-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зоя-зая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2012
Записей: 726
Комментариев: 67
Написано: 886

Комментарии (0)

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ

Дневник

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 23:05 + в цитатник
pingvinchiki-10 (450x333, 62Kb)


Ингредиенты:

творог 9% - 400 г
мука -2 ст.л
яйцо -1 шт.
сахар - 2 ст.л
изюм - 100 г
курага -100 г
ванильный сахар -2 г
соль по вкусу



Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- блюда из творога

Комментарии (0)

ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ С ФРУКТАМИ

Дневник

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 18:43 + в цитатник
big (480x360, 35Kb)


Ингредиенты:

Для теста:
150 г масла или маргарина,
150 г сахара,
150 г муки,
3 яйца средней величины,
ванильный сахар или ванилин,
щепотка соли,
1 ч.л. разрыхлителя без верха.

Для начинки:
750 г творога (я всегда использую обезжиренный),
150 г сахара,
пакетик ванильного сахара или ванилин на кончике ножа,
100 мл сока тех фруктов, которые будем использовать для украшения (у меня ананасовый),
измельченная лимонная цедра (у меня из 1 небольшого лимона),
2 ст.л. лимонного сока,
500 мл сливок или сметаны,
желатин (я использовала около 30 г быстрорастворимого желатина).

Для украшения :
ананасы консервированные,
персики консервированные,
2 пакетика желе для торта,
сироп от персиков.

Для заварного крема:
Молоко - 1 3/4 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка


Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- торты, пироги
КУЛИНАРИЯ/- блюда из творога

Комментарии (0)

СЫРНИКИ

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 20:42 + в цитатник
original (560x420, 51Kb)


Ингредиенты (на 2 порции):

- Творог — 350 г
- Яйцо — 2 штуки
- Мука пшеничная — 6 ст. ложек
- Сахар — 2 ст. ложки
- Масло подсолнечное — 5 ст. ложек


Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- блюда из творога


 Страницы: 2 [1]