-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТРЕКОЗА7777777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2012
Записей: 7885
Комментариев: 4517
Написано: 18284

Серия сообщений "РЫБНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Вкусный запеченный лосось
Часть 2 - Рыбный рулет с корнишонами( или морковками) и сыром.
Часть 3 - РЫБКА В БАНКЕ!!!
Часть 4 - Куриный рулет.
Часть 5 - Горбуша под сыром
Часть 6 - Отличная скумбрия нежнейшего посола!!!!-НА ЗАМЕТКУ
Часть 7 - Рыбная запеканка.
Часть 8 - Домашняя скумбрия горячего копчения
Часть 9 - Скумбрия, соленая в морозилке
Часть 10 - Скумбрия запеченная с черносливом
Часть 11 - Рыба запечённая с помидорами и сыром
Часть 12 - Горбуша под сыром
Часть 13 - Скумбрия почти горячего копчения.
Часть 14 - Как засолить горбушу
Часть 15 - В таком кляре рыба сухой не бывает.
Часть 16 - РЫБА В БАНКЕ - умопомрачительно вкусно
Часть 17 - Скумбрия,маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Часть 18 - Как выбирать красную икру
Часть 19 - Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"
Часть 20 - Готовим блюда из горбуши
Часть 21 - Изумительная скумбрия в маринаде
Часть 22 - Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!
Часть 23 - Скумбрия, сделанная под домашнему.
Часть 24 - ФИЛЕ ГОРБУШИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Часть 25 - Запеканка из рыбы и картофеля - рецепт простой и ясный, а запеканка вкусная и сытная!
Часть 26 - Рыба С Сыром И Помидорами По-Гречески - просто, быстро и невероятно вкусно!
Часть 27 - Рататуй из скумбрии с овощами.НА ЗАМЕТКУ
Часть 28 - Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
Часть 29 - Скумбрия «Пальчики оближешь»

Выбрана рубрика РЫБНЫЕ БЛЮДА.


Другие рубрики в этом дневнике: ЯГОДЫ(23), ЮМОР(119), ЮВЕЛИРНЫЕ УКРАШЕНИЯ(72), ЭРОТИКА, СЕКС(9), ЭКСКУРСИИ(8), ШОКОЛАД(1), ШЛЯПКИ,ШАПКИ,ШАРФЫ(9), ШКАТУЛКИ(3), ЧАСЫ(26), ЧАЙНИКИ,ЧАШКИ(5), ЧАЙ(28), ЦВЕТЫ(712), ХРАМЫ,ЦЕРКВИ,СОБОРЫ(20), ФРУКТЫ(30), ФОТО(213), ФЛЕШКИ-МУЗЫКАЛЬНЫЕ(106), ФЛАКОНЫ ДЛЯ ДУХОВ(3), ФИЛЬМЫ(80), УРОКИ(7), ТУРИЗМ(0), ТЕСТО(110), СЧАСТЬЕ,ЛЮБОВЬ(465), СУПЫ(9), СУМКИ(4), СТРАНЫ(36), СТИХИ(2543), СТАТУЭТКИ(13), СКУЛЬПТУРЫ(26), СЕРВИЗЫ(8), САЛАТЫ(70), САДЫ(71), РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ(16), РЕЦЕПТЫ(239), РАЗНОЕ(151), ПТИЦЫ(49), ПРОБЛЕМЫ(8), ПРИЧЁСКИ(1), ПРИРОДА(159), ПОСУДА(2), ПОЗДРАВЛЕНИЯ,ПОЖЕЛАНИЯ,ПРАЗДНИКИ(249), ПОДВОДНЫЙ МИР(53), ПЛАТЬЯ(1), ПИЦЦЫ(25), ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, СЛАДОСТИ(293), ПЕЩЕРЫ(16), ПАРКИ(18), ОТКРЫТКИ,СХЕМКИ,РАМКИ ДЛЯ ТЕКСТОВ(392), ОТДЫХ(1), ОСТРОВА(17), ОСЕНЬ(232), ОЗЕРА,БАССЕЙНЫ(16), НОВЫЙ ГОД!!!(110), НЕОБЫЧНОЕ(23), НАТУРАЛЬНЫЕ КАМНИ(15), МЯСНЫЕ БЛЮДА(71), МУЛЬТИКИ,СКАЗКИ(79), МУЗЫКАЛЬНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ, ОТКРЫТКИ(10), МУЗЫКА(1689), МУЗЕИ(5), МУЖЧИНА(45), МОСТЫ(10), МОРЕ,ОКЕАН(6), МОНАСТЫРИ(5), МОЗАИКА(1), МЕБЕЛЬ(1), МАКИЯЖ(0), ЛЕТО(48), ЛАВАШИ(25), КУКЛЫ(32), КРАСИВЫЕ НАТЮРМОРТЫ!!!(502), КОФЕ(11), КОСМЕТИКА,НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА,МАССАЖИ (46), КОНСЕРВАЦИЯ(34), КОКТЕЙЛЬ(13), КАРТИНЫ(158), КАРТИНКИ(53), КАРНАВАЛ(1), КАЛЕНДАРИ(8), ИНТЕРЕСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ(14), ИНТЕРЕСНОЕ(69), ИГРЫ,ИГРУШКИ(37), ЗИМА(111), ЗВЕРИ(6), ЗАМКИ(65), ЖИЗНЬ(117), ЖИВОТНЫЕ(86), ЖЕНЩИНА(262), ДРАГОЦЕННЫЕ КАМНИ!(11), ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ(40), ДОБРОЕ УТРО,ДОБРЫЙ ДЕНЬ,ДОБРЫЙ ВЕЧЕР(84), ДНИ РОЖДЕНИЯ(8), ДЕРЕВЬЯ(19), ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ ИСКУССТВО(49), ДВОРЦЫ,ДОМА(19), ДАЧА(13), ГРИБЫ(13), ГОРЫ(6), ГОРОСКОП(2), ГОРОДА(39), ВЯЗАНИЕ(32), ВОДОПАДЫ(21), ВИНА(28), ВЕСНА(97), ВАРЕНЬЕ(33), ВАЗЫ,БОКАЛЫ(17), БРОДИЛКИ(1), БОЛЕЗНИ,ЛЕЧЕНИЕ(233), БАБОЧКИ(17), АРХИТЕКТУРА(18), АНТИКВАРИАТ(38), АНИМИРОВАН/ КАРТИНКИ,ФЛЕШКИ,КЛИПАРТЫ(222), АНЕКДОТЫ(9), АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ(3)
Комментарии (0)

Вкусный запеченный лосось

Среда, 03 Апреля 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный запеченный лосось

l3u3LhdwgtY (600x400, 122Kb)

 

  Кстати а вы знаете что Лосось, или рыба семейства лососевых – это та рыба, вкус которой обычно нравится даже тем, кто остальную рыбу просто не любит. Она не сильно уменьшается в размерах после жарки и тушения, не разваливается и не превращается в малоприятную кашицу.
  А наш рецепт это оригинальное сочетание рыбы с грибами, в духовке. Это очень вкусный и быстрый ужин или обед для всей семьи!
 
Приблизительное время приготовления нашего лосося это 30-40 минут,порций получается 2 штуки, это совершенно не сложное блюдо 2 из 5 
 
Для нашего блюда понадобятся такие ингредиенты:
 
Первое и основное это конечно 450 г филе лосося
второе-60 г свежего шпината, нарезать
третье-120 г грибов, нарезать
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный рулет с корнишонами( или морковками) и сыром.

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный рулет с корнишонами и сыром.

Очень понравился рецепт рыбной закуски. Это рыбный рулет с корнишонами и сыром. Делается он очень просто, но а результаты Вас порадуют и Ваших гостей тоже. Он очень идёт к праздничному столу. Попробуйте- это очень вкусно! 

rulet-is-skumbrii-s-sirom-i-kornishonami_91 (300x202, 54Kb)

 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБКА В БАНКЕ!!!

Пятница, 10 Мая 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный, если не сказать — умопомрачительный!

Эта вкусная и простая в приготовлении рыба готовится в собственном соку в обычной стеклянной банке на плите. Рыба, тушеная в банке — это очень вкусная и простая еда, напоминающая густой суп — рыбную похлебку с овощами. Овощи придают рыбе особый вкус. А запах этой рыбы в собственном соку — упоительный, если не сказать — умопомрачительный!
img_600 (600x400, 39Kb)
Все-таки еда может быть одновременно полезной и вкусной - рыба в собственном соку. А еще это, наверное, самый чистый и простой способ приготовление рыбы.
fish5-5 (85x85, 7Kb)Причем вкуснотища получается неимоверная!

Метки:  
Комментарии (0)

Куриный рулет.

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет.

Очень вкусно! Такой куриный рулет очень хорошо идёт на праздничный стол в качестве нарезки. Готовится совершенно просто и  с доступными для всех ингредиентами.

getImage (599x399, 109Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Горбуша под сыром

Четверг, 16 Мая 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша под сыром

 

Я никогда в жизни не ела печеную красную рыбу, соответственно, готовила я её впервые. Предвидеть результат было довольно сложно. Но, хотя рыбу я и не люблю, это блюдо мне понравилось и родители тоже остались довольны )
 
 
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Отличная скумбрия нежнейшего посола!!!!-НА ЗАМЕТКУ

Четверг, 13 Июня 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная скумбрия нежнейшего посола!!!!

firA_3_8yng (463x700, 103Kb)

 От этой рыбки вы точно не оторветесь. Эту скумбрию нельзя сравнивать с готовым филе это все равно что день и ночь.
Среднее время приготовления нашей рыбки двадцать минут плюс маринование. Порций получается шесть.
Сложность нашего блюда проще простого один из пяти.
 
Нам потребуются такие продукты:
 
Первое-1 л воды
второе-5 ст.л. (без горки ) соли
третье-3 ст.л. (без горки) сахара
четвертое-12-15 шт. черного перца горошком
пятое-1 ч.л. зеренгорчицы (можно 1 ч.л. сухой горчицы)
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

Рыбная запеканка.

Среда, 19 Июня 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная запеканка.

Ну вот Вам и прекрасный вариант ужина. Не ломайте голову, а приготовьте эту запеканку. Рыбная запеканка по этому рецепту получается очень нежной и сочной, да к тому же и сытной.

1ef8062fc369a5c8fe84df5fe82ddeb9_b (525x700, 226Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя скумбрия горячего копчения

Четверг, 01 Августа 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя скумбрия горячего копчения

Обожаю скумбрию горячего копчения. Часто готовлю рыбку по этому рецепту, вкусняшка

рецепт - Домашняя скумбрия горячего копчения

1.
50 (700x525, 238Kb)

2.
51 (700x525, 219Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия, соленая в морозилке

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения OliLa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, соленая в морозилке

 

Скумбрия, соленая в морозилке

Источник

Еще один быстрый вариант пикантной рыбки...
 
Скумбрия, соленая в морозилке Ингредиенты:
  • 1 крупная жирная
  • 1 столовая ложка соли без горки
  • 1 чайная ложка специй по вкусу
  • 1 столовая ложка зерненой горчицы
  • Лаврушка, чеснок по вкус

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

Скумбрия запеченная с черносливом

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия запеченная с черносливом

скумбрия запеченная (576x600, 344Kb)

Рецепт приготовления:

Скумбрия «разворачивается», укладывается на спинку. Вдоль бывшего позвоночника заливается майонез, укладывается 3-4 единицы чернослива, сверху – тертый сыр. Майонеза и сыра нужно совсем немного.
Скумбрия «закрывается», заворачивается в фольгу и помещается в прогретую духовку. Духовка должна быть прогрета. Время приготовления – 15-20 минут.
После того, как рыба готова, ее можно резать на порционные куски и подавать к столу. В качестве гарнира подходит картофельное пюре или рис.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Пятница, 04 Октября 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Рыба (604x453, 79Kb)



Ингредиенты:
филе не жирной рыбы 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30. Приятного всем аппетита!


angel devid

Метки:  
Комментарии (0)

Горбуша под сыром

Среда, 06 Ноября 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша под сыром

S2OhXycpBTA (604x402, 140Kb)

Ингредиенты:
 
- около 1 кг горбуши
- 200 г сыра
- майонез 30%
- соль, перец
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия почти горячего копчения.

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия04 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия почти горячего копчения.

 Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.


Посолить снаружи и внутри.

Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.

Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.

Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.

По этому типу можно приготовить и другую рыбу.
 

Метки:  
Комментарии (0)

Как засолить горбушу

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как засолить горбушу к новогоднему столу! Простой рецепт бесподобной рыбы!

В преддверии Нового года, практически каждая хозяйка планирует свое праздничное меню. Как известно ни одно праздничное меню не обходится без вкусной рыбки. Хочу с вами поделиться потрясающим рецептом обалденной рыбки. Горбуша засоленная по этому рецепту займет достойное место в Новогоднем меню!!!!

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

В таком кляре рыба сухой не бывает.

Вторник, 14 Января 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком кляре рыба сухой не бывает.

Вы пробовали в таком кляре готовить рыбу? Отличный вариант для сухой рыбы. Хотя в таком кляре, любая рыба, получается  сочной и нежной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкуснейшую рыбу.


Рыба в кляре

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБА В БАНКЕ - умопомрачительно вкусно

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в банке - умопомрачительно вкусно

Рыба в банке - умопомрачительно вкусно

Скумбрия свежемороженая (800 г) 2 шт.

Морковь (200 г) 2 шт

Лук репчатый (150 г) 1 шт

Лимон (120 г) 6 ст. л.

Масло растительное (рафинированное) 60 г

Соль, приправы для рыбы по вкусу

1 литровая банка с металлической или стеклянной крышкой

Овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) + зелень

3407372_img_600 (600x400, 39Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

Скумбрия,маринованная в яблочном уксусе с пряностями

Пятница, 28 Марта 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

скумбрия маринованная (550x400, 113Kb)

Ингредиенты:
- 2 скумбрии, замороженные
- лук репчатый по вкусу
- 250 мл воды
- 6 гвоздик
- перец горошком шепотка
- 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
- зерна кориандра шепотка
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2.5 столовые ложки яблочного уксуса

Скумбрию почистить, порезать на кусочки.

Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне.

В конце влить уксус. Остудить.
Лук порезать полукольцами.

Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.

Оставить лучше на сутки мариноваться.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Метки:  
Комментарии (0)

Как выбирать красную икру

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбирать красную икру

1 (631x431, 165Kb)
Красную икру для праздничного стола купить несложно – есть развесная, в стеклянных и железных баночках. Проблема лишь в цене. Причем высокая стоимость – вовсе не гарантия того, что тебе не подсунут испорченную, браконьерскую и даже искусственную икру.

Чтобы сохранить качества красной икры, храните ее в холодильнике. Открытую банку с икрой хранят не дольше пяти дней. Нельзя хранить икру в морозильной камере. В этом случае икринки лопнут и слипнутся.
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"

Среда, 27 Августа 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"


СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ (536x353, 168Kb)

Берем:

Скумбрия свежезамороженная = 3 шт

Морковка вареная большая=1 шт

Горошек зелeный консервированный (лучше брать хорошего качества.) = 1 баночка

Лук репчатый = 3 шт

Растительное масло =  100 г

Уксус (9%) = 100 г

Кетчуп= 3 ст. л.

Черный молотый перец = 1 ч. л.

Соль, перец по = 1 ст. л.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (2)

Готовим блюда из горбуши

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим блюда из горбуши

Часть IV

Горбуша, помимо большого содержания в ней легкоусвояемого белка и ненасыщенных жирных кислот, имеет много различных минералов, которые необходимы нашему организму. Давайте рассмотрим с вами рецепты приготовления различных блюд из горбуши.

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [2] 1