-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВЕЛИНА55

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.12.2012
Записей: 6489
Комментариев: 155
Написано: 6833


Пирог на кефире с творогом - вкусно - словами не передать!

Вторник, 06 Января 2015 г. 17:21 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Сегодня готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными! Пирог получился сверх всяких ожиданий - необыкновенно вкусный, пушистый. Начинка очень ароматная. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют и будут просить добавки.

DSC_0485-копия (700x462, 97Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

кефир 200 мл,
масло подсолнечное 100 мл,
2 яйца,
сахар 200 г,
сода 0,5 ч л,
разрыхлитель 1 ч л,
мука 300 г.

Для творожной начинки:
творог 250 г,
сахар 3 ст л, 1 яйцо.

Сахарная пудра для посыпки.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)


DSC_0472-300x198 (300x198, 10Kb)Соду размешать в кефире и оставить на 10 мин. Затем соединить с сахаром, яйцами и взбить.
DSC_0473-300x198 (300x198, 17Kb)Влить масло, перемешать.
DSC_0474-300x198 (300x198, 11Kb)Просеять муку с разрыхлителем, взбить или перемешать.
DSC_0475-300x198 (300x198, 12Kb)Для творожной начинки все растереть вилкой. Если будет совсем сухо, добавить молока немного. Но и жидкой начинка не должна быть.
DSC_0476-300x198 (300x198, 12Kb)Тесто выложить в форму 24-26 см (силиконовую не смазывать). Сверху распределить начинку «гнездами», т. е. не по всей поверхности.
DSC_0485-копия-300x198 (300x198, 22Kb)Поставить пирог в заранее разогретую до 180* духовку на 40 мин. Вы смотрите по своей духовке. Готовность определять сухой спичкой.
Готовый пирог остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Нарезать на кусочки и можно кушать с чаем или даже молоком.
dashkindom.ru
Рубрики:  ***КОНДИТЕРКА, ВЫПЕЧКА***/пироги
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку