Легендарная бузина У нас во дворе растет это дерево - бузина. Сейчас цветет и украшает двор. Я сф...
Выводим из организма яды и все лишнее - (0)Выводим из организма яды и все лишнее Если вы хотите похудеть или просто оздоровиться, этот по...
Всё просто: если он действительно любит, то никогда не уйдёт. - (0)Всё просто: если он действительно любит, то никогда не уйдёт. Уйти – это тоже решение, и...
Рецепт, если болит печень. - (0)Рецепт, если болит печень Если вас беспокоит печень, вы живете в неблагоприятных экологических...
Потрясающие тканевые жалюзи своими руками - (1)Потрясающие тканевые жалюзи своими руками Римские шторы часто называют «тканевыми ж...
консервация морковь |
Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт
Этот салат мы делаем как зимнюю заготовку. Кушаем как салат или дополнение к гарниру.
На "скорую руку" я использую его как маринад.
ОООчень вкусный салатик! Рекомендую!
Нам потребуется:
- 2 кг моркови
- 1,5 кг помидоров
- 1 кг болгарского перца
- 150 г чеснока
- 3-4 стручка горького перца (на любителя)
- 2 пучка петрушки
- 150 г сахара
- 30 г соли
- 100 мл 6%-ного столового уксуса
- 0,5 л растительного масла
Приготовление:
1. Морковь и помидоры натереть на терке.
2. Болгарский перец и чеснок пропустить через мясорубку.
3. Добавить горький перец (кто любит).
4. Порезать петрушку перемешать с приготовленными овощами и добавить сахар, соль, уксус, растительное масло.
5. Варить 1 час и закатать в банки.
Из данного количества продуктов выходит 6 баночек по 0,7 л.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "маринованные":
Часть 1 - шампиньоны
Часть 2 - консервация редис
...
Часть 4 - консервация баклажаны
Часть 5 - консервация цуккини
Часть 6 - консервация морковь
Часть 7 - консервация помидоры
Часть 8 - консервация--- маринованные лук и чеснок
...
Часть 25 - МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ.
Часть 26 - ПОМИДОРЫ в ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ.
Часть 27 - ОГУРЦЫ не ВЗРЫВАЮТСЯ!
Рубрики: | КОНСЕРВАЦИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |