Серия сообщений "ВИНА":Выбрана рубрика ВИНА.
Часть 1 - Рецепты приготовления домашних вин.
Часть 2 - Вина - их полезные свойства.
Часть 3 - Как и какой выбрать коньяк?
Часть 4 - Винные склады Милешть Мичь в Молдове
Часть 5 - Что и как пьют в 10 самых пьющих странах мира
Часть 6 - Белое вино вредит здоровью зубов
Часть 7 - Приготовление мандаринового ликёра.
Часть 8 - 2 клубничных ликера:1)быстрый " Кремово-клубничный" и 2).не очень "Обычный Клубничный "
Часть 9 - Натюрморты с вином + стихи Омара Хайяма
Часть 10 - ПО ВЫБОРУ СПИРТНОГО НАПИТКА...О ЖЕНЩИНЕ МОЖНО СКАЗАТЬ ГОРАЗДО БОЛЬШЕ, ЧЕМ О МУЖЧИНЕ!
Часть 11 - Натюрморты:Цветы и вино.
Часть 12 - Основные сорта грузинских вин
Часть 13 - Ликёр из чёрной смородины.
Часть 14 - Винный рай Молдовы
Часть 15 - Как открыть вино без штопора
Часть 16 - Дай мне чашу вина! Ибо мир этот - сказка... Натюрморты
Часть 17 - Натюрморты праздничные
Часть 18 - Банановый ликер
Часть 19 - Натюрморты с вином и коньяком! Цитаты о вине!
Часть 20 - Домашний коньячок.
Часть 21 - Натюрморты! Вино и мудрость в винном напитке!
Часть 22 - Как открыть бутылку вина, если под рукой не оказалось штопора?
Часть 23 - Согревающие напитки
Часть 24 - ЧЕМ СТАРШЕ ЖЕНЩИНА,ТЕМ ВКУС ВИНА ХМЕЛЬНЕЕ..
Часть 25 - ОМАР ХАЙЯМ О ВИНЕ
Часть 26 - НАСТОЯЩИЙ ГЛИНТВЕЙН
Часть 27 - Подробный гид по напиткам всего мира.
Часть 28 - Открываем бутылку вина шприцом - легко и быстро!
Рецепты приготовления домашних вин. |
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 21 - Секреты приготовления денежных напитков
Часть 22 - Рецепты приготовления настоек
Часть 23 - Рецепты приготовления домашних вин.
Часть 24 - Вино-бурчак от старости
Часть 25 - Как сделать домашний коньяк
...
Часть 31 - Банановый квас
Часть 32 - Квас из виноградных листьев
Часть 33 - Как приготовить наливку к празднику? Коллекция простых рецептов . Плодово-ягодное опьянение
Метки: вина |
Вина - их полезные свойства. |
Оказывается, любители вин, знают что пить. Вы любите вино ? А какое именно? Красное имеет свои плюсы, а белое свои. Какое именно Вам предпочтительней пить вино - узнайте из интересной статьи. Может кто то и изменит свои привычки: с красного перейдёт на белое или наоборот. Эта информация очень интересная и полезная будет для многих, если , конечно этого Вы не знали.
Повсюду популярность приобретает винолечение или энотерапия. Как известно, вино превосходно стимулирует работу сосудов и сердца, замедляет процессы накопления в организме холестерина, способствует выведению из организма токсинов и шлаков. Красные вина используют для профилактики атеросклероза.
Служители панацеи советуют употреблять виноградные вина при малокровии и потере аппетита. В небольших объёмах рекомендуют ослабленным больным, которые находятся в стадии выздоровления после тяжелых операций, болезней, ранений. Кагор, красное сухое и крепленое вино в подогретом состоянии являются прекрасной профилактикой при простуде и переохлаждении организма. Натуральные красные сухие вина, такие как Саперави и Каберне, способствуют повышению эластичности сосудов и уменьшению тромбообразований. Их рекомендуют диабетикам, поскольку эти вина содержат в себе небольшое количество сахара.
Белые столовые вина, к примеру, Шардоне и Мускат, обладают значительными мочегонными свойствами, а также способствуют снятию усталости. Содержащиеся в белом вине сложные эфиры и масла понижают кровяное давление. Выпивая на ночь бокал белого полусладкого или полусухого вина, вы сможете позабыть о бессоннице и снотворных препаратах. Компоненты белых вин замедляют процессы старения клеток и способствуют уменьшению возникновения злокачественных новообразований.
В среднем, ежедневной рекомендуемой врачами нормой, считается не более 250 граммов. У винотерапии эпохальное прошлое, почтенное настоящее и величайшее будущее, если применять ее умело.
Ну что знали это? Интересно и полезно - не правда ли?
Виноделие- это довольно таки прибыльное дело. Иметь свой завод по производству вина мечтают многие. Немного строительной техники, которая находится на сайте может прийти Вам на помощь, ваше руководство объектом с кругленькой суммой денег и за короткие сроки у Вас может появиться хоть и небольшой, но винный заводик.
Метки: вина |
Как и какой выбрать коньяк? |
Вы любите коньяк ? А всё ли Вы о нём знаете ? Ведь настоящий коньяк, его же не пьют, а потягивают, знакомы с таким выражением, медленно упиваясь его ароматом. Известно, что существует три волны аромата, этого прекрасного напитка.
Первая волна - запах Вы должны уловить на расстоянии 5 см . Значит перед Вами легкие , ванильные тона коньяка.
Ко второй волне запахов относятся цветочные и фруктовые тона запаха, которые можно почувствовать прямо у края бокала. Они обладают очень тонким, но ощутимым ароматом розы, фиалки, липы, абрикосов и других фруктов . Они относятся к высококачественным коньякам . А вот к третьей волне уже относятся уже коньяки так называемой выдержки по годам.. Тут уже преобладают портвейновые тона запахов. Вопрос в следующем. Как же определить год выдержки? Для этого следует повращать бокал вокруг собственной оси и посмотреть на следы от стекающего коньяка на его внутренних стенках. Если след виденен в течение 5 секунд - то перед Вами настоящий коньяк, выдержка которого от 5 до 8 лет, если след остаётся в течении 15 секунд - коньяк перед Вами приблизительно 20-летний. А вот для коньяка с 50-летней выдержкой, следы будут различимы в течение 17-18 секунд. Так же определяют качественный коньяк с помощью отпечатков пальцев. Знаете как? Для этого надо налить небольшое количество коньяка, где то 30 - 40 миллилитров в бокал и дотроньтесь пальцем до его наружной стенки. Посмотрите с другой стороны бокала, видны ли отпечатки пальцев? Если да, то перед вами коньяк высшего качества. Всё очень просто. Но за то Вы сможете насладиться качественным коньяком.
Если Вы собрались идти покупать хороший и качественный коньяк, то надо запомнить некоторые советы по выбору этого напитка.
Итак, обращаем своё внимание на форму бутылки. Чем она сложнее , тем лучше. Далее перед нами этикетка. Что мы должны увидеть? На качественном коньяке она должна быть приклеена ровно, никаких шероховатостей, помятостей и прочих недостатков. Акциз клеится последним, поэтому он наклеен всегда сверху этикетки.
Колпачок не должен проворачиваться, т.к. произведенный заводом коньяк закупоривается автоматом.
Дошли до состава. Читаем внимательно и сравниваем. В составе этиловый зерновой спирт или экстра, то значит держим в руках бутылку с некачественным напитком. Лучше ее отставить и посмотреть другую бутылку. В составе качественного бренди должен быть коньячный спирт. Кроме того, качественный напиток не должен содержать ароматизаторов. Также в составе должно быть указано название предприятия и изготовителя (как на лицевой стороне, так и на оборотной), объемная доля спирта, вместимость бутылки, наименование стандарта, возраст коньячных спиртов и дата разлива. Обычно срок хранения разлитого в бутылки коньяка составляет 2 года, но если нет осадка, то он и по прошествии двух лет пригоден к употреблению.
Вы знали это? Я не всё, теперь узнала. Если у Вас есть огромное желание попробовать настоящий и качественный коньяк, то Вам может быть стоит посетить страницы оффлайнового магазина алкогольных напитков - www.elitalcoshop.ru/catalog/?id_makers=126 . Здесь действительно отличный выбор качественного товара. Цены ? Да, цены для кого то покажутся высокими, но эти напитки того стоят. Здесь Вы сможете выбрать любой напиток на подарок будь то мужчине или женщине . И , поверьте, этот подарок будет достойным!
Ну , а если коньяка хочется, а денег мало, будем делать домашний коньяк, но только из качественной водки или самогона / ещё лучше/ . Очень просто.
Метки: вина коньяк |
Винные склады Милешть Мичь в Молдове |
Метки: вино погреб |
Что и как пьют в 10 самых пьющих странах мира |
Узнаем, каковы классические алкогольные напитки и как лечатся от похмелья в разных странах.
Метки: вина алкоголь алкогольный напиток |
Белое вино вредит здоровью зубов |
Метки: вино |
Приготовление мандаринового ликёра. |
Соберёмся на девичник или как? Для встречи с своими подружками можно приготовить отличный мандариновый ликёр. Этот ликёрчик можно делать круглый год, так как мандарины у нас в продаже постоянно. Приготовление мандаринового ликёра очень простое. Он получается лёгким, ароматным, можно сказать- это женский напиток.
Метки: ликер мандарины |
2 клубничных ликера:1)быстрый " Кремово-клубничный" и 2).не очень "Обычный Клубничный " |
Метки: вина ликер |
Натюрморты с вином + стихи Омара Хайяма |
|
Метки: натюрморты вино стихи |
ПО ВЫБОРУ СПИРТНОГО НАПИТКА...О ЖЕНЩИНЕ МОЖНО СКАЗАТЬ ГОРАЗДО БОЛЬШЕ, ЧЕМ О МУЖЧИНЕ! |
|
Метки: вина |
Натюрморты:Цветы и вино. |
Метки: натюрморты цветы вино |
Основные сорта грузинских вин |
«Киндзмараули» – высококачественное красное полусладкое вино с интенсивным цветом переспелой вишни, сортовым букетом, нежным, гармоничным, бархатистым вкусом. Одно из известнейших вин Кахетии. Выпускается с 1942 года. Знатоки отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к мясу гриль. Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.
«Цинандали» – особое белое вино, гордость грузинских виноделов, светло-соломенного цвета, с прекрасным плодовым букетом, мягким тонким вкусом. Производится с 1886 года на старейшем в стране винном заводе.
«Хванчкара» — жемчужина натуральных полусладких вин, гордость грузинских виноделов, неоднократный победитель на международных конкурсах и дегустации вин, с нарядным темно-рубиновым цветом, сильно развитым букетом и ароматом, гармоничным бархатистым вкусом с малиновыми тонами. Любимое вино товарища Сталина.
«Саперави» – не только красное вино, но и сорт винного винограда. Вино имеет интенсивную, густую темно-гранатовую окраску, своеобразный гармоничный вкус, приятную терпкость, развитый букет. Выпускается с 1886 года. Саперави рекомендуется к жирным блюдам грузинской кухни.
«Тбилисури» — белое полусухое вино. Светло-соломенный цвет, гармоничное сочетание природной сладости, кислотности и аромата винограда придают вину свежесть и мягкость вкуса. Сочетать вино рекомендуется с сыром Сулугуни, рыбой и фруктами.
«Ахашени» – отличнейшее красное полусладкое вино с сильным приятным букетом, яркой темно-гранатовой окраской и редкостной гармонией вкусовых свойств с шоколадными тонами. Производится с 1958 года.
«Эрети» — натуральное белое сухое вино, светло-соломенного цвета, аромат с плодовыми тонами, свежим и гармоничным вкусом. Выпускается с 1977 года. Является отличным аперитивом, а также подается к дарам моря и овощным салатам.
«Мукузани» — одно из лучших сухих красных вин, темно-гранатового цвета, с ярко выраженным фруктовым ароматом и сложным букетом, имеет мягко-бархатистый вкус и гармоничное прекрасное послевкусие. Выпускается с 1888 года. Мукузани считается лучшим грузинским вином из тех, что производятся из винограда Саперави. Отличается оно тем, что долго выдерживается в дубовых бочках – минимум три года. Лучше всего сочетается с мясом.
«Кахетинское» – натуральное белое сухое вино, производимое в Грузии с 1948 года. Вино обладает золотисто-янтарным цветом, высокой экстрактивностью и специфическим плодовым ароматом.
Метки: вина |
Ликёр из чёрной смородины. |
Так , этим летом, срочно запасайтесь чёрной смородиной. Сейчас я Вас познакомлю с одним изумительным рецептом - это ликёр из чёрной смородины. Его я ещё не пробовала делать, так как только его обнаружила на страничках интернета. Но уже представила его вкус. Присоединяйтесь! Это будет очень вкусно. Как раз на Новый год Вы и попробуете эту вкуснятину. Говорят, если смешать с белым сухим вином - получится коктейль Кир, если с шампанским - Кир Рояль . Пробовали такие коктейли? Нет? тогда стоит всё таки приготовить этот ликёр .
Метки: вино ликер |
Винный рай Молдовы |
Метки: вина |
Как открыть вино без штопора |
Метки: вина |
Дай мне чашу вина! Ибо мир этот - сказка... Натюрморты |
Дай мне влаги хмельной, укрепляющей дух,
Пусть я пьяным напился и взор мой потух.
Дай мне чашу вина! Ибо мир этот - сказка,
Ибо жизнь - словно ветер, а мы - словно пух...
2.
Метки: вина натюрморты |
Натюрморты праздничные |
Метки: стихи натюрморты вино бокалы |
Банановый ликер |
Метки: вина ликер бананы |
Натюрморты с вином и коньяком! Цитаты о вине! |
Если вино откупорено, нужно его выпить, даже если это хорошее вино. Марсель Паньоль
2.
Начальником пьющих должен быть надежнейший из пьющих. А таковым он будет, если и опьянению нелегко поддается, и не лишен вкуса к выпивке. Плутарх
Метки: натюрморты вино |
Домашний коньячок. |
Думаю есть любители домашних настоечек, ликёрчиков и коньячков. Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт домашнего коньяка. Получается отличный алкогольный напиток, который понравится не только женщинам, но и мужчинам. Это уже проверено!
Метки: вина Домашний коньячок. |
Страницы: | [2] 1 |