-Цитатник

Радио плеер - (2)

Радио плеер Дорожное радио, Ретро хит и Ретро 1 - музыкальные, в Радио звезда можно послушать худ...

Клипарт девушки - (0)

Клипарт девушки.Мои вырезки.

Без заголовка - (0)

клипарт «осенние композиции» Изображения кликабельны

 -Метки

бродилка видео генераторы гороскопы дети-мама диета женские штучки женщина жж живопись и фотография животные здоровье идеи для дачи израильская тематика красота кулинария кулинария(второе) кулинария(закатка) кулинария(мясо) кулинария(сладкое) кулинаря(тесто) литературная страничка любовь магия маникюр-педикюр мой компьютер моя страничка музыка музыкальная открытка надо знать народная медицина новый год он и она отношения память-война плееры поэзия природа притча программа психология рамки(для записи) рамки(зима) рамки(осень) рамки(с прокруткой) рамки(сиреневые) религия рукоделие садовые идеи стихи стихи(а.филатова) стихи(в.бородай) стихи(виктор варкентин) стихи(м.попенова) стихи(н.бочкарёва) схемы зимние схемы осенние схемы цветочные схемы(тёмные) танцы текст тест украина уроки на ли.ру уют в доме флеш-материал фотошоп фотошоп(анимация) фотошоп(маски) фотошоп(рамочки) фотошоп(уроки) хозяюшка хороший урожай цветы чужие мысли шитьё шпаргалка эротика это интересно юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кохан_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Релакс_и_вдохновение WiseAdvice Мир_клипарта О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2012
Записей: 4123
Комментариев: 10866
Написано: 25787

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(132), это интересно(77), эротика(17), шпаргалка(41), шитьё(16), чужие мысли(61), цветы(64), хороший урожай(36), Хозяюшка(77), футажи(7), фракталы(8), Фразочки на картинках(17), фотошоп(экшен)(4), фотошоп(уроки)(107), фотошоп(рамочки)(14), фотошоп(маски)(41), фотошоп(кисти)(8), фотошоп(выделения)(17), фотошоп(бродилка)(5), фотошоп(анимация)(75), фотошоп(35), формулы(27), фоны(цветочные)(2), фоны(бордюры)(8), фоны(анимированые)(1), фоны(анимированиые)(11), фоны прозрачные(10), фоны зимние(15), фоны(29), флешки(37), фильм(5), уют в доме(9), уют в доме(74), уроки на Ли.ру(53), уроки(13), Украина(35), тест(26), текст(41), теги(9), театр и кино(6), танцы(26), схемы(фрактальные и безшовные)(4), схемы(тёмные)(12), схемы(мужские)(5), схемы(животные)(10), схемы(города)(5), схемы цветочные(25), схемы с девушками(9), схемы праздничные(15), схемы осенние(15), схемы музыкальные(3), схемы морские(1), схемы летние(8), схемы зимние(44), схемы для дневника(18), схемы весенние(14), стихи(Э.Асадоа)(4), стихи(П.Марков)(22), стихи(Осенняя Женщина)(0), стихи(Н.Бочкарёва)(33), стихи(м.попенова)(17), стихи(Л.Шошина)(0), стихи(Ирина Самарина-Лабиринт)(6), стихи(Илья Кулёв)(3), стихи(Г.Кочегура)(10), стихи(виктор варкентин)(21), Стихи(В.Ромашкина-Коршунова)(9), Стихи(В.Бородай)(15), стихи(А.Филатова)(29), стихи(Kontessa)(9), стихи(Dinitridrim)(8), стихи Т.Нежельская(3), стихи(74), Скраб набор(6), Садовые идеи(56), С.Есенин(2), рыба(0), рукоделие(87), ремонт(8), религия(55), релакс(4), редакторы(3), рассказы(14), рамки(юморные)(1), рамки(чёрные)(10), рамки(цветочные)(8), рамки(украинский колорит)(4), рамки(сиреневые)(16), рамки(синие)(4), рамки(серые)(13), рамки(с прокруткой)(17), рамки(розовые)(7), рамки(религия)(13), рамки(природа)(1), рамки(праздники)(9), рамки(поздравления)(13), рамки(осень)(13), рамки(он и она)(5), рамки(музыкальные)(6), рамки(мужские)(4), рамки(мама)(1), рамки(лето)(3), рамки(золото)(3), рамки(зима)(38), рамки(зелёные)(3), рамки(животные)(7), рамки(для записи)(17), рамки(девушка)(8), рамки(весна)(0), рамки(бирюзовые)(5), рамки(бежевые)(3), рамки красные(13), рамки коричневые(6), разделители(17), путешествия(5), психология(139), программа(23), притча(35), природа(31), приколы(1), приветствие(3), праздники(13), поэзия(41), Политика(2), полезные советы(2), плэйкасты мои(1), плэйкаст(13), плееры(50), память-война(22), оформление(40), отношения(175), он и она(63), обои(16), ностальгия(9), Новый Год(41), народная медицина(151), надо знать(62), мультик(14), музыкальная открытка(33), музыка(скрипка)(1), музыка(классика)(6), музыка(64), моя страничка(42), мой компьютер(45), маски(16), маникюр-педикюр(5), маникюр-педикюр(59), любовь(46), Литературная страничка(35), лекарства(4), кулинария(28), красота(128), коллажи мои(72), кнопочки(далее)(6), Клипарт(2), Клипарт(64), К.Симонов(1), Израильская тематика(43), идеи для дачи(95), игра(4), зима(19), здоровье(213), животные(55), живопись и фотография(52), ЖЗЛ(25), ЖЖ(22), женщина(37), женские штучки(144), Дмитрий Нагиев(1), Дмитрий Нагиев(9), дизайн ногтей(12), диета(17), дети-мама(54), декор(12), градиенты(2), гороскопы,предсказания,магия(46), генератор(20), Г.Кочегура(3), видеорамкм(6), видео(32), В.высоцкий(4), бродилка(20), Аудиокниги онлайн(18), архив(1), аваторы(1)
Комментарии (2)

Суперблюдо к новому году)

Среда, 26 Декабря 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперблюдо к новому году)

Суперблюдо к новому году)

4524271_ef5d135577223cd72c949717798dc6c3_b (600x385, 42Kb)

Профессор Селезнёв

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Новогодняя хлопушка»

Дневник

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 16:34 + в цитатник
Приближаются праздники и новогодняя суета, когда нужно будет бегать в поисках подарков и украшений на елку. И всех и всегда будет волновать вопрос чтобы такое вкусное и оригинальное приготовить к праздничному столу, чтобы встретить Новый Год. Я для себя уже этот вопрос уже частично решила. Я приготовлю очень вкусный, безумно красивый, в праздничной тематике  Салат "Новогодняя хлопушка" (с kuxaro4ka.ru). Хочу поделиться с Вами этим замечательным рецептом.

Состав:

5aIwm.jpg
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Оформление блюд - и для ленивых, и для терпеливых

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд - и для ленивых, и для терпеливых

Вот и пришло время готовить праздничный стол!

украшения блюд ёлка для ленивых (492x698, 308Kb)

Теперь открываем в своих дневничках заметки по оформлению праздничных блюд и начинаем готовить. Сегодня я  добавлю ещё немного идей для новогоднего стола - и для ленивых, которые не захотят долго возиться, но решат всё-таки украсить новогодний стол. И для терпеливых, которые с радостью примутся за украшение праздничных блюд.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Быстрая сырная закуска к приходу гостей

Среда, 02 Января 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Андерс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая сырная закуска к приходу гостей

Натереть на мелкой терке сыр, выдавить туда чеснок (по вкусу) и заправить майонезом, чтобы получилась масса по консистенции напоминающая плавленный сыр, а далее предлагаем 5 блюд с ее использованием:
1. Нарезать очень тонко ветчину длинными пластинками, примерно 5Х10 см, намазать тонкий слой сырной массой и скатать в рулетик. Если есть время, то кончики обмакнуть в майонез и сразу в толченый сваренный желток. Если времени нет, то и так очень вкусно и оригинально.

3554158_1WYjakz4lo (600x450, 61Kb)

2. Нарезать кружочками помидоры, на середину каждого кружка выложить горкой сырную массу и воткнуть маленькую веточку зелени.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Домашний мармелад

Среда, 02 Января 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад

мармелад (604x384, 48Kb)

Ингредиенты:
апельсиновый сок - 100 мл,
вода - 100 мл,
лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
желатин - 20 г.

Приготовление:
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру. Желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник. Застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.

Четверг, 03 Января 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

щщ (602x415, 102Kb)
Если остался лаваш и пюре, прекрасная утилизация. Необычно, но тем не менее очень вкусно!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Конфеты "Чернослив в шоколаде"

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ellynna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Чернослив в шоколаде"

Prunes in Chocolate
150-200 гр. чернослива
50 гр. кураги
50 гр. изюма
50 гр грецких орехов
1 ст. ложка меда
2-3 ст. ложки лимонного сока
100 гр. темного шоколада

Сухофрукты и орехи перемолоть на мясорубке, добавить мед и лимонный сок, хорошо перемешать, должна получиться вязкая и пластичная масса.
Из полученной массы скатать небольшие шарики, затем каждый шарик окунуть в растопленный шоколад ( я делаю так, беру конфету, надеваю ее на зубочистку, затем набираю в ложку немного растопленного шоколада и окунаю конфету со всех сторон, держа за зубочистку, затем осторожно переложить на фольгу, можно воткнуть зубочистки с конфетами в яблоки и так оставить в холодильнике до застывания, тогда они получаться более аккуратными). Если еще остался шоколад то полить им конфеты сверху.
Убрать конфеты на ночь в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Уникальный поиск рецептов

Дневник

Понедельник, 07 Января 2013 г. 13:39 + в цитатник
Уникальный поиск рецептов

 (492x59, 23Kb)
 (433x99, 28Kb)
 (700x500, 511Kb)
 (69x27, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

эксперимент над цветной капустой

Дневник

Понедельник, 07 Января 2013 г. 14:06 + в цитатник

НЕЧТО из цветной капусты

Сегодня мы будем ставить эксперимент над цветной капустой. Все слова автора!!!

Значится так…Читать далее

рецепт взят здесь:http://nnm.ru/blogs/denver1511/nechto_iz_cvetnoy_kapusty_2/







Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

все быстро и просто...

Дневник

Понедельник, 07 Января 2013 г. 14:10 + в цитатник



Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:

1 банка сгущенки

2 яйца

Читать далее
(инет)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (6)

ленивые пирожки

Дневник

Понедельник, 07 Января 2013 г. 15:03 + в цитатник

картинка

Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье!
Что нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло
Читать далее


Автор Ritamargot В доке Пельмешки без спешки
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Готовим вместе

Дневник

Понедельник, 07 Января 2013 г. 15:10 + в цитатник

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Смешные бутерброды для детей

Дневник

Понедельник, 07 Января 2013 г. 15:35 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Опаленный яблочный пирог

Четверг, 10 Января 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опаленный яблочный пирог

Даже простая шарлотка невероятно ароматна, а если такой пирог полить горящим коньяком - это будет вершиной вашего кулинарного мастерства...



Ингредиенты:

мука - 275 г
сливочное масло - 150 г
яблоки - 1 кг
сахарная пудра - 100 г
яйцо - 1 шт.
сок и цедра 1 лимона
грецкие орехи - 50 г
корица - 1 ч. л.
ванильный сахар - 15 г
щепотка молотой гвоздики
абрикосовый мармелад - 80 г
коньяк - 60 мл

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Завтрак на скорую руку

Вторник, 22 Января 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Андерс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак на скорую руку

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

Ингредиенты:

-Армянский лаваш
-Сыр
-Яйцо

Приготовление:

Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно.

3554158_F_dcCmhXEhQ (700x526, 78Kb)

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Лодочки из картофеля с мясным фаршем

Вторник, 22 Января 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из картофеля с мясным фаршем

Быстрый сытный ужин!

Очищенный отваренный картофель, разрезанный на половинки - 8-10 шт.

0,5 кг мясного фарша (у меня говяжий и свиной)

1 морковь, нарезанная кусочками

2 головки репчатого лука, нарезанного кольцами

соль, смесь перцев, хмели сунели

оливковое масло

3407372_37dab2e0 (700x489, 324Kb)

Противень поливаем оливковым маслом.

Выкладываем отваренный до полуготовности и разрезанный напополам картофель.

В мясной фарш добавляем соль, хмели сунели, смесь перцев, небольшой кусочек размоченной белой булочки.

Делаем мясные лепешечки и помещаем их на картофельные лодочки.

Сверху - кольца репчатого лука и кусочки морковки.

Сбрызгиваем оливковым маслом.

Ставим запекаться в разогретую духовку на средний огонь до готовности.

Ну очень быстро и вкусно!!!

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

Понедельник, 28 Января 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

eb88a9f560ea (640x480, 72Kb)
Готовится просто мгновенно. Получается очень вкусным и хочется кушать его вновь и вновь!
Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

«Колбасные цветочки» (МК от Елены)

Понедельник, 28 Января 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Колбасные цветочки» (МК от Елены)

«Колбасные цветочки» (МК от Елены) от alenka5 сайт http://cooking.forblabla.com/.
large (700x525, 112Kb)
Очень вкусно, красиво и оригинально!!! Рекомендую!!!

Состав:
Молоко — 200 мл
Яйцо — 1 шт
Сливочное масло — 75 г
Дрожжи мокрые — 20 г (если дрожжи сухие — 1 ч.л.)
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Мука пшеничная — около 1 кг (сколько возьмет)
Колбаса вареная — 300 г

Колбаса должна быть тонко порезанной (желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете).

large (700x525, 97Kb)
Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, размягченное масло, муку, соль, сахар и замесить тесто, поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.



Тесто раскатать в не очень тонкий пласт и пиалкой вырезать парное к-во круглешков.
Между двумя круглешками положить круглешок из колбасы.


large (700x525, 84Kb)
Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не дорезая по центру.

large (700x525, 88Kb)
Каждые 2 половинки вывернуть наружу, смазать желтком и в духовку.

large (700x525, 96Kb)

large (700x525, 86Kb)
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

large (700x525, 101Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!

Понедельник, 28 Января 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!

Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.
Ах, эти пузырчатые румяные чебуреки хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
10000567 копия (700x467, 233Kb)
Желаете чего-нибудь сытного? Сделайте чебуреки!

6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)А вот и некоторые хитрости приготовления вкусных чебуреков.
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Свинина запеченная в фольге с травами, чесноком и горчицей

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина запеченная в фольге с травами, чесноком и горчицей


Свинина запеченная в фольге (604x453, 69Kb)

Ингредиенты:
Мясо - 1,3-1,5 кг
Чеснок - 2 зубчика
Горчица - 2 ст.ложки горчицы
Приправа для мяса - по вкусу
Сушёный укроп, базилик - по вкусу
Смесь "4 перца"
Соль
Фольга для запекания

Приготовление:
Целый кусок мяса промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Зубчики чеснока нарезать тонкими кружочками. Тонким острым ножом сделать не сквозные, но достаточно глубокие небольшие надрезы равномерно по всему куску. В надрезы положить по кусочку чеснока. Натиреть мясо солью, смесью перцев, травками и приправой.
Положить мясо в герметичную емкость. Убирать в холодильник хотя бы на ночь. Перед запеканием обмазать мясо равномерно горчицей. Плотно, в несколько слоёв, завернуть мясо в фольгу. Уложить в форму. Разогреть духовку до 180ºС и поставить мясо запекаться. Запекать из расчета 50 мин-1 час на 1 кг мяса. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1