Без заголовка
 

Ржаной хлебушек (бездрожжевой).
Порадуйте свою семью полезным домашним хлебом.

200 мл кефира (молочной сыворотки)
120 г ржаной муки
3-4 ч. л. раст. масла
2 ч. л. коричневого сахара либо меда
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
соль
кориандр и жгучий чили (по желанию)

Смешать все ингредиенты, кроме муки. Муку вводить постепенно. Должно получиться тесто, как на оладьи. Выпекать в форме для маффинов минут 25-30. У меня получается 4-6 штук.

Полный список статей здесь:
http://vk.com/page-43187100_44210543

Оформление поста:ORLIYA

Серия сообщений "Выпечка / Все из теста":
Часть 1 - Рецепт кекса Магдалена
Часть 2 - Еврейский сметанный САМЫЙ ВКУСНЫЙ пирог с яблоками
...
Часть 12 - красиво...Пельмени,вареники...
Часть 13 - Шоколадное овсяное печенье.
Часть 14 - Без заголовка