РИС С МЯСОМ

Рецепт от Ильи:

Готовить будем ароматный, рассыпчатый первоклассный рис с мясом, морковью и луком.

Нам понадобиться:

Казан, 500-700 гр. хрящевые ребра говядины, крупный лук репчатый - 4 шт, морковь - 500 гр., рис -  800 гр (круглый), соль по вкусу, вода - 700 мл, чеснок 1-2 головки, растительное масло - 2 половника.

Приготовление:

Рис промываем прохладной водой от "рисовой муки", как вода станет прозрачной рис отставляем в сторону.

Казан накаливаем, наливаем 2 половника масла растительного, до накаливания , всыпаем лук нарезанный полукольцами.