Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт салата с сельдью и рисом в красивом исполнении. Надеюсь, он вам понравится.

Ингредиенты:
Филе сельди - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
рис отварной - 1 стакан
варёные яйца - 3 шт.
листья салата
зелень для украшения



Приготовление:
На тарелку или салатник укладываем листья салата

На них - подготовленное и нарезанное полосками филе сельди

Сверху на филе сельди - маринованный лук ( лук почистить, нарезать кольцами, сложить в глубокую тарелку, обдать кипятком, подержать минут пять, слить воду, посолить, посахарить, сбрызнуть уксусом )

На лук выкладываем отварной рис

Каждый слой смазываем майонезом. А на рис выкладываем слой потолще

Сверху салат посыпаем натёртыми на крупной тёрке желтками

Украшаем зеленью и цветами из белков яиц

Салат готов!

ИСТОЧНИК