Цитата сообщения Сахарина Домашняя Буженина на праздничный стол с черносливом Сочная и вкусная Люда Изи Кук мясо Roasted Meat




Эффектное мясо на праздничный стол, Праздничная буженина с черносливом и курагой, сочная и очень вкусная простой рецепт очень эффектно смотрится в мясной нарезке.
Ингредиенты:
Свинина (мякоть) ... 1900 г
Курага ... 220 г
Чернослив ... 200 г
Соль и черный перец ... по вкусу
Майонез ... 80 г
Горчица европейская ... 2 ч.л.
Горчица в зернах ... 1 ½ ч.л.
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Паприка ... 2 ч.л.
Кориандр ... 1 ч.л.
Чеснок ... 2-3 зубчика
Готовить при температуре 180 градусов Цельсия 80 минут и затем без пергаментной бумаги 15-20 минут.