Продукты такие нужны:

 

-полтора литра кефира;

-три столовые ложки жидкого меда;.

-сорок грамм желатина;

-четыре столовые ложки вишневого сиропа;

-одна столовая ложка тертой лимонная цедра ;

-двести грамм сметаны;

-одна чайная ложка ванилина;

 

   А если вы хотите узнать как выиграть в Fresh Casino? Тогда вам точно нужно перейти по ссылке и почитать полезную статью на эту тему. Думаю многим она будет очень полезна. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить наше вкусное желе. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин.

 

Второй шаг.

Кефир перелить в миску, добавить сметану и тщательно перемешать.

 

Третий шаг.

Влить мед и взбить смесь венчиком.

 

Четвертый шаг.

Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь.

 

Пятый шаг.

Положить ванилин и цедру, хорошо перемешать.

 

Шестой шаг.

Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее вишневый сироп.

 

Седьмой шаг.

Тщательно взбить до получения однородного насыщенного цвета.

 

Восьмой шаг.

Влить в прямоугольную форму тонким слоем белую кефирную смесь, поставить на 15 мин. в холодильник.

 

Девятый шаг.

Вынуть форму с застывшим желе, влить сверху розовую смесь и вернуть в холодильник.

 

Десятый шаг.

Таким образом заполнить форму белыми и розовыми слоями, ставя каждый раз в холодильник на 10–15 мин.

 

Одиннадцатый шаг.

Дать полностью застыть в холодильнике, еще 1 час.

 

Последний шаг.

Перед подачей к столу перевернуть желе на тарелку и нарезать ломтиками.

Можно украсить свежими ягодами, орехами или цукатами.

 

Всем приятного!!!