в блендер, добавляем ванильное мороженое и взбиваем около 15 секунд. Переливаем напиток в коктейльные бокалы, украсив кромку свежими ягодами клубники. Подаем с соломинками.

Молочный коктейль с малиной и мороженым
Этот коктейль богат витамином С, который укрепляет иммунитет, помогает сжигать жир, оказывает жаропонижающее действие, обладает потогонными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
Ингредиенты:
250 г мороженого
500 мл молока
2 ст.л. меда
1 стакан ягод свежей малины
Способ приготовления:
Мед растворяем в теплом молоке и отправляем смесь в холодильник. К охлажденной медово-молочной смеси добавляем мороженое. Взбиваем все в блендере. Добавляем ягоды малины и еще раз взбиваем. Перед подачей пропускаем коктейль через ситечко, чтобы удалить косточки с ягод малины.
KATIKA18
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Необычные рецепты кофе.

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Старника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные рецепты кофе

2 (460x604, 155Kb)

1 (460x604, 178Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Комментарии (0)

Смузи из киви

Среда, 13 Февраля 2013 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смузи из киви

Ингредиенты:

1 киви
1 спелый банан
1 стакана коровьего или миндального молока (для более густой консистенции добавьте только половину)
1 столовая ложка меда или другой подсластитель

Приготовление:

В блендере взбейте все ингредиенты до однородной массы. Разлейте по бокалам и подавайте.


 

Источник: Шедевры кулинарии

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки


 Страницы: [1]