Выбрана рубрика рыбные блюда.

Соседние рубрики: шашлыки,холодцы.(2), сало(6), салаты,паштеты,рулеты,ливер.(38), первые блюда(1), пельмени вареники(5), овощные блюда(28), напитки(1), мясные блюда(55), домашняя колбаса(13), --соусы, специи,уксус(7), --молочные блюда, сыры , яйца(11), --блюда и советы ОТ СТАЛИКА(13), -- грибы(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭФИРНЫЕ МАСЛА(2), ШРИФТЫ(60), ШНУРОПЛЕТЕНИЕ и МАКРАМЕ(13), ЧАСИКИ КАЛЕНДАРИКИ ЭПИГРАФЫ(140), ФЛЭШКИ и / УРОКИ, САЙТЫ,ССЫЛКИ/(63), УРОКИ ПО ЛИ.РУ.(294), УРОКИ ОТ ЛЮБАШИ К(52), УРОКИ от ЛАРИСЫ ГУРЬЯНОВОЙ(0), УРОКИ Surge Blavat(16), ТЕЛЕФОНЫ(1), СЧЕТЧИКИ, ИНФОРМЕРЫ(16), СХЕМКИ ФОНЫ(109), СМЕШНОЕ(38), СМАЙЛИКИ(107), САДОВОДСТВО(12), РУКОДЕЛИЕ(13), РЕЛИГИЯ(63), РАМОЧКИ(175), РАЗДЕЛИТЕЛИ(88), ПРОГРАММЫ(187), ПРИРОДА(153), ПРАЗДНИЧНЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ(67), ПОЭЗИЯ(60), ПОЛЕЗНОЕ(76), ПЛЕЕРЫ(83), ОТКРЫТКИ(231), МУЗЫКА(124), МОИ ШПАРГАЛКИ(250), МАГИЯ(45), КУЛИНАРИЯ(256), КОСМЕТОЛОГИЯ(53), КОНСЕРВАЦИЯ(67), КОММЕНТЫ(284), КОДЫ-ШПАРГАЛКА(26), КНОПКИ(172), КНИГА МУДРОСТИ(16), КЛИПАРТЫ(435), КАРТИНКИ(245), ИНТЕРЕСНОЕ в МИРЕ(22), ИЗУЧЕНИЕ КОМПЬЮТЕРА(1629), ЗДОРОВЬЕ(575), ГРАМОТЕИ и ГОРОСКОПЫ(30), ГЕНЕРАТОРЫ, РЕДАКТОРЫ,ХОСТИНГИ(179), ВЯЗАНИЕ СПИЦЫ(269), ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК(60), ВЫПЕЧКА(149), ВСЕ О ПРОГРАММЕ "ЭДИТОР"(105), ВОЛКИ(69), ВИДЕО(0), БРОДИЛКИ(5), АСТРОЛОГИЯ(77), АНИМАЦИИ(328), --кулинарные хитрости, литература(18), ---РУНЫ--ЖИЗНЬ,РАБОТА(5), -- НОВОСТИ,телевидение,кино,телефоны,почтафоны(19), ФОТОГРАФИИ, кино,мультики ОБЛАКА(128), ОРХИДЕИ(25), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0)

Комментарии (0)

кулинария---рыбные блюда

Суббота, 12 Июля 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вопрос к любителям готовить и вкусно покушать )

Ребят, а точнее - наверное, девчата, чем ребята )
Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: хек и треска--рецепты из них

Комментарии (0)

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНИЯ ГОРБУШИ

Среда, 17 Сентября 2014 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой и самый вкусный рецепт запекания горбуши

Когда я готовлю рыбу, то вариант с запеканием для меня преимущественный. Кроме пользы, тут есть еще некоторые плюсы. Не нужно следить. Достаточно таймера на духовке. И самое главное, не нужно мыть сковороду. (У меня сковорода с тефлоновым покрытием, ее нельзя в ПММ, а форму для выпечки ПММ отмоет). Вот один из быстрых рецептов для практически любой рыбы.

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: Запеченная горбуша

Комментарии (0)

Сельдь дом. пряного посола со смородиновым соусом

Среда, 17 Сентября 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь домашнего пряного посола со смородиновым соусом

Если вы не солите сельдь дома, то много теряете, когда попробуете , то перестанете покупать готовую!

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: сельдь дом. пряного посола

Комментарии (0)

СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ по-шведски

Среда, 17 Сентября 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слабосолёный лосось по-шведски (гравлакс, gravlax)

b3775e86-e2fd-4570-b8c2-bcc80bd39c7a_w600_h0_p

Этот шведский способ приготовления слабосолёной семги пришёл к нам из средневековья. В те суровые времена скандинавские рыбаки не просто засаливали рыбу, но и закапывали ее в песок, зачастую на несколько месяцев, чтобы сохранить на зиму.

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: Слабосоленый лосось по -шведски

Комментарии (0)

Блюда из морепродуктов

Среда, 17 Сентября 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из морепродуктов

Сообщество на Li.ru: Рецепты из морепродуктов

Блюда из морепродуктов

Читать рецепты блюд из морепродуктов

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: блюда из морепродуктов

Комментарии (0)

ПАШТЕТ ИЗ СЕЛЕДКИ

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная икра из селедки, вкусная имитация с томатом

Сколько раз готовлю это блюдо из селедки, столько для меня остается загадкой, почему его всегда сравнивают с красной икрой. Лично я не нахожу ничего общего, разве что солоноватый привкус.

Тем не менее, некоторым хозяйкам чудится в перекрученной селедке розоватого цвета икра красной рыбы. Что ж, у каждого своя фантазия, я вижу в этом блюде некую разновидность форшмака из селедки, который я готовлю по еврейскому рецепту.

А по большому счету это вкусная бутербродная замазка. Что бы не привиделось вам в перекрученной сельди, ее стоит приготовить.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: паштет из селедки

Комментарии (0)

ПАШТЕТ С КАЛЬМАРАМИ

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет с кальмарами и с секретом - мало кто может сходу угадать все ингредиенты!

Существует множество блюд из кальмаров, которые для нас будут настоящей экзотикой, но сегодня мы приготовим достаточное привычное блюдо – паштет, правда, с необычным и деликатесным вкусом.

Рецепт паштета из кальмаров наверняка заинтригует ваших гостей и вызовет восторг у любителей морепродуктов. Неповторимый вкус кальмаров прекрасно дополняется остротой лука и бальзамического уксуса, оливки делают паштет еще более пикантным, а кунжутное масло придает потрясающий ореховый вкус и аромат.

Как вариант можно приготовить паштет из белых кальмаров с белым луком, зелеными оливками и лимонным соком вместо бальзамического уксуса, и получится не менее вкусный паштет, но уже не сероватого, а белого цвета.
Этот паштет – настоящий морской деликатес, который поразит вас своим удивительным вкусом, а готовится он очень просто и быстро.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: паштет с кальмарами

Комментарии (0)

СОЛЕНАЯ СЕЛЕДОЧКА в БАНКЕ

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительная селедочка в банке

zasolka-seledki-15 (400x533, 52Kb)

Готовить проще простого... Удобно хранить где угодно. Не могу не написать - какая же вкусная вышла селедка! В жизни такой не ела!

Засолим? И узнаем много занимательно-познавательного когда и зачем солить селедочку!..

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: селедочка в банке

Комментарии (0)

ВКУСНАЯ СЕЛЕДОЧКА

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная сельдь в домашних условиях "Жизнь удалась! "

Такая селёдочка да с маринованным лучком, да с отварной картошечкой...
Приготовить вкусную соленую или маринованную сельдь в домашних условиях совсем не сложно, нужно просто выбрать качественную замороженную рыбу и знать правильные пропорции ингредиентов.

Селедка, засоленная в таком маринаде получается вкуснее, чем сельдь, засоленная "сухим способом". Сухой способ больше подходит для жирных сортов рыбы. Важным условием вкусной селедки есть соблюдение пропорций воды, сельди и соли с сахаром.

Вкусная сельдь в домашних условиях!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: очень вкусная селедочка

Комментарии (0)

СОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ по-домашнему

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЕНИЕ ЛОСОСЯ ПО-ДОМАШНЕМУ - нежно, вкусно и очень красивый!

К праздничному новогоднему столу всегда приятно подать соленую красную рыбку и ее же икру на кусочке свежего белого хлеба со сливочным маслом… И эту вкуснятину можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Лосось получится не хуже того что в магазине - по бешеной цене... Я этот рецепт взяла из интернета, но признаюсь честно что до конца не была в нём уверен. А когда сам засолила, то могу сказать с уверенностью что рецепт классный на 200%.

Итак, начнем.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: соленый лосось по-домашнему

Комментарии (0)

ФОРШМАК из СЕЛЕДКИ

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удивительно вкусная закуска - быстрый ФОРШМАК из СЕЛЕДКИ

Очень интересная по вкусу закуска. Нежный, пикантный вкус для свежего черного хлеба на завтрак.
С полной уверенностью скажу, что форшмак из селедки с малой долей вероятности встретит равнодушных людей.

Я всегда ратую за покупку целой малосольной селедки, которую нужно чистить самостоятельно. Так мы видим, что покупаем. Но данный рецепт я позиционирую как быстрый, поэтому готовила его из филе. Если есть время, берем нечищеную и чистим.

Рецепт приготовления нежного и очень вкусного селедочного форшмака.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: форшмакиз селедки

Комментарии (0)

СЕЛЕДОЧКА по -голландски

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка по-голландски: : вкуснее просто не существует

img0001550 копия (370x501, 101Kb)

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее - обещаю - это очень вкусно.

Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие - использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде. Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!

Долго? Меньше часа
Дорого? Недорого

Проверенный рецепт приготовления сельди по голландски с морковью и луком, шаг за шагом с фотографиями.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: селедочка по-голландски

Комментарии (0)

ВКУСНЯТИНА ИЗ МОЙВЫ

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легким движением руки мойва превращается…

Ну во что может превратиться мойва?

В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

Захватывающе?

Продолжим.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: вкуснятина из мойвы

Комментарии (0)

РЫБА МАЛОСОЛЬНАЯ--домашняя

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба малосольная, жирненькая домашнего посола

Малосольная рыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной...
Так вкусно, что оторваться невозможно!

Простой и быстрый рецепт приготовления малосольной красной рыбы.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: рыба малосольная

Комментарии (0)

ЗАЛИВНАЯ РЫБКА

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"правильная" ЗАЛИВНАЯ РЫБА или вкусная-вкусная заливная рыба

И никакая не гадость наша заливная рыба! Главное – правильно её приготовить. Вот вамвам рецепт «правильной» заливной рыбы, который не оставит никаких шансов высказыванию одному из героев известного телефильма.

Заливная рыба – вкусно и эстетично, красиво!...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: заливная рыбка

Комментарии (0)

КРАБОВЫЕ котлеты с сыром.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые котлеты с сыром - очень нежные и приятные на вкус

Наверное, всем знакома ситуация, когда из-за вечной нехватки свободного времени приходится питаться очень ограниченным количеством блюд. В конце концов, появляется непреодолимое желание приготовить и попробовать что-нибудь экзотическое. Крабовые котлеты с сыром – прекрасное решение этой проблемы. Очень нежные и приятные на вкус. Кроме того, к ним подходит практически любой гарнир, что сразу снимает вопрос, с чем это блюдо сочетается.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: крабовые котлеты с сыром

Комментарии (0)

ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА В ФОЛЬГЕ

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

запеченная рыба в фольге - легко и просто, без особых затрат и усилий

Если вы долго и упорно искали рецепт запеченной рыбы в фольге, то можете больше не искать. Сегодняшний рецепт о том, как из нескольких вкусных ингредиентов сделать замечательное блюдо.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: запеченная рыба в фольге

Комментарии (0)

РЫБА по-ГРЕЧЕСКИ.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-гречески - невероятно вкусное блюдо с невероятно вкусным соусом1

d180d18bd0b1d0b0 (449x292, 77Kb)

Рыба по-гречески - очень вкусное блюдо. Сочетание рыбы с овощами, сыром и зеленью делает его легким, сытным. К тому же это рыбное блюдо совсем несложно приготовить! Рыбу выбирайте на ваш вкус. Греческий соус любую рыбу сделает невероятно вкусной и полезной. Все ингредиенты для соуса следует тщательно натереть и измельчить, для того, чтобы соус получился однородный и вкусный.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: рыба по-гречески

Комментарии (0)

РЫБА по-Лугански.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-лугански: вкусно и просто

Рецепт приготовления рыбы по-лугански я нашла где-то на просторах интернета. По свидетельству дамы, которая его выложила, она тоже не является автором, а углядела рецепт в каком-то журнале... Короче, концов не найти, и происхождение блюда, что называется, "покрыто завесой тайны".
Единственное, что я знаю наверняка - готовить по этому рецепту можно любую недорогую и нежирную рыбку типа хека, минтая, трески... В общем-то, секрет этого нехитрого блюда заключается в большом количестве лука - для приготовления сочной мясистой рыбы типа кефали или толстолобика он как бы и не нужен, а вот таким суховатым экземплярам как хек и минтай "искупаться" в луковом соусе очень даже пользительно: вкус и аромат получаются куда насыщеннее! Говорят, и из карпа рыба по-лугански получается отменной - охотно верю, но карпа мы едим редко, так что сама не проверяла.
Кто, когда и как назвал запеченную рыбу луганской, неизвестно. И почему именно луганской, а не донецкой или черниговской, также остается секретом. Однако то, что эта рыба невероятно вкусна – факт.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: рыба по-Лугански

Комментарии (0)

ВКУСНЫЙ МИНТАЙ.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно приготовить филе минтая и затратить минимум времени

8 (450x338, 49Kb)

Всем привет. Если вы себе задаете вопрос как вкусно приготовить филе минтая и чтобы не затратить на приготовление много времени, то эту проблему мы сейчас решим так же быстро и вкусно. В итоге вкуснейшее филе будет красоваться на вашем столе.

Я предлагаю два варианта приготовления вкусного филе минтая. Во-первых, мы его вкусно пожарим, ну а кому этого недостаточно, то, во-вторых, еще и запечем с сыром. Я запекала в микроволновке, хотя можно запечь в духовке – выбор за вами

Мы с вами минтай и пожарим в яйце и запечем с сыром. Вкуууууусно!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: минтай

Страницы:

[3] 2 1

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Фотоальбом

-Приложения

-Всегда под рукой

-Я - фотограф

Рона маленькая 2месяца и 5 месяцев

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

кулинария---рыбные блюда

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНИЯ ГОРБУШИ

Сельдь дом. пряного посола со смородиновым соусом

СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ по-шведски

Блюда из морепродуктов

Блюда из морепродуктов

ПАШТЕТ ИЗ СЕЛЕДКИ

ПАШТЕТ С КАЛЬМАРАМИ

СОЛЕНАЯ СЕЛЕДОЧКА в БАНКЕ

ВКУСНАЯ СЕЛЕДОЧКА

СОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ по-домашнему

ФОРШМАК из СЕЛЕДКИ

СЕЛЕДОЧКА по -голландски

ВКУСНЯТИНА ИЗ МОЙВЫ

РЫБА МАЛОСОЛЬНАЯ--домашняя

ЗАЛИВНАЯ РЫБКА

КРАБОВЫЕ котлеты с сыром.

ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА В ФОЛЬГЕ

РЫБА по-ГРЕЧЕСКИ.

РЫБА по-Лугански.

ВКУСНЫЙ МИНТАЙ.