Ингредиенты:

Способ приготовления

 

Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Поместить тесто в холодильник, минимум на 1 час.

На присыпанной мукой разделочной доске раскатать тесто толщиной 2-3 миллиметра и вырезать формочкой различные узоры, звездочки или сердечки. Сверху вырезать отверстия.

Вырезанное печенье выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в духовке при температуре 170-180 градусов, пока края печенья не начнут слегка подрумяниваться (печенье не должно быть коричневого цвета). Печенье должно быть легким и воздушным. После выпечки смазать джемом или вареньем и соединить по 2 штуки. Сверху можно присыпать сахарной пудрой. Хранить печенье в жестяной коробочке. Приятного аппетита!