консервация помидоры

Среда, 19 Марта 2014 г. 13:48 + в цитатник

Цитата сообщения Ларилорхен

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Помидоры по-корейски

помидоры (604x401, 58Kb)

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении. Приятного аппетита!

Ларилорхен

Серия сообщений "маринованные":
Часть 1 - шампиньоны
Часть 2 - консервация редис
...
Часть 5 - консервация цуккини
Часть 6 - консервация морковь
Часть 7 - консервация помидоры
Часть 8 - консервация--- маринованные лук и чеснок
Часть 9 - консервация---кабачки по-болгарски
...
Часть 25 - МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ.
Часть 26 - ПОМИДОРЫ в ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ.
Часть 27 - ОГУРЦЫ не ВЗРЫВАЮТСЯ!