Ингредиенты для приготовления шахматного печенья:
Основные ингредиенты:
5 лимонов (на порцию 1 шт.)
огурцы (на порцию 1 шт.)
сардина(из банки получается порции 4-5)
майонез (можно заменить сметаной, маслом сливочным вплоть до топлёного)
горчица (не жгучая) пол 1ч.л. на порцию.
соль
специи на усмотрение.


Приготовление:
*Для начала ошпарим и обрежем крышечку у лимона. Если он плохо устанавливается, подрезая, установите.

*С помощью маленького, острого ножа и ложечки, удалите сердцевину.

*Почистив огурцы, нарежьте их кубиком.

*Сардину разомните вилкой и, поперчив, смешайте с огурцом.

*Добавьте немного лимонного сока, чайную ложечку майонеза или чем решили его заменить.

*Начините лимон этим фаршем.

*Дайте постоять в прохладном месте минут 15 и украсив подавайте.
*Если фарш остался, сделайте тоже с огурцом или с помидорами.


Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК