Специально для детских праздников – отличный кулинарный рецепт замечательного тортика без выпечки.

Ингредиенты:
Сгущенное молоко – 2 банки;
печенье рассыпчатое – 1 кг;
сметана – 200 мл;
пудра сахарная – 200 г;
какао: порошок – 3 ст.л.;
сливочное масло – 150 г;
арахис в шоколаде – 3 шт;
мак – 4 ст.л.;
очищенные семечки подсолнечника – 100 г.


Приготовление:
Для начала нам нужно хорошенько измельчить печенье. Для этого можно воспользоваться ступкой с пестиком или блендером.

Крошки собираем в миску и смешиваем с сахарной пудрой.

Добавляем какао-порошок .

Вливаем сгущенное молоко.

Кладем размягченное сливочное масло .

Затем добавляем сметану

Начинаем вымешивать тесто руками, делая его однородным

Придаём ему форму тельца ёжика.

Когда ёжик будет готов, обваливаем его в маке.

Глазки и носик изготавливаем из арахиса в шоколаде, а в качестве иголок у нас выступят семечки. Это самая долгая и кропотливая часть работы – наша еда превращается в украшение. Процесс долгий, но результат того стоит.


ИСТОЧНИК