Картофель не зря называют королем огорода и стола. Он очень распространен в нашей стране и по праву считается вторым хлебом.

При правильно подобранном меню и правильном приготовлении картофель не вызывает ожирения. Наоборот, благодаря большому содержанию калия этот овощ способствует выведению из организма воды и поваренной соли, что улучшает обмен веществ. Особенно богат калием печеный картофель, сохраняющий максимум полезных веществ. Его даже рекомендуют употреблять при гипертонии, атеросклерозе и сердечной недостаточности.

Из картофеля можно приготовить огромное количество разнообразных блюд - супы, гарниры, салаты, закуски, котлеты, зразы, всевозможную выпечку, даже десерты - список можно продолжать бесконечно.

Авторы Меню недели подготовили для Вас,12 разнообразных блюд из картофеля на любой вкус. Выбирайте: Жмите на картиночки

Котлетки из картофеля и свинины

Очень вкусные котлеты, сочные и нежные. Прекрасно сочетаются с пикантным соусом из маринованных огурцов. Простое и бюджетное блюдо


Осетинские пироги с картофелем

Осетинские пироги хорошо переносят заморозку: перед заморозкой пироги нужно полностью остудить, разрезать на кусочки и завернуть каждый кусочек в пищевую пленку. Размораживать в микроволновке или духовке.


Постные пирожки с картофельным пюре

Хотите побаловать своих родных чем-то вкусненьким? Приготовьте пирожки - румяные, горячие, безумно вкусные… Разве может кому-то не понравиться это кулинарное изобретение? Вряд ли!


Картофельная «пицца»

Картофельная пицца - это не та пицца, к которой мы привыкли. Но, уверена, один раз попробовав, вы полюбите её не меньше обычных. Тесто - этакий большой картофельный блин, а начинка действительно похожа на ту, которую можно сделать для любой привычной пиццы.


Картофельная запеканка с мясом и сыром



Картофельные маффины с орехами

Картофельные маффины удивят ваших гостей. Ведь из набора простейших продуктов получается весьма и весьма интересная еда. Подайте её как гарнир или «оформите» под горячую закуску.


Суп картофельный с фрикадельками как в детском саду

Многие молодые мамы сталкиваются с проблемами кормления ребенка, когда в его рацион уже введены овощи и мясо. Как сделать еду полезной и вкусной? Ну, вкусы взрослого и ребенка очень различны. Да и то, что можно первому, далеко не всегда можно второму. Так давайте подсмотрим, а чем же кормят детей в садике?


Картошка с мясом в мультиварке

Совершенно потрясающий аромат, совершенно потрясающе мягкое. Теперь жаркое я всегда делаю только в мульте. Это почти так же круто, как в деревенской дровяной печи.


Салат с сыром и картофелем по-немецки



Пирог с белыми грибами и картофелем

Наверно каждый собирающийся на "тихую охоту" мечтает вернуться с полной корзиной грибов. И уж верх желания, чтобы наполнена она была самыми-самыми - белыми грибами...


Рецепт чебуреков с картофелем и сыром

Ароматный сочный чебурек, что может быть вкуснее и сытнее для быстрого перекуса?! Это же настоящее блаженство – откусывать хрустящий уголок и, обжигаясь, наслаждаться всем богатством вкуса этого совершенного в своей простоте угощения.


Салат с картофелем и морковью

Салат с картофелем и морковью — модификация на тему картофельного салата, простого, сытного, и многими любимого.