-Цитатник

Маленькая прима-балерина... Константин Разумов. - (0)

Маленькая прима-балерина... Константин Разумов Вся коллекция картин Константина Разумова - ЗДЕСЬ...

Шесть звуков, которые исцеляют наши органы - (1)

Шесть звуков, которые исцеляют наши органы Шесть звуков, которые исцеляют наши органы Почт...

Нелюбовь... - (0)

Известный психолог о том, что как выглядит человек, который вас не любит ...

15 женственных образов спорт шик. - (0)

Спорт-шик : 15 женственных образов для тех, кто ценит комфорт Как носить спортивную тенденц...

Адажио в классическом балете - (0)

Ко дню балета. Видео-энциклопедия. Адажио в классическом балете Впервые о термине узнали в XV...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей: 2067
Комментариев: 250
Написано: 2833

Комментарии (0)

Как разделать лосося и отделить филе от кости.

Четверг, 30 Июня 2016 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разделать лосося и отделить филе от кости



Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Отбивные из печени

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения adelaidaivi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из печени

     Отбивные из печени


Отбивные из печени

Ингредиенты:
●500 г печени

●лук

●два яйца,

 ●соль, перец, мука , 

раст. масло для жарки. 
Приготовление:
Печень нарезаем на порционные куски, отбиваем. Не солии, чтобы не выделялся сок. Режем лук и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного посолив и поперчив. Взбиваем яйца, солим, в отдельную тарелку насыпаем муку. Каждый кусок печени обваливаем в муке, затем в яйце. Повторить ещё раз обвалку . Выкладываем печень на сковороду с разогретым маслом. Жарим на сильном огне 2 мин. Переворачиваем,солим, перчим. Теперь убавляем огонь и посыпав печень обжаренным луком и оставляем тушиться, накрыв крышкой, ещё минут 5.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

чудо-манник в мультиварке

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт чудо-манника в мультиварке



5283370_Recept_mannika_v_myltivarke (600x450, 106Kb)
автор Надежда Андрияхина
 
Ингредиенты: 1 ст. манной крупы, 1,5 ст. простокваши или кефира, 1,5 ст. сахара, 1 ст. муки, 0,5 пачки маргарина или сливочного масла, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. какао.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные супервкуснятины!!!

Вторник, 17 Июня 2014 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения uzbechka61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные супервкуснятины!!!
 

1.Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут! 

Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.

Ингредиенты:

творог - 250 грамм (1 стандартная пачка)
1 яйцо и 1 белок
сахар - 1 стол. ложки
1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Молочные коктейли.

Суббота, 17 Мая 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты молочных коктейлей в блендере

Молочные коктейли, особенно в преддверии лета как никогда актуальны. Предлагаю вам лучшие рецепты молочных коктейлей в блендере, которые порадуют удивительным вкусом вас и ваших близких.

3256587_molochnie_kokteili_v_blendere (604x380, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Нежное суфле из творога в микроволновке

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из творога в микроволновке - такое нежное, вкусное!

 
Суфле из творога в микроволновке

Ингредиенты:

творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — 30 гр

Приготовление:

Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо. Все перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.
При подаче можно посыпать корицей.
Выпекать суфле можно и в духовке. Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.

Наслаждаемся!

источник

Рубрики:  Рецепты
Похудей

Метки:  
Комментарии (0)

Полезные напитки для ребенка.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три самых полезных напитка для ребенка

В рационе малыша должны быть только сезонные фрукты и овощи. Не спешите покупать ребенку клубнику или свежий помидор зимой или весной. Укрепить защитные силы организма сейчас помогут шиповник, клюква и сухофрукты.

1. Настой шиповника в термосе.
Этот напиток – чемпион по целебным качествам. Ягода шиповника в содержит витамина С в 50 раз больше многих цитрусовых. Хорошо промойте ягоды и засыпьте 3-4 столовые ложки в термос, залейте 1 литр кипятка и оставьте настаиваться на ночь. Настой шиповника для детей можно давать вместо чая. Для вкуса добавить немного сахара или меда.

2. Клюквенный морс.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Творожное бланманже с черной смородиной

Четверг, 08 Мая 2014 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное бланманже с черной смородиной

3925311_Tvorojnoe_blanmanje_s_chernoi_smorodinoi (604x453, 109Kb)Наверняка, у каждого из нас в морозильной камере холодильника залежалась замороженная черная смородина. Давайте, используем её с пользой для дела и с усладой для желудка.

Ингредиенты:

●Творог - 350г
●Сметана - 100г
●Сахар - 100г
●Молоко - 150мл
●Желатин - 15г
●Ван. сахар - 0.5ч.л.
●Черная смородина замороженная - 100г
●Сахар - 2ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты
Филе крупной куриной грудки (500 – 600 грамм); 
Творог – 200 (250) грамм; 
Яйцо –1 штука; 
Репчатый лук – 1 штука; 
Чеснок – 3 зубчика; 
Соль, специи по вкусу; 
Мука для панировки; 
Масло для обжаривания.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Похудей

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца на сковороде за несколько минут.

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за несколько минут.

95711048_large_3290568_zfXM8j0s0A (602x376, 47Kb)

Ингредиенты тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)

Приготовление:
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.

Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте.
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Приятного аппетита!
Источник



Спасибо за ваши комментарии!
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Правильные рецепты полезных миксов

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные рецепты полезных миксов
 

Правильные рецепты полезных миксов

Сохрани себе в цитатник, чтобы не потерять!
Рубрики:  здоровье
Похудей

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные конфеты из сухофруктов

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные конфеты из сухофруктов для похудения. Рецепт

Предлагаю вам приготовить вкусные конфеты из сухофруктов и клюквы для похудения. Сидячий образ жизни, питание с минимальным количеством клетчатки, гиподинамия приводят к запорам как у детей, так и у взрослых. 

Если эта проблема не находится в запущенном состоянии (когда требуется прием специальных аптечных препаратов), то вполне можно справится с ней, приготовив самостоятельно фруктовые конфетки, обладающие довольно выраженным слабительным эффектом!
Особенность этих конфет в том, что они замечательно совмещают в себе вкус настоящего лакомства к чаю и, помимо этого, помогают хорошо очистить кишечник, кроме того, в них много витаминов, микроэлементов, пектинов.

Вкусные конфеты для похудения. Рецепт (520x390, 113Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

50 рецептов блюд с зефиром

Пятница, 21 Марта 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Совиньон блан - "Дикая" свежесть винного мира.

Четверг, 20 Марта 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совиньон блан - "Дикая" свежесть винного мира.

Ashampoo_Snap_2014.03.19_21h05m26s_033_ (700x464, 51Kb)
В пантеоне белых интернациональных сортов винограда «совиньон блан» борется за пальму первенства с «шардоне». Серьезно проигрывая по площадям виноградников (90 тыс. против 175 тыс. га), он сильно набрал в популярности за последние годы.

Текущий тренд для белых вин — сложность, хорошая сбалансированная кислотность, отсутствие явных тонов выдержки в дубе. И именно по последнему параметру «шардоне» сильно дискредитировал себя в глазах общественности в основном «благодаря» виноделам, пытающимся угодить пресловутому «американскому вкусу». На фоне этих событий «совиньон блан» уверенно укрепляет славу одного из самых ярких и запоминающихся белых вин современности.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Учимся выбирать лучшее вино по этикетке

Пятница, 14 Марта 2014 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся выбирать лучшее вино по этикетке


 

 

Как читать винную этикетку?
Учимся разбираться в вине, а также в дизайнерских упаковках и стильных этикетках
Многие из нас при выборе вина сталкиваются с определенными трудностями, а именно: изобилие ассортимента в отделе с напитками для взрослых наводит паралич,  глаза разбегаются, сканируя множество этикеток, одна привлекательней другой. И даже если на листочке с продовольственными списком значится точное наименование вина, запросто можно ошибиться, ведь одно вино может иметь кучу разновидностей! 4565946_knopka7 (170x100, 22Kb)

Рубрики:  здоровье
Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Как избавиться от химии на фруктах и овощах

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от химии на фруктах и овощах
 

Как избавиться от химии на фруктах и овощах

От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.

КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить.

КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.

КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место.

ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках – не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде.

ПОМИДОРЫ. Чем толще кожура помидора, тем больше он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево – красные как бы недозревшие. Белая мякоть и толстые прожилки на срезе– это сигнал большого содержания химии. А если вам все – таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа.

СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшие часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов.

3407372_freshfruitsvegetables2419 (640x480, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Творог долгожителей

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог долгожителей

Творог долгожителей

Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.

Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Чтобы приготовить такой творог, нужно взять 1 литр молока и 1 лимон. Молоко вылить в кастрюлю и поставить на огонь, из лимона выжать сок. Когда молоко дойдет до кипения, но ещё не закипит, влейте лимонный сок, быстро размешайте и сразу же снимите с огня.

Сито застелите марлей или хлопчатобумажной тканью, и процедите для отделения сыворотки. Не солите и не подслащивайте творог сахаром. Можно употреблять с медом и сметаной.

Сыворотку, оставшуюся после приготовления творога, не выбрасывайте. Она также очень полезна. Сыворотку можно употреблять в сыром виде, готовить на ней окрошку, использовать в выпечке и так далее.

Полученный таким образом продукт, не вызывает брожения в кишечнике, при этом обладает массой полезных свойств. Творог долгожителей хорошо укрепляет кости и суставы, благотворно действует на сердце и сосуды, улучшает память.

 
 

http://rus-health.info/

Рубрики:  здоровье
Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Лечение куриным бульоном

Вторник, 14 Января 2014 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение куриным бульоном

1389207225_kurinuyy_bul_on (640x480, 115Kb)Куриное мясо: состав и полезные свойства куриного мяса, показания и противопоказания. Лечение куриным бульоном

Куриное мясо – диетический продукт и эффективная замена таким видам мяса, как свинина, баранина и частично говядина. Это отличный источник белка и аминокислот, при небольшом содержании калорий. При этом белое мясо содержит меньше жира, а тёмное богато железом. Самой диетической частью считается грудка, а самой вредной - куриный окорок. Из него даже не советуют варить бульон, так как таким образом в нём оседает наибольшее количество вредных веществ. Ну и конечно, диетологи рекомендуют отказаться от употребления в пищу куриной кожи, которая содержит максимальное количество жиров.


Состав куриного мяса

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Салфетки-сервировка.

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление салфеток для сервировки стола

Оформление салфеток для сервировки стола

Предлагаю Вам еще вариант, как можно оформить салфетки для сервировки стола.

подача салфеток 2 (360x450, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
для дома

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из слабосоленой семги в тарталетках

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительное оформление аппетитного полезного салата подойдет к праздничному столу. Эстетично и очень ярко!

200 г слабосоленой семги

5 яиц

оливки

свежий огурец

2 отварные  картофелины

зеленый лук по желанию

свежая зелень петрушки для украшения

Все порежьте, смешайте, заправьте соусом, приготовленным из майонеза и натурального йогурта. Разложите по тарталеткам и наслаждайтесь вкусной закуской!

1868538_RxoEp_iDVDs (604x453, 44Kb)


А здесь найдете вкусняшки и много рецептов оригинальных блюд - первых, вторых, закусок, салатов, десертов, тортов, напитков! Листайте next page внизу странички, и найдете еще больше рецептов для вкусных трапез!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

СЁМГА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЁМГА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ

Rdzp2h1ZcFI (700x445, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ

Четверг, 31 Октября 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Shadow_and_Angel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ

 

Ингредиенты:
- 30 г желатина
- 200 мл молока
- 700 г творога
-250 г сметаны
- 200 г сахара
- фрукты

Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час.
2. Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
3. Фрукты, нарезаем.
4. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть
5. Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Сырный соус

Четверг, 31 Октября 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Shadow_and_Angel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный соус

 

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

Ингредиенты:
-300 мл молока
-1 маленькая луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сливочное масла
-15 гр муки
-100 гр сыра
-20 гр пармезана
-соль, перец
-мускатный орех

Приготовление:
1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения.
2. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
3. Растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
4. Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
5. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр.
6. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
7. Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.
Приятного вам аппетита!
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Горбуша малосольная «Под сёмгу» за 40 минут!

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша малосольная «Под сёмгу» за 40 минут!

3925073_205449 (400x300, 29Kb)

Этот рецепт у меня давно, вот решила опробовать, не пожалела. Главное готовится очень быстро, дегустировать можно уже через час. 
 Рыбка нежная, сочная получилась. Горбуша постная, суховатая, но при таком способе засолки - преображается в благородную сёмгу.

далее
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Среда, 25 Сентября 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
Рецепты
Похудей

Метки:  
Комментарии (0)

Творожное суфле с желатином

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное суфле с желатином

250 г. мягкого творога


3-4 ст.л. сахара


100 мл. молока


20-25 г. желатина


1 ст. воды


ванильный сахар


пищевые красители или ягоды, фрукты по желанию


Желатин развести согласно инструкции на упаковке со стаканом воды. Творог перемешать с сахаром и ванильным сахаром. В творожную массу добавить молоко и разведенный желатин и тщательно перемешать. Я это делала блендером. Я разделила массу на две части и добавила красители. Можно подкрасить ягодным соком.



 


Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания. Обычно для застывания творожного суфле хватает 2 часа.


Приятного аппетита!



http://yummybook.ru/


http://cooking.forblabla.com/blog/45846761714/Tvor...k=43073654105&bpid=43073654105

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний овощной бульон - ложечки вместо кубиков

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний овощной бульон - ложечки вместо кубиков
 

 

Домашний овощной бульон - ложечки вместо кубиков!

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
Рецепты
Похудей

Метки:  
Комментарии (0)

7 домашних соусов на любой вкус

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 домашних соусов на любой вкус 




1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Жан-баклажан

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жан-баклажан

 1376720003_Qu54rCkqW4 (400x300, 36Kb)

Потребуется: 3 баклажана, 500 грамм любого мяса или фарша, 1 луковица, 1 стакан воды, 1 столовая ложка томатной пасты, 3 столовые ложки сметаны, соль и перец по вкусу.

Как делать:

Баклажаны помыть, обрезать хвостики и сделать ножом продольные бороздки. Нарезать кружочками 5-6 мм, чуть присолить, дать постоять 10 минут.

Из мяса и лука приготовить фарш, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить специи. Хорошо перемешать.

Форму смазать сливочным маслом. Ставить вертикально кружочек баклажана, придерживая рукой, к нему прикладывать лепешку из фарша по размеру кружочка, затем снова баклажан и снова фарш. Так чередовать по кругу, пока не заполнится вся форма.

В воде или бульоне развести томатную пасту и сметану, посолить и поперчить по вкусу. Залить выложенное мясо с баклажанами и поставить в горячую духовку на 40 минут для запекания при t 200 градусов.

1376720028_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

33 кулинарных секрета, которые хозяйки собирали годами!

Среда, 07 Августа 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 кулинарных секрета, которые хозяйки собирали годами!

1. Чтобы яичница была пышной, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде. Варить яйца нужно в соленой воде, тогда если яйцо лопнет, будет лишь трещинка на скорлупе, белок не вытечет.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

Шпаргалочка просто супер! >>>

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [2] 1