-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таня_Чунина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2022

Комментарии (0)

КУРИЦА НА ДРАНИКАХ

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в ажуре из картофеля

238738_80017-640x480 (700x242, 212Kb)

Не знаю, как назвать это блюдо. Может вы мне подскажете. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол. И вкусно. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом", но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектней.

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка
ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Курица

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБА С КАРТОШКОЙ В ГОРШОЧКЕ

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с картошкой в горшочке

3424885_ribavgorchohke11 (640x480, 57Kb)

Рыба с картошкой в горшочке – это всегда по-праздничному. Не совсем обычная подача блюда вызывает особое настроение. Ведь куда приятнее и заманчивее извлекать рыбу и обыкновенный картофель из красивого глиняного горшочка, парующимися, с аппетитной сырной корочкой, чем просто видеть их горкой на тарелке.

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ

Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные ватрушки

 Картофельные ватрушки

1452622618_IMG_0270 (700x523, 164Kb)

1452622799_vareni1_2 (137x150, 24Kb)

Дальше - очень вкусно!
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗЫ С ФАРШЕМ

Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные цветы с фаршем

Картофельные цветы с фаршем

Картофель - один из овощей, из которого и с которым можно приготовить много разных блюд. Предлагаю вам рецепт картофельных цветов. Приготовление очень простое, блюдо пролучается не только очень вкусным, но и красивым на внешний вид. Начинку из фарша вы можете заметить любой, например, из овощей или из других продуктов. Не проходите мимо рецепта, а берите его в свою кулинарную копилку, он всегда вам может пригодиться. При этом не забывайте поблагодарить участников сайта: kak2z.ru за предложенный рецепт.
картофельные цветы с фаршем 1 (480x360, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА СО СКУМБРИЕЙ

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНАЯ В БЕКОНЕ

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог для любимых

(500x375, 99Kb)

День Святого Валентина - самый романтичный праздник и очень мне захотелось поделиться рецептом, чтобы вы лишний раз выразили свои чувства и внимание своим любимым, приготовив такой вкусный пирог. Назвала пирог, а не по другому, потому что праздник и пусть это вкусное и простое блюдо украсит стол и порадует ваших любимых.
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ С НАЧИНКОЙ

Четверг, 07 Июля 2016 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель Дюшес

картофель

Очень удобный и нарядный вариант горячего блюда и гарнира - два в одном. Ароматное картофельное пюре с мускатным орехом и пармезаном + лесные грибы с филе индейки. Вкусно, красиво, доступно! 

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ

Четверг, 07 Июля 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как оригинально и красиво подать картофель

Картофельные розочки: как придать любому блюду изюминку

Чаще всего ни одно праздничное застолье не обходится без картофеля. Каждый раз хозяйки стараются придумать новые и оригинальные способы его подачи, чтобы придать обычному блюду некую изюминку.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗЫ

Среда, 22 Июня 2016 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные "розочки" своими руками

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт картофельных роз. Готовить легко и просто, доступные ингредиенты, красивая подача. На сайте имеются варианты картофельных роз, но данный рецепт имеет отличия в ингредиентах и более простую формовку (без зубочисток).

4121583_1590685_19401640x480 (640x429, 163Kb)

далее
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка
ЗАКУСКИ

Метки:  
Комментарии (0)

КУРИЦА НА ТЕРТОЙ КАРТОШКЕ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в "ажуре" из картофеля

 
Курочка в "ажуре" из картофеля ингредиенты
Ингредиенты для
  • Грудка куриная (крупные) — 2 шт
  • Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 2 ст. л.
  • Сыр твердый (тертый) — 100 г
  • Петрушка (зелень) — 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный
  • Масло растительное

Рецепт "Курочка в "ажуре" из картофеля":

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНКИ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзиночки с форшмаком

orig_33215_0_xxl (685x457, 263Kb)
Форшмак — это закуска из измельчённой сельди. История возникновения этого блюда уходит корнями в восточно-прусскую кухню, а позже оно прижилось в еврейской. Форшмак готовился, как правило, из рыбы самого низкого качества, предварительно вымоченной в молоке. Так же для приготовления использовали яйца, яблоки, лук, хлеб и масло.
На сегодняшний день готовится форшмак из мяса, овощей, мозгов, творога. Подаётся оно как холодная закуска.
Предлагаю подать форшмак в хрустящих, ароматных картофельных корзинках, приготовленных во фритюре.
Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка
ЗАКУСКИ

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики с фаршем

3937385_0001 (640x480, 53Kb)
Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛАПТИ

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты начинок для картофельных лаптей

Лапти из картофеля могут подаваться к столу горячими и холодными.Начинки можно использовать самые разные- в зависимости от вашего предпочтения и наличия продуктов в холодильнике.Они также незаменимы в пост,когда вам захочется немного разнообразить ассортимент блюд из картофеля.Самые вкусные,на мой взгляд,это лапти с грибами запеченные  или ветчиной.Если планируете подавать их горячими,советую запечь их под сыром.Ну а если в планах холодные закуски,то начинку лучше приготовить из грибов или овощей с соусом .Я вам четыре рецепта ,а вы себе выберете тот,который вам больше по душе.

 

 

Рецепты начинок...

Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

СПИРАЛЬНАЯ КАРТОШКА

Среда, 23 Марта 2016 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральная картошка

3424885_20140518_090232 (700x394, 58Kb)

Рецепт спиральной картошки

Сегодня будем готовить вкусное и необычное блюдо – спиральную картошку.
Точнее, даже два рецепта картошки в одном: просто хрустящая картошка в духовке и картофель с беконом, запеченный в фольге.
Блюдо очень простое и недорогое. Чуть дороже картошки. Хорошо подходит и в качестве необычного гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Готовить будем в духовке, хотя можно обжарить во фритюре, тогда получатся спиральные чипсы.

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА

Суббота, 18 Июля 2015 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные гнезда с грибами в чесночно-сметанном соусе

 

 

картофельные гнезда с грибами

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

ЛОДОЧКИ В МУНДИРЕ

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРЕ

закуска (604x401, 70Kb)

Ингредиенты:

- 8 крупных картофелин
- 200 грамм ветчины
- 150 грамм твердого сыра
- стакан сметаны любой жирности
- половина луковицы
- половина пучка укропа
- половина пучка петрушки
- соль
- молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.
Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.

Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_38321

Ларилорхен
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

Среда, 04 Февраля 2015 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ И ГОРОШКОМ

kartofelnaya-zapekanka-s-myasom (450x633, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ

Суббота, 17 Января 2015 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ (500x375, 36Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Мука - 450-500 г.
Масло сливочное - 100-125 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Яйцо - 1 шт.(белок - в тесто, а желток - для смазывания рогаликов).

Для начинки:
Сыр - 100 г.
Колбаса варенная - 150 г.
Зелень - петрушка.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Отварить картофель в подсоленной воде и приготовить из него пюре с добавлением масла. Добавляем в полученное пюре взбитый белок, муку с разрыхлителем, перец и замесить тесто.

Отдельно приготовить начинку. Мелко нарезать сыр, колбасу и петрушку, посолить, поперчить и все смешать.

Тесто раскатать в круглую лепешку и нарезать треугольниками.
На основание каждого треугольника кладем начинку и заворачиваем в рогалик.
Разложить на противень и придать форму полумесяца, смазать желтком (по желанию посыпать кунжутными семечками и выпекать при температуре 180-200 градусов, минут 20 ( как подрумянятся готовы.)

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_31001

Ларилорхен
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Без дрожжей
ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ МАФФИНЫ С ГРИБАМИ

Дневник

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:35 + в цитатник


1.
маффины (600x384, 109Kb)
КАРТОФЕЛЬНЫЕ МАФФИНЫ С ГРИБАМИ.Рецепт.Сварить картофель(без разницы как),сделать пюре,остудить,добавить яйцо,соль,и чуть чуть муки.Грибы любые обжарить с луком,остудить(у меня в данном случае была домашняя без всяких добавок грибная икра).В формочки сначала положить немного картофельного пюре,затем грибы и снова картофель.Выпекать в духовке при t-180-190гр. до подрумянивания.Получаются очень нежные,вкусные.Можно подавать с любым соусом,сметаной,кто что любит.
Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  
Комментарии (1)

КАРТОФЕЛЬ В БЕКОНЕ

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный картофель в беконе

Праздничный картофель в беконе

Ингредиенты: 8-10 картофелин средней величины, 16-20 полосок бекона.

Для соуса: 25 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/4 л бульона, 100 г сметаны перец, соль, сок половины лимона.

Приготовление

Очищенный картофель сварить в мундире, остудить, очистить. По две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картофелин. Поместить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200° духовку на 10 минут. В это время приготовить соус: разогреть масло, добавить муку, влить бульон, дать закипеть, снять с плиты, вмешать сметану, добавить перец, соль и лимонный сок. Облить соусом картошку и отправить в духовку на 15 минут. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подать к праздничному столу.

3407372_ (541x340, 31Kb)

Рубрики:  ДОМАШНИЕ БЛЮДА/Картошка

Метки:  

 Страницы: [2] 1