-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Альфинур1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2012
Записей: 4424
Комментариев: 48
Написано: 4493

Комментарии (0)

Овощная икра с плавленым сыром

Понедельник, 25 Июля 2022 г. 13:21 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Как вкусно засолить красную рыбу (лосось, семга, форель)

Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно засолить красную рыбу (лосось, семга, форель)


Alina-FooDee (475x57, 11Kb)
солим рыбку (700x393, 56Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Как очень вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях в рассоле:
• Вода – 0,5 л
• Соль – 100 г
• Сахар – 50 г

1. Довести рассол до кипения, дать ему полностью остыть.
2. Положить рыбу в рассол, поставить в холодильник минимум на 6 часов, можно и дольше, в зависимости от размера куска и Ваших вкусовых предпочтений.
3. Когда рыба просолилась до нужной Вам степени, слить рассол, рыбу просушить бумажными полотенцами, хранить в чистом стекленном лотке в холодильнике в течение 2-3 дней, не дольше.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

Alina-FooDee№1 (158x235, 51Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Остались орешки, как использовать? Блюда с орехами

Воскресенье, 12 Декабря 2021 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остались орешки, как использовать? Блюда с орехами

Блюда с орехами

<span>Блюда с орехами</span>

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерты

Комментарии (0)

Капуста белокочанная - подборка рецептов из капусты

Воскресенье, 12 Декабря 2021 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста белокочанная - подборка рецептов из капусты

Капуста белокочанная

<span>Капуста белокочанная</span>

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Салат с черносливом - новенькое и оригинальное блюдо

Воскресенье, 12 Декабря 2021 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с черносливом - новенькое и оригинальное блюдо

Салат с черносливом

Салат с черносливом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Закуска из печени трески:

Вторник, 07 Декабря 2021 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из печени трески:

Во многом вкус этого блюда зависит от качества печени, её свежести. Выбирайте самую лучшую, не скупитесь!

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Не знаете куда пристроить кабачки? Тогда приготовьте этот нежный паштет из кабачков!

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаете куда пристроить кабачки? Тогда приготовьте этот нежный паштет из кабачков!

Screen Shot 08-21-21 at 05.38 PM (700x390, 479Kb)

Сегодня у нас по плану - бутербродная намазка из кабачков. Понадобится минимум продуктов, времени и сил, но результат не разочарует, а напротив – удивит. Меня это блюдо постоянно выручает, когда не хочется долго стоять у плиты в летнее время. Рецепт очень удобен тем, что готовится намазка быстро. Приготовить ее можно к завтраку, чтобы сделать вкусные бутерброды.

Кстати, очень классно, что в летнее время ею можно заменять пасту из авокадо. Среди моих знакомых ее очень многие люди любят кушать, но нужно признать, что в наших магазинах авокадо стоит дорого. Кабачки летом выходят гораздо дешевле и попробовав закуску, приготовленную в точности с моим рецептом, вы можете рассчитывать на очень вкусное угощение.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Селедка под шубой - кто как любит готовить

Четверг, 11 Марта 2021 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой - кто как любит готовить

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Французский салат на скорую руку

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский салат на скорую руку

Французский салат на скорую руку

Приготовление этого блюдо сэкономит ваше время, готовить его легко и быстро. Салат можно использовать как начинку для закусочных праздничных тарталеток.  Для него понадобятся самые обычные и доступные продукты. Выкладывается салат слоями.

французский салат на скорую руку (324x160, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Салат из пекинской капусты - лучшие рецепты приготовления

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из пекинской капусты - лучшие рецепты приготовления

Читать рецепты полностью
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Салат с курицей - подборка лучших рецептов

Вторник, 12 Января 2021 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей - подборка лучших рецептов

Салат с курицей - подборка лучших рецептов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами

Пятница, 08 Января 2021 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами

ИСТОЧНИК

Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами

Пищевая ценность порции - 555 кКал: б/ ж/ у - 32г/ 37г/ 25г

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 8 ПОРЦИЙ
Салат: курица копчёная - 400 г, чернослив - 150 г, грецкие орехи - 100 г, морковь - 2 шт., картофель - 4 шт., 4 яйца, сыр - 300 г, шампиньоны - 250 г, чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 2 ст.л., сметана - 250 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

НАРЯДНЫЕ САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРЯДНЫЕ САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Как только наступила зима, к нам всё чаще начали заглядывать друзья. Конечно, я их люблю и всегда им рада. Но иногда нежданные гости просто выбивают из колеи. В подобных ситуациях меня спасают салаты на скорую руку. Ведь их приготовление я могу доверить как мужу, так и ребенку.

Готовим подобные блюда мы из продуктов, которые постоянно обитают в холодильнике. Их запасы я восполняю регулярно, как только иду в супермаркет. Хоть экзотические ингредиенты я не использую, салаты на скорую руку всё равно получаются нарядными и аппетитными. Так еще и быстро готовятся!

Салат «Сытый папа» с чесноком

1 (700x366, 309Kb)

Вам понадобится

150 г крабовых палочек
1 помидор
1 зуб. чеснока
50 г твердого сыра
1–1,5 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Крабовые палочки нарежьте соломкой наискось. Таким же образом измельчите и помидор. Отцедите из него сок. Сыр натрите на крупной терке.

Пересыпьте ингредиенты в глубокую салатницу. К ним выдавите через пресс чеснок. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте на стол.

Салат «Леди» с горошком

2 (700x366, 257Kb)

Вам понадобится

300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка
150 г сметаны
1 пуч. укропа
соль по вкусу

Приготовление

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и нарежьте кубиками. Огурцы измельчите средними кубиками. Если надо, удалите кожуру. Порубите укроп.

Все подготовленные продукты пересыпьте в глубокую салатницу. Туда же отправьте горошек без жидкости. Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом. Перемешайте.

Салат «Британец»

3 (700x366, 211Kb)

Вам понадобится

200 г красной консервированной фасоли
2–3 яйца
200 г крабовых палочек
100 г сметаны
10 г укропа
соль по вкусу

Приготовление

Слейте жидкость в фасоли. Сами бобы пересыпьте в глубокую салатницу. Нарежьте мелкой соломкой крабовые палочки и яйца, сваренные вкрутую. Зелень произвольно порубите.

Пересыпьте подготовленные ингредиенты к фасоли. Заправьте салат сметаной, посолите и поперчите. Перемешайте и сразу же подавайте к столу. Ему не нужно настаиваться.

Салат «Кукурузка»

4 (700x366, 311Kb)

Вам понадобится

1 морковь
150 г консервированной кукурузы
100 г твердого сыра
100 г копченой колбасы
3 зуб. чеснока
2 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Сырую морковку и сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте соломкой. Пересыпьте ингредиенты в салатницу. Туда же отправьте кукурузу и пропущенный через пресс чеснок.

Заправьте продукты майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Дайте салату минут 10 настояться, а затем подавайте к столу. Предварительно украсьте блюдо зеленью.

Салат «Французский» с яблоком

5 (700x366, 319Kb)

Вам понадобится

2 яблока
4 яйца
2 моркови
2–2,5 ст. л. майонеза
зеленый лук по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Это быстрый слоеный салат, которому стоит дать немного настояться. Часа в холодильнике ему вполне хватит. Первым слоем на блюдо выложите ошпаренные кубики лука.

На него — кислые яблоки, натертые на средней терке. Промажьте фрукт майонезом. Следующий слой — свежая морковка, натертая на мелкой терке. Снова майонез.

Натрите на крупной терке поверх майонеза белки. Смажьте их соусом. Потом желтки, измельченные так же. Украсьте блюдо веточкой укропа или зелеными оливками.

Салат «Калифорния» с ананасами

6 (700x366, 234Kb)

Вам понадобится

300 г куриной копченой грудки
2 яблока
250 г консервированного ананаса
3 ст. л. майонеза
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Для этого салата выбирайте твердые кисло-сладкие яблоки. Лучше всего подойдут голден. Их очистите и нарежьте тонкой соломкой. Куриную грудку также нарежьте полосками.

Колечки ананасов нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты переместите в салатницу. Посолите и поперчите их, заправьте майонезом. Подавайте к столу.

Салат «Пикантный» с яичной лапшой

7 (700x366, 312Kb)

Вам понадобится

150 г твердого сыра
150 г салями
150 г моркови
1–2 зуб. чеснока
4 яйца
1,5 ст. л. крахмала
2–3 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Первым делом приготовьте яичные блины. Взбейте венчиком яйца с крахмалом. Добавьте щепотку соли. Приготовьте на разогретом масле по очереди 4–5 блинов.

Пока они остывают, очищенную морковь и сыр натрите на крупной терке (можно на терке для моркови по-корейски). Колбасу нарежьте соломкой. Остывшие блины нарежьте в лапшу.

Все ингредиенты пересыпьте в глубокую салатницу, заправьте их майонезом. Добавьте по вкусу соль и перец, а также пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и подавайте к столу.

Салат «Мешаю и подаю»

8 (700x366, 360Kb)

Вам понадобится

1 помидор
100 г сухарей
70 г плавленого сыра
1 зуб.чеснока
1–1,5 ст. л. майонеза
петрушка по вкусу
соль по вкусу

Приготовление

Помидор нарежьте соломкой. Отцедите сок. Сыр натрите на крупной терке. Петрушку мелко порубите. Можете взять и другую зелень по вкусу. Пересыпьте ингредиенты в салатницу.

К ним добавьте пропущенный через пресс чеснок и сухарики. Заправьте салат майонезом и посолите. Перемешайте и сразу же подавайте к столу. Сухарики должны хрустеть.

Сытный салат «Кальмары»

9 (700x366, 262Kb)

Вам понадобится

150 г куриной грудки
150 г кальмаров
100 г твердого сыра
2 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Куриную грудку отварите до готовности. Дайте ей остыть, а потом разберите на волокна. Кстати, курицу в этом салате можете заменить ветчиной. Вкус получится намного ярче.

Кальмары отварите минуты 3. Следите, чтобы они не превратились в резину! Затем очистите морепродукт, нарежьте его тонкими полосками. Сыр натрите на крупной терке.

Все подготовленные ингредиенты смешайте в салатнице. Добавьте майонез, немного соли и перца. Перемешайте. Накройте емкость пленкой и отправьте минут на 20 в холодильник.

Салат «Витаминка»

10 (700x366, 339Kb)

Вам понадобится

1 пекинская капуста
1 огурец
30 г зеленого лука
100 г колбасы
1–1,5 ст. л. майонеза
соль по вкусу

Приготовление

Кочан пекинской капусты мелко нашинкуйте, пересыпьте соломку в салатницу. Огурец промойте. Если его кожура твердая, удалите ее. Нарежьте огурец крупной соломкой.

Колбасу (любую на ваш вкус) таким же образом измельчите. Зеленый лук нарежьте тонкими колечками. Пересыпьте эти ингредиенты к капусте.

Добавьте в салатницу майонез и немного соли. Если вам нравится острое, добавьте и перец. Перемешайте ингредиенты и сразу же подавайте блюдо к столу.

Конечно, легкими и изысканными эти салаты на скорую руку назвать трудно. Однако майонез можете приготовить сами либо замените его сметаной. В нее в свою очередь добавьте цедру лимона, чесночный порошок или рубленую зелень. Глядишь, и блюдо запоет по-новому. Если время позволяет, не бойтесь экспериментировать. Удачи!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Рецепты салатов с крабовыми палочками - 16 рецептов

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов с крабовыми палочками - 16 рецептов

Салаты с крабовыми палочками готовят почти все на любое праздничное застолье.такие салаты готовятся всегда очень быстро,ведь зачастую большая половина ингредиентов не нуждаются в какой-то дополнительной обработке .Крабовые палочки,состоящие из рыбы сурими семейства тресковых, сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз готовить новый салат.Главное выбрать хорошие не сухие палочки,которые не подвергались заморозке и тогда ваши салатики будут вкусные и полезные. 

Рецепт салатов с крабовыми палочками:

4979645_salatkrabovyepalochki61 (560x300, 126Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

"Хитрая Селедка под шубой" - намного вкуснее старой - готовлю на праздник и просто так!

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хитрая Селедка под шубой" - намного вкуснее старой - готовлю на праздник и просто так!

4121583_Screen_Shot_121920_at_12_40_AM_002 (700x436, 346Kb)
Готовлю, не дожидаясь праздника. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Закуска из помидоров и крабовых палочек

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 18:31 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Новогодние блюда - подборка лучших рецептов

Пятница, 27 Ноября 2020 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние блюда - подборка лучших рецептов

Читать рецепты полностью
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Салаты
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерты

Комментарии (0)

Салат из кабачков - вкусный салат из обычных продуктов

Пятница, 27 Ноября 2020 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков - вкусный салат из обычных продуктов

Салат из кабачков

<span>Салат из кабачков</span>

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

Новогоднее меню на 2021 год Быка

Пятница, 27 Ноября 2020 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню на 2021 год Быка

Новогоднее меню на 2021 год Быка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Салаты
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерты

Комментарии (0)

Подборка салатов на день рождения и на любое торжество!

Вторник, 20 Октября 2020 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка салатов на день рождения и на любое торжество!

Салаты на день рождения

Салаты на день рождения

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты


 Страницы: [2] 1