Замечательный вкусный салат "Особенный" в праздники порадуют многих: и взрослых, и детей. В этом салате майонез можно заменить сметаной.

Ингредиенты:
куриное филе копченое - 250 г
шампиньоны -250 г
сыр твердый - 200 г
яйца - 3 шт.
майонез - 150 г
листья салата - 4-5 шт.
перец черный молотый по вкусу


Приготовление:
Для приготовления салата понадобится куриное филе, шампиньоны, яйца вареные, сыр. Шампиньоны отварить в подсоленной воде, или взять консервированные.

Шампиньоны и филе куриное нарезать.

Сыр нарезать.

На блюдо уложить слой филе, затем сыр

Белки отделить от желтков и белки нарезать.

На сыр уложить грибы, немного поперчить, и смазать майонезом.

Затем нарезанные белки.

Слегка смазать майонезом.

И посыпать натертыми желтками.

Бока залить майонезом, и украсить по своему желанию.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК