Не любите манную кашу?

Тогда этот рецепт для вас.

Самый простой и вкусный пирог.  Получается всегда. Нужно только замешать тесто, а это дело 3-х минут. Остальное сделает мультиварка.

Читать далее

Очень вкусный, быстро готовящийся пирог. Прекрасный рецепт для случаев, когда нужно быстро накормить семью.

Ингредиенты

Кефир  (или мацони)  - 0,5 л;
Соль  (в тесто - 1 ч.л., в фарш - 1 ч.л.)  - 2 ч.л.;
Сода - 1 ч.л.;
Яйца - 3 шт;
Фарш  (любой)  - 500 г;
Грибы свежие - 300 г;
Соус томатный - 50-70 г;
Перец черный молотый  (по вкусу);
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез  (домашний)  - 100-120 г;
Специи, травки  (любимые)  ;
Сыр твердый - 100-150 г;
Мука - 3-3,5 стак.;
Сухари или манка  (для посыпки формы). 

Приготовление

В глубокую посуду влить кефир или мацони. Вбить туда яйца, добавить соль и соду. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто, как на оладьи.

В фарш добавить мелко порезанный или перекрученный на мясорубке лук, посолить и попречить, долить воды немного и хорошо перемешать.

Противень или большую форму смазать маслом, посыпать хорошо сухарями или манкой и вылить тесто, разровнять его.

На тесто нанести полосами томатный соус, по всей поверхности разложить фарш и порезанные грибы. Далее сверху нанести полосами майонез. Посыпать сыром, натертым на крупной терке и любимыми специями и травами.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Легкий, быстрый, сытный и оооочень вкусный пирог - запеканка!

В Белоруссии "смаженка"- "мини-пицца" из довольно толстого слоя теста, с разными начинками. Для начинки можно брать ветчину, сыр, грибы, мясной фарш, овощи или другие ингредиенты на ваш вкус. Для смазки так же можно использовать разные варианты - смешивать яйцо с майонезом или сметаной, добавлять сыр или кетчуп. В общем, рецепт хорош тем, что нет строгих рамок, можно готовить из всего, что есть под рукой.

Далее

Пирог просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!
Ингредиенты для теста:

• 200 гр. картофеля
• 200гр. муки
• 1 яйцо
• 50гр. сливочного масла
• соль

Для начинки:

• 500гр. свинины (или фарша)
• 2 болгарских перца
• 1 помидор
• 2 небольшие луковицы
• 100 мл. жирных сливок (33-38%)
• 100 мл. молока
• 2 небольших яйца (в заливку)
• 2 ст. л. томатной пасты
• соль,перец
• немного тертого сыра

Приготовление:
Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога, выпекаем 40 минут при температуре 200 ^о С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи ! WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Кружевной, с хрустящей корочкой: печем вместе домашний хлеб «…Черного и белого, только не горелого…», – приговаривала моя бабушка, доставая из дровяной печки здоровенный румяный каравай – ароматное такое кружево в панцире из хрустящей корочки. Бабуля готовила хлеб на закваске и никаких дрожжей не принимала. Была у нее где-то в кладовке деревянная кадка, в которой она эту самую закваску культивировала. Так вот, чтобы реализовать наши сегодняшние кулинарные экзерсисы, муки нам понадобится три стакана. Еще три стакана воды (лучше брать минеральную – ее шипучие пузырьки также ускорят процесс брожения), чистая и прозрачная емкость (чтобы наблюдать за «ростом» закваски) и несколько дней терпения. Далее>> Читайте также: < «Крепкий орешек – 5» плюс еще 4 повода заглянуть в кинотеатр Oscar de la Renta с примесью Christian Dior и другие ребусы Недели моды в Нью-Йорке Спиннинг: ловим мужчин открытыми нарядами весной и летом-2013 Включаем стерву: разбираем гороскопы самых роковых женщин ХХ века There Can Be Only One: Сара Джессика Паркер отказалась от съемок в сериале «Дневники Кэрри» 20 лучших рецептов с имбирем   Крендели с шафраном Сырные булочки Слоёный пирог с сулугуни и зеленью Пончики с мороженым и ягодным пюре Фруктовый пряник Морковный кекс Булочки с черникой Кекс банановый Рулет с курагой и медом Кулич итальянский Шведские миндальные булочки Бананово-черничный кекс Маковые завитки Запеканка творожная Слоёный пирог с сулугуни и зеленью Слоеные завитки с сыром Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

Ес

Серия сообщений "подборки рецептов":
Часть 1 - Рецепты от Белки
Часть 2 - Десерты
...
Часть 45 - В программе "Время обедать!" Лариса Рубальская и Евгений Мещеряков
Часть 46 - Постные рецепты
Часть 47 - ВЫпечка