Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Записи с меткой кулинария

(и еще 1977514 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

дети-мама женские штучки женщина живопись и фотография животные здоровье идеи для дачи израильская тематика красота кулинария кулинария(второе) кулинария(закатка) кулинария(мясо) литературная страничка любовь маникюр-педикюр мой компьютер моя страничка музыка надо знать народная медицина новый год он и она отношения поэзия притча психология рамки(зима) религия рукоделие садовые идеи стихи стихи(а.филатова) стихи(н.бочкарёва) схемы зимние схемы цветочные украина уроки на ли.ру уют в доме флеш-материал фотошоп(анимация) фотошоп(маски) фотошоп(уроки) хозяюшка хороший урожай цветы чужие мысли шпаргалка это интересно юмор

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Октября 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные хрустелки с изюмом: вкусный десерт за 10 минут!

4121583_750x500ehowimagesa06uf3iputweightweek800x800 (700x466, 216Kb)

Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.

Шоколадные хрустелки с изюмом.

Ингредиенты:

●150 г молочного шоколада ( например Milka)
●50 г кукурузных хлопьев
●60 г изюма

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария кулинария(сладкое)

Комментарии (1)

Без заголовка

Понедельник, 23 Января 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

4121583_Ki8gTOf5wM (452x402, 54Kb)

Ингредиенты:

● Гречневая крупа - 150 гр .
● Фарш мясной - 250-300 гр .
● Лук репчатый - 1 шт.
● Томатная паста - 2 ст.л.
● Чеснок - 2 зубчика .
● Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
● Масло растительное - 2-3 ст.л.

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (1)

Оладьи на кефире с зелёным луком

Суббота, 06 Августа 2016 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире с зеленым луком

1.
XGJd61fjoMg (600x449, 193Kb)

• кефир (жирный) — 200 мл

• мука — 200 г

• яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.

• лук зеленый — 1 пуч.

• сода — 1/2 ч. л.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

ЯЙЦА ПАШОТ....ПРОСТО ЧУДО ПРИРОДЫ!!!

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.

1120-134 (604x453, 171Kb)

Яйца-пашот — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Кофейную чашку выложить пищевой пленкой. Разбить яйцо. Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Проверить прочность и целостность пленки! Опустить мешочек с яйцом в горячую воду и варить на медленном огне около 5-7 минут, в зависимости от желаемой консистенции желтка, белок при этом должен быть плотным.

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (1)

29 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ И СОВЕТОВ! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ!

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 14:01 + в цитатник

ml921jBr-nI

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.

источник

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (3)

В который раз убеждаюсь, что всё гениальное — просто!

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 12:28 + в цитатник

Аппетитное лакомство из картофеля

Надоел обычный запеченный картофель? Вот тебе очень вкусный совет. Возьми картофелину, с делай в ней надрезы и помести в них сыр, бекон, соус, зелень по вкусу и запекай в духовке. Божественное блюдо из привычных продуктов готово!

Необычная яичница

Даже типичный завтрак холостяка — всем известную яичницу- можно превратить в произведение искусства.

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

5 рецептов отменных мясных солянок

Суббота, 14 Марта 2015 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Солянка с колбасой

3 л воды, по 200 г полукопченой и вареной колбасы, 10 оливок б/к, 5 клубней картофеля, по 2 дольки лимона, соленых огурца и помидора, 1 луковица, перец-горошек, зелень, специи, соль.

Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. Колбасу нарезать соломкой и вместе с луково-томатной зажаркой положить в суп. Оливки, специи и рубленую зелень положить в солянку за 10 мин до ее готовности. При подаче в каждую тарелку положить по ¼ дольки лимона.

Любой рецепт мясной солянки можно слегка видоизменять на ваш вкус. Например, в этот ее вариант можно добавить другие мясные продукты – отварную говядину или свинину, копченое мясо или курицу, охотничьи колбаски, а картофель можно заменить рисом, который кладется в суп также в начале и перед этим вымачивается в холодной воде 2-3 часа.

2. Солянка с почками, салом и мясом

по 300 г почек, отварной говядины и свинины, 100 г сала, 6 маслин, по 3 маринованных огурца и зубчика чеснока, 2 луковицы, 1 лимон, 2 ст.л. томатной пасты, красный молотый перец, сметана, черный перец, мясной бульон, соль.

Разрезать почки пополам, залить холодной водой, 3 часа выдержать, промыть, залить свежей водой и отварить до готовности, дать остыть, нарезать кубиками. В подсоленной воде отварить мясо, достать его и остудить, кубиками нарезать, а оставшийся бульон сохранить. Мелко нарезать лук и чеснок, кусочками нарезать сало и выложить его на раскаленную сковороду, положить лук, обжарить, добавить нарезанные огурцы и томатную пасту, еще потомить. В кипящий мясной бульон (использовать его столько, чтобы суп получился густым) положить нарезанные мясные продукты, добавить жареное с луком и огурцами сало, чеснок, поперчить черным и красным перцем, подсолить, проварить 7 мин. Разлить солянку по тарелкам, заправить сметаной, положить по ломтику лимона и порезанные колечками маслины.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (2)

САЛО - ЛЮКС!!!

Дневник

Четверг, 22 Января 2015 г. 13:29 + в цитатник

САЛО - ЛЮКС!!!

На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист ( не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Картофельные биточки - разлетаются вмиг

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

Картофель - 1 кг.

Лук - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Молотые сухари - 2 ст.л.

Растительное масло - 1/2 стакана.

Сыр твердый - 100 г.

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.

Шаг 2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3 Сыр натереть на средней терке.

Шаг 4 Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

Шаг 6 Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (5)

От болезней до десерта

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tet369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

здоровье
кулинария

Метки: здоровье кулинария

Комментарии (1)

Лучшие рецепты пирожков на кефире. Советы по приготовлению.

Среда, 01 Октября 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Горячий коблер к завтраку

Дневник

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 16:21 + в цитатник

12457 (470x312, 37Kb)

Ингредиенты:

Батон белый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Помидоры - 3 шт.
Ветчина - 400 г.
Сыр - 150 г.
Сливочное масло - 100 г.
Молоко - 150 мл.
Тертый мускатный орех - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Этап 1 Батон нарезать обычными бутербродными ломтиками. Намазать маслом. Поставить ребром в форму для выпечки.
Этап 2 В промежутки между батоном вложить поочередно: нарезанные кружочками помидоры и ломтики ветчины.
Этап 3 Яйца взбить с молоком. Посолить, приправить молотым перцем или мускатным орехом по вкусу.
Этап 4 Полученной смесью равномерно полить батон. Посыпать тёртым сыром.
Этап 5 Запечь в духовке до зарумянивания.
источник

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Простая выпечка с луком и яйцом

Дневник

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 16:09 + в цитатник

рпон (425x301, 41Kb)

Состав:
Слоеное тесто 500 гр.,
яйцо вареное 3 шт.,
лук зеленый 70 гр.,
сыр 70 гр.

Приготовление:
1. Слоеное тесто раскатать в прямоугольник и посыпать мелко порезанным луком с яйцом и натертым сыром, свернуть рулетиком.
2. Рулет порезать кружочками и размять придав форму лепешек.
3. Сверху можно смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке 25 минут при температуре 210 градусов.

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Суббота, 23 Августа 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Ингредиенты

Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Луковые кольца в пивном кляре

Среда, 06 Августа 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (540x360, 229Kb)

Хрустящая закуска к пиву. Очень просто и вкусно. Рецепт проверенный не однократно, закуска просто обалденная. Моим домашним очень понравилось))

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

ленивая пицца «Минутка» - сочная, вкусная и конечно сытная!

Среда, 30 Июля 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде с жидким тестом готовится очень быстро. Особенно это необходимо, когда неожиданно нагрянули или вот-вот нагрянут гости. В такой момент начинается суета вокруг печки и нервотрёпка, а между тем, нужно вспомнить о рецепте пиццы на скорую руку. Конечно, ни в одном ресторане не станут готовить пиццу на сковородке сверху на плите, по технологии производства этого кулинарного блюда такое не предусмотрено, но в исключительных случаях всё допускается.

Для итальянцев пицца на сковородке — это кощунство, а наши соотечественники на это смотрят проще, лишь бы было вкусно. Вкусно и будет, мы сейчас попробуем сжарить пиццу на зависть всем.

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (3)

Крабовые палочки в кляре

Дневник

Суббота, 21 Июня 2014 г. 11:29 + в цитатник

Ингредиенты:
1 пачка крабовых палочек,
50 г сыра, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, чеснок

Приготовление:
1. Крабовые палочки разморозить.
2. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока.
3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле.
4. Подавать охлажденными.

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Кефирный пирог

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370_Kefirnii_pirog (604x431, 188Kb)

Перед Вами пирог из серии: НЕсладкая выпечка. Более того, готовится такой пирог очень быстро. Я не на чем не настаиваю, но я подаю такой пирог к некоторым первым блюдам.

Вам потребуется:

-Кефир 500 мл.

-Мука пшеничная 200 г.

-Яйцо куриное 4 шт.

-Разрыхлитель 1 ч.л

-Лук зеленый (перья) 1 пучок

-Сыр твердых сортов 100 г.

НАЧИНКА:

-Зеленый лук перья- 1 пучок

-Сыр твердый - 100 г.

-Яйцо вареное - 2 шт.

Как готовить:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор"

Среда, 04 Июня 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор"
баклажаны небольшие — 5 шт.
перец болгарский — 3 шт.
лук среднего размера — 3 шт.
уксус — 125 мл
растительное масло — 60 мл
вода для приготовления рассола — 500 мл
чеснок — 8 зубчиков
соль — 1 ст. л. с горкой
зелень петрушки — небольшой пучок

Ингредиенты
Баклажаны помыть, срезать листики и проварить в течении 5 минут.
Остудить и нарезать кольцами толщиной около 1.5 сантиметров.
Зелень мелко нарубить.
Лук нарезать кольцами.
Чеснок пропустить через пресс.
Перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать полукольцами.
Приготовить маринад. Для этого соединить в одной посуде воду, растительное масло, уксус и соль. Поставить на огонь и довести до кипения. Остудить.
На дно кастрюли или емкости, в которой будут мариноваться синенькие, уложить болгарский перец,
затем лук кольцами,
баклажаны.
Смазать чесноком и присыпать зеленью каждый кусочек баклажана.
Слои повторяются, пока не закончатся баклажаны. Залить емкость рассолом и убрать в холодильник на 15-20 минут.
Подавать как гарнир к мясному блюду или в качестве закуски

0hd5I40uzG0 (670x445, 72Kb)

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Крем-суп или суп-пюре

Дневник

Пятница, 23 Мая 2014 г. 15:08 + в цитатник

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Страницы:

[4] 3 2 1

LiveInternet

О проекте